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長崎県から“極生フルーツコーン”を産地直送!
長崎県から“極生フルーツコーン”を産地直送!
長崎県から“極生フルーツコーン”を産地直送!
新商品『ピックニックコーン』が登場です
販売期間:8/26(火)〜9/16(火)まで

本ページ掲載商品の販売は終了いたしました。


この実績が、そのおいしさを全て物語っています。Oisix産地直送便 フルーツ・野菜部門 堂々第1位!
合計35000本突破!累計87,564本出荷!


今年もお客様から,お喜びの声が続々と到着しています。



驚きの甘さ

Oisixが「生で食べられるとうもろこし」の販売を始めたのは、今から5年前。
Oisix青果担当の小堀が産地を巡っている際に、とうもろこし畑で「ほら、このとうもろこし、生で食べて見なさい!」といわれて食べたのがきっかけでした。

そのあまりの甘さと瑞々しさに驚いた小堀。
それはまるでフルーツのような食べ心地だったのです。

当時は、ごく一部の農家さんが食べるだけだった「生で食べられるとうもろこし」。そのおいしさをなんとか伝えたいと、販売を開始したところ、お客様から驚くほどの大反響が!


「う〜ん、これは参った!甘い!やわらかい!」「ひと口パクリ・・甘い!青臭みもなく!美味しかったです!」「粒が一つ一つプチプチしてみずみずしい!」


今回のOisixの「生で食べられるとうもろこし」の特徴は、とにかくそのフレッシュ感!
その名前も「フルーツコーン」にあらため、お客様に畑で取れたての味をお届けします!

産地で食べさせていただいたとうもろこしは、とにかく新鮮で甘いっ!このおいしさをなんとかお客様のもとへ届けられないか…。この思いから、Oisixと生産者さん達の試行錯誤が始まりました。 そして、Oisix小堀は、今年も畑でとうもろこしを齧り続けます…。
▲産地で食べさせていただくとうもろこしは、とにかく新鮮で甘いっ!このおいしさをなんとかお客様のもとへ届けられないか…。この思いから、Oisixと生産者さん達の試行錯誤が始まりました。 ▲そして、Oisix小堀は、今年も畑でとうもろこしを齧り続けます…。





おいしいのにはワケがある!「フルーツコーン」が生で食べられる理由

「フルーツコーン」(サニーショコラ)
今回ご紹介する生で食べれるとうもろこしの品種は、生食を前提にして作られたサニーショコラ。

“糖度が高く”、
“皮が柔らかく”、
“果汁が豊富”で、


生食用とされる品種のなかでも、
特にフルーツに近いおいしさを誇っています。



ためしにフルーツと糖度を比べてみました

メロンの糖度は14.7度。これでも充分“甘い”と感じる糖度です。
フルーツの中でも糖度が高く、
高級果実としても名高い「メロン」。

その糖度を計ってみたところ、

平均約15度〜16度

というところでした。


では、「フルーツコーン」は、というと・・・。

「フルーツコーン」の糖度はなんと19.4度!!

19.4度っ!!!
なんとメロンをも凌ぐ糖度です!

この糖度の高さこそが、
「フルーツコーン」が「フルーツコーン」たる由縁なのです!

(※糖度については多少の個体差があります。ご了承ください)




そして大ヒット!

フルーツコーンは今年も大人気。
4/29から6/25までの販売で35,000本のご注文をいただき、また召し上がったお客様からも

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「びっくりしました。美味しくて、おいしくて。いつもは食べない主人が丸一本いただきました。」
(あなたに出会えてよかった様)

「我が家の食事ではあまり「美味しい」という言葉が交わされることは数が多いわけではなかったのですが、 このコーンがある3日間はこの言葉が連発されました。」
(junsu様)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



 

 

 

 


など、140件を超える喜びの声をいただきました。ただ、スタッフが気になったのは「また食べたい」「もうないの?」「来年まで待てない」というお客様の声。

そこでOisixのバイヤー達は生で食べられるとうもろこしを求めて、全国を探し回ったのです。けれど、思った以上に大変なことでした。

というのも、生で食べられるとうもろこしは、いくつか見つかったのですが、Oisixのスタッフ自身が納得がいくものが、なかなか見つからなかったのです。

Oisixのスタッフが目指していたのは、

「単に生で食べられるだけでは、ダメ」
「せっかくお届けするなら、極生フルーツコーンみたいに、おいしくないと」
「どうせなら、極生フルーツコーン以上に、特長のあるコーンをお届けするんだ」

ということ。ただ、条件に合うとうもろこしは、なかなか見つかりません。

「今年の夏は、もう無理かな」

スタッフ達があきらめかけた8月中旬、一人のバイヤーが北海道で“あるとうもろこし”に出会ったのです。それは生で食べられるだけでなく、甘くて、食べやすくて、そして嬉しい特長を持っていたのです。
それこそが、今回ご紹介する“ピクニックコーン”なのです。




生で食べられる“だけ”じゃない 冷たくされると甘いんです!?

ピクニックコーンは、生で食べられる以外にも、3つの特長があるのです。それは

◎極生フルーツコーンにも負けない甘さ
◎調理しやすい、食べ切りサイズ
◎冷やすとプリプリおいしい

ということ。

極生フルーツコーンにも負けない甘さ
ピクニックコーンの魅力は、なんといっても甘さ。「甘いとうもろこし」の品種はいくつもありますが、その中でも特に糖度が高い品種。くどくない甘さで、冷やすと甘みが引き立つのが特長です。その甘さは極生フルーツコーンにも負けません。

調理しやすい、食べ切りサイズ
ピクニックコーンは最初、サイズが小さいという理由で一般の市場では評価されませんでした。けれど、生産者さんが知り合いのご家庭におすそ分けしたところ、「レンジやお鍋に入れるのに、包丁で切らなくても良い」「食べきれる」と評判になったのです。実際、電子レンジに入れるにもちょうど良い大きさで、お子様でも食べきれますよ。

冷やすとプリプリおいしい
そしてピクニックコーンの一番の特長が「冷やすとおいしい」という点。もちろん生で食べてもおいしいのですが、生で食べた後はレンジで加熱し、冷水で冷やしてから冷蔵庫でよく冷やしてみてください。糖度が高く、粒が小ぶりなので、プリプリしておいしいですよ。繊維が少なく、食べやすいのも嬉しいですね。ラップに包んでおけば、3日間もしなびず、プリプリの状態が楽しめます。



生で、レンジで、楽しみ方いろいろ!

【1】生のまま、丸かじり!
到着当日は、ぜひ届いたらすぐに生で召し上がってください。
皮をむいてガブッとかぶりつくのが正解です。
粒の付け根が芯に残るように食べると、フルーティーな甘さが際立ちますよ。

【2】レンジでチン♪
翌日からは加熱して、とうもろこしらしい甘みを堪能しましょう。
皮をむき、ラップした状態でさっとに水をかけ、レンジで加熱(1本あたり2分半が目安)してください。
氷水にさらすと早く冷えます。冷蔵庫で保管するとシナビが入らず、3日間プリプリ感そのまま!何時でもおいしく食べられますよ。
(レンジで温め過ぎるとプリプリ感がなくなってしまうので、ご注意ください)

【3】冷凍保存
収穫後、できるだけ早く食べるのが鉄則ですが、「どうしてももっと長い期間楽しみたい!」という方は、冷凍保存も可能です。
レンジでチンした後、包丁等で実をそぎ、ジップロックに入れて冷凍しておきましょう。


【4】焼く
うす皮を1枚残してバーベキュー網で焼いてください。味付けしないで、そのままおいしく食べられますよ。

生で、茹でて、楽しみ方いろいろ!
生で、茹でて、楽しみ方いろいろ!生で、茹でて、楽しみ方いろいろ!

Oisixのスタッフがやっと見つけた“ピクニックコーン”
ご好評につき追加販売を開始しました ! 



販売終了

ピクニックコーン
本体2,980円
税込合計 3,129円(送料込)
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体2,831円
税込合計 2,973円(送料込)

ピクニックコーン


ご注文受付期間
8/26(火)〜9/16(火)

商品のお届けについて
9月5日ごろより、ご注文順に随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。


商品情報
■規格 :
10本入 
■産地 : 北海道
■生産者 : 本田 晴美さん
■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減)

■おいしくお召し上がりいただくために :
届きましたらできるだけお早めにお召し上がりください。
■保存方法 :
冷蔵庫の野菜室で保存してください。

■商品の配送 : 「ヤマト運輸」にてお届けします。
お届け時の様子
お届け時の様子


お客様の声、募集中です!

Oisixでは、産地直送便をご利用いただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった!」、「こんな野菜は初めて!」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Oisixまでお気軽にお寄せください!


----- ご注文上の注意<必ずお読みください>-----
購入の方法 通常のOisixでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。
お支払い方法について コンビニ決済 : 商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。

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「おいしっくすくらぶ」 : 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

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※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
注意事項 ・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・お客様のご都合による返品、および長期ご不在の場合の返品は承ることができません。
・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
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