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※本ページ内に掲載されている産地の写真は、完熟期より前に撮られた物です。
実際のお届け時には完熟の物を選んで収穫・お届けしますので、ご安心ください。 |
本ページ掲載商品の販売は終了いたしました。
とびっきりの梨
おいしさの『南水』＆ 超希少な『あきづき』 |
誰が食べてもおいしい“南水” |
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| ▲高糖度で誰もがおいしいと思える味を実現した「南水」。 |
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| ▲期待の新星！果汁たっぷり甘さ抜群の、希少品種「あきづき」。 |
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| ▲生産者の古田さん |
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| ▲古田さんたちの思いがたっぷり詰った梨。お客様の元で一番おいしくなるタイミングを見計らってお届けします！ |
『南水』は、大玉で“高糖度”・“果汁たっぷり”・“酸味が少ない”等、梨のおいしさのポイントを、全て押さえている“誰が食べてもおいしい”品種。
まだ比較的新しいものなのですが、今、全国の梨農家さんがこぞって栽培をする人気っぷりです。そんな南水ですが、最もレベルが高いと言われているのは、やっぱり生まれ故郷、長野県下伊那のもの。
標高700mのこの地は、昼夜の寒暖差が激しく、これが梨の糖度をぐっとあげてくれるのです。
下伊那では「南水コンテスト」なども開いて、農家さんが腕を競っているんですよ。この梨セットはそんな激戦区でも、特に“収穫の目利き”がするどい、古田さんが作りました。
達人が見極める！
緑と黄のバランス
古田さん曰く、
「梨は特に“収穫の目利き”が難しい。未熟だと甘みが乗らないし、熟しすぎるとアルコール臭のようなものを感じてしまう。収穫時は皮の色で判断すんだけど、緑っぽくはなく、でも完全黄色でもない、絶妙なポイントを見極めるんだ。」とのこと。
でも、絶好のタイミングで収穫された梨も、それから何日も経てば、おいしさは降下してしまいます。だから古田さんは小売店への卸しはせず、確実な日数でお客様に届けられる産地直送か、畑に直接来た人だけに販売しているのです。
★ここが目玉です★
さて、今回の本当の目玉は
ここからっ！！！
『あきづき』のご紹介です。
平均450gのボリュームで、とにかく甘く、果汁もた〜っぷり。
文句のつけようがないおいしさを誇る、あきづき。
梨農家さんの“期待の星”ではあるのですが、まだ誕生したばかりの最新品種で、ごくごく一部の農家さんだけしか栽培していません。
「食べたことがあれば、梨マニア」ともいえるほど、希少な品種。
古田さんは数年前、幸運にも苗を入手することができ、たまたま栽培ができたんですよ。
あきづきの売り先はほぼ決まっていたのですが、今年もなんとかお願いして、あきづきをご紹介することができました！
誰も食べたことのないあきづき、フルーツ好きの方なら、見逃せません！
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販売終了
古田さんのジューシー梨（南水）6玉
本体3,981円
税込合計 4,180円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,782円
税込合計 3,971円（送料込）
販売終了
古田さんのジューシー梨（南水）12玉
本体6,838円
税込合計 7,180円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体6,496円
税込合計 6,821円（送料込）
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ご注文受付期間
8/12（火）〜9/22（月）
商品のお届けについて
9月29日ごろより、ご注文順に随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。※お届けに3日以上かかる地域（離島等、一部地域）へのご注文はお受けできません。予めご了承ください。
販売終了
古田さんのジューシー梨（あきづき）6玉
本体4,171円
税込合計 4,380円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,962円
税込合計 4,160円（送料込）
販売終了
古田さんのジューシー梨（あきづき）12玉
本体7,029円
税込合計 7,380円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体6,678円
税込合計 7,012円（送料込）
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ご注文受付期間
8/12（火）〜9/22（月）
商品のお届けについて
9月29日ごろより、ご注文順に随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。※お届けに3日以上かかる地域（離島等、一部地域）へのご注文はお受けできません。予めご了承ください。
商品情報
■規格 ：
6玉 2ｋｇ箱
12玉 4ｋｇ箱
■産地 ： 長野県
■生産者 ： 古田 道寛さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）
■おいしくお召し上がりいただくために ：
完熟した状態で収穫し、お届けしておりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法 ：
届きましたらすぐに箱のふたを開け、状態を確認した後に、冷蔵庫にて保存してください。
■商品の配送 ： 「ヤマト運輸」にてお届けします。
お届け時の様子
6玉規格
12玉規格
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農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
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Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！
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「おいしっくすくらぶ」 ： 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。
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・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
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