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【▲2009年おせち料理はこちら】

和歌山県から“手もぎ梅(紀州南高梅)”を産地直送!
販売期間:4/22(火)〜6/3(火)まで
※手もぎ梅(紀州南高梅)梅酒用は、5/27(火)までの販売になります。


本ページ掲載商品の販売は終了いたしました。


ひとつひとつ手で収穫 手もぎ梅(梅酒用、梅干用)



オリジナル梅酒を作りませんか?
オリジナル梅酒を作りませんか?

ここ数年、自宅で梅酒を作る方が増えています。

Oisixの女性スタッフでも、梅酒作りが流行。
使うお酒を変えてみたり、みんな自分なりのアレンジを楽しんでいます。できあがった梅酒を持ち寄って、試飲会を開いたりもしているんですよ。

梅酒作りは初心者でも簡単
上級者になると自分なりのアレンジを楽しめます。

ぜひOisixおススメの梅を使って、健康でおいしい梅酒を作りませんか?

梅にはクエン酸、リンゴ酸などの有機酸を始め、ミネラル類やビタミン類が豊富に含まれています。


一つ一つ、手でもぐ逸品
一つ一つ丁寧に手でもいでいるので、見た目も綺麗です
▲一つ一つ丁寧に手でもいでいるので、見た目も綺麗です。
たわわに実った梅の実。
▲たわわに実った梅の実。
生産者の橋本真次さん
▲生産者の橋本真次さん

梅の樹に登り、せっせせっせと一つ一つ丁寧に梅をもいでいるのは生産者の橋本さん。

一般的に、和歌山などでは、熟して自然に落ちた実をネットに集めて収穫するのですが、ここでは、基本的に一つ一つ手でもいで収穫します。

橋本さんのプロの目と手の感触で、梅の緑色の微妙な変化や、実のふくらみ具合を見極め、絶妙な熟度でもいでゆくのです。

橋本さん曰く、樹から落ちるまで熟させてしまったのでは、タイミング的にちょっと遅いのだそう。熟しすぎて、実の引き締まりがかけているばかりか、樹から落ちた時、表面に傷がついてしまうこともあるのです。

広大な梅園に無数にある梅の実を、一つ一つ確かめながら収穫する。それは本当に骨の折れる作業。

しかし、こうして、収穫期を見極めた丁寧な作業だからこそ、梅干や梅酒にした時、最高の風味をかもしだすのです。




※梅干用、梅酒用ともに「南高梅」になります。





販売終了

「手もぎ梅」(梅酒用青梅) 約2kg
本体3,048円
税込合計 3,200円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体2,896円
税込合計 3,041円(送料込)


販売終了

「手もぎ梅」(梅酒用青梅) 約4kg
本体4,743円
税込合計 4,980円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体4,506円
税込合計 4,731円(送料込)

お届け時の様子
▲お届け時の様子

梅酒用青梅
▲梅酒用青梅
商品情報
■規格 :
・梅酒用梅約2kg Lサイズ(直径33mm)以上
約2kg(1kg袋(40個前後)×2)
・梅酒用梅約4kg Lサイズ(直径33mm)以上
約4kg(1kg袋(40個前後)×4
■産地 : 和歌山県
■生産者 : 橋本 真次さん他
■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減)(当地比)
■賞味期限 : 到着しましたらできるだけ早めにお漬けください。
■保存方法 : (梅酒用)冷凍しても風味は変わらず、かえってエキスも出やすくなるので、すぐ加工できない場合は、冷凍保存してください。
※梅酒用青梅と梅干用では「保存方法」が異なります。ご注意ください。

■商品の配送 : 
「ヤマト運輸」にてお届けします。




販売終了

「手もぎ梅」(梅干用) 約2kg
本体3,048円
税込合計 3,200円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体2,896円
税込合計 3,041円(送料込)



販売終了

「手もぎ梅」(梅干用) 約4kg
本体4,743円
税込合計 4,980円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体4,506円
税込合計 4,731円(送料込)


お届け時の様子
▲お届け時の様子

梅干用
▲梅干用
商品情報
■規格 :
・梅干用梅約2kg Lサイズ(直径33mm)以上
約2kg(1kg袋(40個前後)×2)
・梅干用梅約4kg Lサイズ(直径33mm)以上
約4kg(1kg袋(40個前後)×4)
■産地 : 和歌山県
■生産者 : 橋本 真次さん他
■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減)(当地比)
■賞味期限 : 到着しましたらできるだけ早めにお漬けください。
■保存方法 : (梅干用) 輸送中のあたりやつぶれを防止するため、いくぶん青みが残った状態で収穫し、出荷しております。到着した際にまだ青みが強いようでしたら、袋から出して常温で1〜2日程度置き、黄色くなるまで追熟させてください。ただし、追熟しすぎて一部が茶色になってしまうと傷みの原因になります。少し青みが残った状態でも梅干に漬けるのに支障はございません。
※梅酒用青梅と梅干用では「保存方法」が異なります。ご注意ください。

■商品の配送 : 
「ヤマト運輸」にてお届けします。



販売終了

「手もぎ梅」(梅干用) 約2kg もみしそ付き
本体3,524円
税込合計 3,700円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体3,348円
税込合計 3,515円(送料込)


販売終了

「手もぎ梅」(梅干用) 約4kg もみしそ付き
本体5,695円
税込合計 5,980円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体5,410円
税込合計 5,681円(送料込)

お届け時の様子
▲お届け時の様子

梅干用
▲梅干用

商品情報
■規格 :
・梅干用梅約2kg+もみしそ Lサイズ(直径33mm)以上
約2kg(1kg袋(40個前後)×2)、もみしそ500g
・梅干用梅約4kg+もみしそ Lサイズ(直径33mm)以上
約4kg(1kg袋(40個前後)×4)、もみしそ1kg(500g×2)
■産地 : 和歌山県
■生産者 : 橋本 真次さん他
■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減)(当地比)
■賞味期限 : 到着しましたらできるだけ早めにお漬けください。
■保存方法 : (梅干用) 輸送中のあたりやつぶれを防止するため、いくぶん青みが残った状態で収穫し、出荷しております。到着した際にまだ青みが強いようでしたら、袋のまま常温で1〜2日程度置き、黄色くなるまで追熟させてください。ただし、追熟しすぎて一部が茶色になってしまうと傷みの原因になります。少し青みが残った状態でも梅干に漬けるのに支障はございません。
※梅酒用青梅と梅干用では「保存方法」が異なります。ご注意ください。

■商品の配送 : 
「ヤマト運輸」にてお届けします。

梅干用
▲この商品には「もみしそ」をお付けします。



お客様の声、募集中です!

Oisixでは、産地直送便をご利用いただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった!」、「こんな野菜は初めて!」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Oisixまでお気軽にお寄せください!


----- ご注文上の注意<必ずお読みください>-----
ご注文受付期間
梅酒用青梅:4/22(火)〜5/27(火)
梅干用:4/22(火)〜6/3(火)
購入の方法 通常のOisixでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。
お支払い方法について コンビニ決済 : 商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。

インターネット銀行楽天銀行ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客様なら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によって お支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。

クレジットカード決済 : JCB、VISA、MASTER、Diners 、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。

「おいしっくすくらぶ」 : 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

Edy決済 : Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。

※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
商品の
お届けについて
■「梅酒用青梅」をお買い上げの場合
6月1日(日)ごろより、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

■「梅干用」をお買い上げの場合
6月16日(月)ごろより、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
注意事項 ・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます。ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
・商品をご購入いただいたお客様には、Oisixのメールマガジン(無料)をお送りしております。ご了承ください。詳しくはこちらをご参照ください。