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海の黒いダイヤを贅沢に食べ比べ天然大間本まぐろ 
赤身&中トロセット

  • Oisix限定
  • 復活販売
  • ご当地ギフト

8,618円(税込)送料込み

大間の本まぐろとは?

大間の本まぐろとは?:イメージ

大間の本まぐろは、まぐろの中では大型の種類。最大で3mを超えるものもあるそうです。ここまでの大きさのまぐろは、多くは水揚げされない高級品。市場で高値で取引され、平成25年の築地市場の初セリでは、222キロのまぐろに1億5,540万円の史上最高値がついた、まさに「海の黒いダイヤ」です。荒波育ちで身が引き締まっており、一本釣りだから鮮度が良いのが美味しさの秘訣!

赤身と中トロの2種を食べ比べ

赤身と中トロの2種を食べ比べ:イメージ

天然まぐろの赤身はねっとりと濃厚な味わいです。お刺身はもちろん、漬け丼などにもおすすめ!お寿司屋さんでも大人気の部位、中トロはほどよく脂がのり、バランスの良い味わいです。口の中でとろけるような食感が特長。そんな赤身と中トロの2種の食べ比べをお楽しみいただけます。

まずはぜひ、塩とわさびで素材の良さを味わって

まずはぜひ、塩とわさびで素材の良さを味わって:イメージ

大間本まぐろならではの特徴は、身のしまり、上質な脂の甘み、しっとりとした食感。そして、試食会でスタッフがびっくりしたのが、まったく臭みがないこと。だから、まずは塩とわさびでぜひ召し上がってみてください。また、中トロは表面を軽くあぶるのもおすすめです。普段の食卓が一気に華やかに、お父さんも大喜びの一品です。

お届け内容
商品内容
オリジナル父の日カード/中トロ1冊100g、赤身1冊100g
商品情報
配送
冷凍
原材料
天然大間本まぐろ 中トロ:本まぐろ(青森県大間産)天然大間本まぐろ 赤身:本まぐろ(青森県大間産)
賞味期限
到着+1日保証
アレルゲン
なし
製造地
青森県
保存方法
冷凍
お届け情報
6/18(金)・19(土)・20(日)からお届け日をお選びいただけます。※時間指定は全ての商品において可能です。

海の黒いダイヤを贅沢に食べ比べ天然大間本まぐろ 
赤身&中トロセット

7,980円(税込8,618円)送料込み

SOLD OUT

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