・冷凍保存！簡単調理！一風堂の味を 食べたい時に、手軽に楽しめる！
・創業当時からの本流を今に引き継ぐ 一風堂の原点「白丸元味」を再現
・より「お店の味」再現を目指して Oisix用のトッピングとして煮豚に「木耳」をプラス！
担当スタッフのコメント
この商品のいちおしポイント
一風堂のお店の味を…手軽に！いつでも！楽しめる
「とんこつラーメン」を徹底的に研究し昇華させて、日本国内だけでなく、今や世界にも広げる超有名店「一風堂」。
その原点とも言えるベーシックな味を、ご自宅で、好きな時に楽しめる商品の登場です！
冷凍保存用の商品ですので、冷凍庫にストックしておいて、様々なシーンにご活用ください！
一風堂の原点「白丸元味」を徹底再現
豊富な一風堂のラインナップの中でも、創業以来の本流を今に引き継ぐ”原点”とも言える「白丸元味」。
その「原点の味」を、お店の味そのままにご自宅でも手軽に再現いただけるよう、冷凍保存しました。
とんこつの旨みを極限まで抽出した香り高いシルキーなスープに、基だしを加えるという本格的製法で作り上げた、一風堂自慢のスープです。
さらに「お店の味」に近づける、オリジナルトッピング
「お店の味、再現の追及」はスープだけに留まりません。
本商品では、煮豚に加えてお店の定番トッピングである「木耳（きくらげ）」を追加し、よりお店で味わうあの「白丸元味」の再現を目指しました。
お召し上がりの際に、青ねぎやもやしを少し加えていただくだけで、簡単にお店のような味をご自宅でお楽しみいただけます。
このお店のここがスゴイ
ラーメンを、日本食を…愛すべき文化を世界に伝える「一風堂」
一風堂は創業以来、日本に新たなラーメン文化を築いてきました。
そしてこれからはラーメンを筆頭に、愛すべき日本食を世界へと伝えていきます。
世界中の人々が、日本の食を楽しみ、文化を理解し、愛してくれるように。
そして、未来を担う世界中の子どもたちが、笑顔になれるように。
ワクワクするような日本食を世界へ伝え続けます。
一風堂の「料理への想い」
おいしさは舌で味わうだけのものではない、と一風堂は考えています。
視覚や聴覚など五感をフルに活用していただく工夫はもちろん、安心、安全も美味しさの大切なエレメント。だから、食材を厳選し、水を整え、お店では徹底した清掃と整理整頓で調理環境を最高の状態にキープすることを目指します。
そして、それらを活かすのは熟練した職人の技。だからこそ一風堂は人材の育成に時間を惜しみません。こうした独自の“当たり前の基準”のうえに、ラーメンをはじめとする一風堂の料理は生まれるのです。
一風堂
担当スタッフ
本商品はお店の味をそのままご自宅で味わって頂けます。
白丸元味は創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。
とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに、基だしを加える本格スープはまさに店の味です。
「生スープ」にこだわって、濃縮せずストレートでお届けします。
具材にチャーシューと木耳（きくらげ）を入れることでより店舗に近い商品に仕上げました。
なかなか店舗に行けない方や近くに店舗がない方にも楽しんでいただきたい商品です。
おひとりでストック用にも、ご家族やみんなとシェアでもぜひご利用ください。
おいしいお召し上がり方
調理方法
1. 鍋にお湯を張り十分に沸騰したら、冷凍スープを袋のままお湯に入れて約10分程度温めてください。具材は、約3分程度スープの鍋に入れて温めてください。
2. 温めたスープを丼に移してください。
3. 別の鍋にお湯を沸騰させ、凍ったままの麺を茹でます。
※麺が切れますので、鍋に入れ10秒程度は混ぜないようにしてください。
4. 茹で上がった麺をザルですくい上げ、よくお湯を切ってください。スープを移した丼に麺をいれ、具材をのせ、お好みでネギなどの薬味をのせて、お召し上がりください。
博多流！麺の硬さとゆで時間
1. バリカタ：25秒
サクッとした歯ごたえのある硬さ。粋な博多っ子の定番！
2. 【おすすめ！】カタ：30秒
ちょっと硬めがお好きな方向け。小麦粉の旨みが味わえます。
3. ふつう：40秒
博多細麺独特のしなやかな食感が味わえます。
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セット内容
■4食入り
[ 冷凍スープ×1袋／冷凍麺×1玉／煮豚・木耳×1袋 ] × 4パック
■6食入り
[ 冷凍スープ×1袋／冷凍麺×1玉／煮豚・木耳×1袋 ] × 6パック
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一風堂原点の味！白丸元味（木耳付き） 4食セット
4,700円（税込5,076円・送料込）
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一風堂原点の味！白丸元味（木耳付き） 6食セット
6,600円（税込7,128円・送料込）
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一風堂原点の味！白丸元味（木耳付き） 4食セット
4,700円（税込5,076円・送料込）
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商品情報
■規格 ：
477g×4
4人前
■原材料 ： めん（小麦粉（国内製造）、発酵調味料、乾燥卵白、食塩／加工でん粉（打粉）、かんすい、プロピレングリコール、クチナシ色素、酸味料）、スープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）（国内製造）、調味液（しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、その他）、ラード、豆乳加工食品（豆乳、動物油脂）、砂糖、にんにく、豚肉、しょうゆ、しょうゆ加工品、みりん、清酒、生姜／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、乳酸Na、トレハロース、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、ステビア））、具（豚肉（デンマーク）、きくらげ、しょうゆ、砂糖、しょうゆ加工品、みりん、清酒、香辛料／乳酸Na、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、アセスルファムK、スクラロース））
■賞味期限 ：到着日+12日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：卵、小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
一風堂原点の味！白丸元味（木耳付き） 6食セット
6,600円（税込7,128円・送料込）
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商品情報
■規格 ：
477g×6
6人前
■原材料 ： めん（小麦粉（国内製造）、発酵調味料、乾燥卵白、食塩／加工でん粉（打粉）、かんすい、プロピレングリコール、クチナシ色素、酸味料）、スープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）（国内製造）、調味液（しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、その他）、ラード、豆乳加工食品（豆乳、動物油脂）、砂糖、にんにく、豚肉、しょうゆ、しょうゆ加工品、みりん、清酒、生姜／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、乳酸Na、トレハロース、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、ステビア））、具（豚肉（デンマーク）、きくらげ、しょうゆ、砂糖、しょうゆ加工品、みりん、清酒、香辛料／乳酸Na、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、アセスルファムK、スクラロース））
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■七大アレルゲン ：卵、小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
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企画担当
ながい
お待たせしました！Oisixおうちレストランにも「一風堂」が登場です！
KitOisixでも様々なコラボレーションを展開している一風堂ですが、今回おうちレストランでご紹介するのは、お店の中でもベーシックなメニューで、創業以来の原点の味ともいえる「白丸元味」。
その「原点の味」を冷凍保存し、いつでも必要な時にお楽しみいただけるというのがこちらの商品のおすすめポイント！調理も簡単なので「急いで食事を出したいけど、味にも妥協したくない」という時に、とても重宝する商品です！