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お祝い事の席で盛り上がります!

お祝い事などの席で、最高の演出をしてくれる鯛の塩釜焼き。
付属の木槌で塩を砕いたら、中から鯛がお目見え!歓声があがること、間違いありません!

割る際には付属の木槌をお使いください。

お好みでレンジやオーブンで温め、ポン酢やレモンを添えれば、
おいしくお召し上がりいただけます。もちろんお祝いの席に見合ったおいしさにも自信あり。卵白と混ぜ合わせた塩が鯛の旨さを引き出し、身の締まった鯛本来の旨味が楽しめます。

由良の海で稚魚から大切に育てられた鯛だけ使用!

『愛媛の塩釜鯛』の鯛には、愛媛県南部の愛南町、抜群に透明度の由良の海で、稚魚から水揚げまで透き通った由良の海で2年間大事に育てられた鯛を使っています。一日がかりで作られる手作りの餌を食べて育った元気な鯛は、透明感とつやのある引き締まった身質が自慢です。

塩もこだわりの「藻塩」です

その鯛を由良の海でとれるホンダワラという海藻から作った「藻塩」だけを使用して塩釜鯛を作ります。おいしい塩釜鯛にするために、加工する当日に、水揚げした鯛を締めるほど、こだわりを貫いています。

食後のお楽しみ

身を食べたあとは、骨でスープをとってお料理に。また、塩は調理にも、バスソルトとしてもお使いいただけます。

販売終了

愛媛の塩釜鯛
本体5000円
税込合計 5,250円(送料込)
愛媛の塩釜鯛
■ご注文受付期間 : 完売次第終了
■商品のお届けについて

商品情報

■規格 :
1尾(小) 
■製造 : 愛媛県
■賞味期限 : 製造後7日
■保存方法 : 冷蔵※お買い上げ後は10℃以下に保存し、お早めにお召し上がりください。

■原材料 :
真鯛(養殖・愛媛県産)、食塩、卵白
■アレルゲン : 卵

■のし対応 : 可


■商品の配送 : 「ヤマト運輸」にてお届けします。


お届け時の様子
お届け時の様子
  • ・画像はイメージです。
  • ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

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食質監査委員会この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
(食質監査委員会)