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A4・A5ランクのみ厳選!日本一を制覇した実力「宮崎牛」

日本一を制覇した実力「宮崎牛」

全国和牛能力共進会で主要9部門のうち3部門を制覇し、史上初の3大会連続チャンピオンに輝いた宮崎牛。宮崎産黒毛和牛の中でも、上位ランクのA5とA4ランクの肉のみが「宮崎牛」と称することが出来るのです。今回は、そんな「宮崎牛」を厳選してお届けします。
※2007〜2017年開催の全国和牛能力共進会実績より

【1回目】1月下旬〜2月中旬の中にお届けします

宮崎牛 すき焼きセット
(肩ロース・モモ)

バターのようにスッと消える!とろける、至福のすき焼き

日本一を制覇した実力「宮崎牛」

見事な霜降りに火を通すと、とろけるほどのやわらかさと肉汁の中に感じる自然の甘みがあり、噛めば噛むほどに旨みを感じられます。

「肩ロース」と「モモ」の2種類の部位をお届けしますので、味の違いもたっぷりお楽しみいただけます。

ぜひ食べ比べてほしい!2つの部位

ぜひ食べ比べてほしい!2つの部位!

各部位

肩ロース

肩から背中にかけての霜降りが多めのロースの部位。キメが細かく、風味も良くやわらかいのが特長です。

モモ

通常、霜降りは少な目で赤身が多くうまみが濃い部位。さっぱりしていますが、宮崎牛の場合は適度に霜降りがあります。

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【2回目】2月下旬〜3月中旬の中にお届けします

宮崎牛 サーロインステーキ250g

食欲をそそる香り
じゅわっとトロけるお肉の甘み

じゅわっとトロけるお肉の甘み

宮崎牛は、恵まれた宮崎の大地で選び抜かれた飼料と地下水でのびのびと育った厳選黒毛和牛です。きめ細やかな肉質と、くせのない脂身で、融点が低く、口の中に入れるとお肉がさっとトロけて旨味がひろがります。たくさん食べても胸焼けしないのは、さすが宮崎牛!ペロリとたいらげてしまいます。

ステーキに最適な厚さで
お届けします!

ステーキに最適な厚さで

やわらかく脂のあるサーロインは、レアよりもミディアムレアからミディアムがおすすめです。ほんのり赤身の残るぐらいの焼き上がりが絶品ですよ。お試しください。

※解凍時及び開封時に赤身の色が鈍る場合がありますが、製品の品質に問題はございません。

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【3回目】3月下旬〜4月中旬の中にお届けします

宮崎牛 焼き肉カルビセット

食欲をそそる香り、じゅわっと広がるお肉のコク

食欲をそそる香り、じゅわっと広がるお肉のコク

宮崎牛は融点が低く、口の中に入れるとお肉のコクがじゅわっと広がります。火を通すと華やかな芳香を放ち、至福の甘みが。

たくさん食べても胸焼けしないのは、さすが宮崎牛!ペロリとたいらげてしまいます。

そんな宮崎牛の中でも今回ご紹介するのは、焼肉の主役であるカルビ。カルビには、胸あたりの肩バラと腹あたりのトモバラの肉がありますが、今回は牛の中でも甘味と旨味が強いとされるトモバラをご用意しました。

焼肉の主役カルビ!

ステーキに最適な厚さで

カルビには、胸あたりの肩バラと腹あたりのトモバラの肉がありますが、今回は牛の中でも甘味と旨味が強いとされるトモバラをご用意しました。食欲をそそる香り、じゅわっと広がるお肉のコクをお楽しみください。

ステーキに最適な厚さで

お届け

・1回目のお届け日時(発送日と時間指定が可能です)はご注文時にご指定ください。
・2回目、3回目のお届け日は、1回目のご注文時に自動的に設定されます。
・お届け日、お届け時間の変更はMyアカウントの「ご注文履歴」からお手続きいただけます。

販売終了

豪華宮崎牛食べ比べ便 1回目/全3回

初回 5,980円(税抜・送料込)
頒布会 全3回 合計金額:16,460円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2019/2/12まで

■商品のお届けについて

※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 【豪華宮崎牛食べ比べ便 1回目/全3回】 肩ロース200g、モモ200g

■産地 : 宮崎県

■原材料 :

牛肩ロース肉(宮崎県産)、牛モモ肉(宮崎県産) 

■賞味期限 :到着日+32日保証

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : なし

■規格 : 【豪華宮崎牛食べ比べ便 2回目/全3回】 250g

■産地 : 宮崎県

■原材料 :

牛肉(宮崎県産)【部位】サーロイン 

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : なし

■規格 : 【豪華宮崎牛食べ比べ便 3回目/全3回】 100g×4

■産地 : 宮崎県

■原材料 :

牛バラ肉(宮崎県) 

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : なし

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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