・店主が自ら指名買いした鹿児島産の鰻を使用し、
熟練の職人が手仕事により仕上げ・“壺から汲み上げた伝統のタレ”と
“紀州和歌山の粗挽き山椒”付き！・冷凍のまま湯煎するだけで、名店の味がおうちで楽しめる！
担当スタッフのコメント
お客さまの感想
- 子どもも無言でペロリと平らげた！うまし！今まで食べた中で一番の美味しさでした！ふっくらでタレもあっさりとしてパクパク食べたかった…が、子供に半分取られました。
子供もよほど美味しかったのか、無言でペロリと平らげました！
また注文したいです。
（ジルベール 様）
この商品のいちおしポイント
店主が自ら指名買いした鹿児島産の鰻を厳選”
「鰻はし本」では、すべての鰻を“生産者の顔が見える”鹿児島の指名した池のものだけを使用しています。鰻の成長による味わいの変化を一年を通してお楽しみいただければと思います。
さらに、活きのいい鰻をサイズで選別し、捌き焼き蒸しからタレの本焼きまで、一連の工程を熟練の職人が手仕事にて仕上げています。
また店舗と同じ味わいをご堪能いただくために、店舗で鰻を日々くぐらせ旨みを貯えた“壺から汲み上げた特製たれ”と“紀州和歌山の粗挽き山椒”をお入れします。
贈答品でも喜ばれる名店の“江戸前蒲焼”
「鰻はし本」の江戸前蒲焼＝鰻の蒲焼は、関東風で身はふっくら柔らか、風味は豊かで臭みと骨がなく、皮目もしっかりと焼き切り旨味を抽出した職人の手仕事による上品な仕立てとなっております
お子さまからお年寄りまで、老若男女国籍問わず喜ばれる贈答品としてもおすすめです。
調理も簡単！はやい！味のブレなし！
冷凍のまま湯煎するだけなので調理方法も簡単で、時間もかからず、味のブレもありません。関東風の鰻は、ふっくら柔らかく、付属の山椒と絡めて美味しくお召し上がりください。
行列に並ぶことなく、ご自宅で名店「鰻はし本」の江戸前蒲焼をお楽しみください。
この商品は「ささエールうなぎ基金」対象商品です
こちらの「鰻はし本の江戸前蒲焼」は基金対象商品となりますので、1点ご注文につき、50円が募金として積み立てられます。
このお店のここがスゴイ
鰻を最高の状態でお客様のもとへ送り出す江戸前鰻の名店
東京八重洲で創業からの理念「うなぎ これ くふうて やく のむな」を掲げ、現在は四代目が指名買いする活鰻を、職人が全ての工程を手仕事にて仕上げています。「取扱う全ての鰻を最高の状態でお客様のもとへ送り出してやりたい。」この思いは八重洲はし本職人衆の礎となっています。
鰻はし本
担当者
一尾ずつ丁寧に焼き上げた江戸前蒲焼をお楽しみください。優れた養鰻池は夏に限らず四季それぞれに違った美味しさの鰻を育てているので、四季を通してその違いをお楽しみいただけるのも養殖鰻の魅力の一つです。そんな鰻を毎日ふんだんにくぐらせている店舗のタレは今最高の状態です。その壺から汲み上げたタレで食べる蒲焼は特別です。
おいしいお召し上がり方
調理方法
・沸騰したお湯（たっぷりの量）に入れていたただき、冷凍のまま袋ごと5分間温めてお召し上がりください。
お届けする商品はこちら
商品のお届けイメージ
「鰻はし本」の専用箱に梱包してお届けします。濃紺を基調とした上品な化粧箱は、大切な方への贈り物にもおすすめです。
・2人前：鰻2尾、たれ80g（40g×2）、山椒1g（1P）
・4人前：鰻4尾、たれ160g（40g×4）、山椒2g（1g×2P）
※鰻は1尾を半分にカットした状態となります
この商品を見ている人にオススメ
比内地鶏の焼鳥串&鳥幸オリジナル卓上焼台セット
とろろ茶そばセット
- 売り切れ
10,200円（税込11,016円・送料込）
送料込・税込 11,016円
19,200円（税込20,736円・送料込）
送料込・税込 20,736円
販売終了
鰻はし本の江戸前蒲焼（2人前）
10,200円（税込11,016円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
販売終了
鰻はし本の江戸前蒲焼（4人前）
19,200円（税込20,736円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
販売終了
鰻はし本の江戸前蒲焼（2人前）
10,200円（税込11,016円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
2-3人前
■セット内容 ： 鰻2尾、たれ80g、山椒1g
■産地 ： （製造地）東京都
■原材料 ： [鰻の蒲焼]国産うなぎ、本みりん、醤油（小麦、大豆含む）、砂糖 [たれ]本みりん、醤油（小麦、大豆含む）、砂糖 [山椒]山椒（国産）
■賞味期限 ：到着日+32日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
販売終了
鰻はし本の江戸前蒲焼（4人前）
19,200円（税込20,736円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
3-4人前
■セット内容 ： 鰻4尾、たれ160g、山椒2g
■産地 ： （製造地）東京都
■原材料 ： [鰻の蒲焼]国産うなぎ、本みりん、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖 [たれ]本みりん、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖 [山椒]山椒（国産）
■賞味期限 ：到着日+32日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
ながい
関東風鰻蒲焼の特長はふっくらと柔らかい食感と上品なタレの味わい。その関東風のおいしさを最大限に高めたのは、東京・八重洲の名店「鰻はし本」さんの職人衆が代々築き上げてきた技術とこだわりがあっての物。
そんな名店の味を「湯煎するだけ」という簡単調理で楽しめてしまうから驚きです！