・行った気分で楽しめる！本場の味をシェフが忠実に再現した
ハワイのロコフード2種をお届け・ハワイの定番B級グルメ「ガーリックシュリンプ」と
アジアンテイストも感じるほっこり「オックステールスープ」・湯せんするだけで本場の味を再現！
アレンジ次第でさらに本格的なロコフードに！
担当スタッフのコメント
この商品のいちおしポイント
ハワイの人気ロコフード、地元の味をシェフが忠実に再現
様々な文化が入り交ざり独自の食文化が生まれた常夏の楽園、ハワイ。そんなハワイの「ロコフード」の中でも、人気が高い「ガーリックシュリンプ」と「オックステールスープ」を、数々の有名レストランを手掛けるWDIグループの専任シェフが本場の味に忠実に再現しました。
地元の人々から愛される「ガーリックシュリンプ」
地元の人から愛されるローカルフード「ガーリックシュリンプ」。殻付きシュリンプをガーリックや香味野菜、レモン、白ワイン、オリーブオイルなどでマリネし、ソテーした香りとほのかな酸味が楽しめる一品。
ホームパーティはもちろん、グランピングやキャンプやお弁当のおかずなどにも幅広くお使いいただけます。
ハワイで人気のプレートランチ風に仕上げるには、ライスにフリカケ、レモンを添えた盛り付けに。お好みでレモンをたっぷり絞ってお召し上がり下さい。ビールは勿論、ハワイ定番のマカロニサラダとも相性ピッタリです。
パスタに絡めてガーリックシュリンプパスタにアレンジしたり、サラダのトッピングにしても◎。
ハワイでのガーリックシュリンプの歴史
ガーリックシュリンプは、オアフ島・ノースショアに点在する複数のフードトラックが話題となり、現地ローカルだけでなく、日本の旅行者の間でもハワイ発のB級グルメとして知られるようになりました。
ロコフードといわれるガーリックシュリンプですが、その歴史は意外と浅く、1970年台後半にオアフ島の最北端のカフクという町でエビの養殖が営まれることになったことから始まったとも言われます。（※諸説あります）
ガーリックシュリンプを最初に販売したといわれる店は、新鮮なエビを材料に、1993年にフードトラックで営業を開始。クセになるおいしさが地元の人に口コミで伝わり、1996年にカフクを拠点としました。それを機に、ほかのガーリックシュリンプ店も少しずつカフク周辺にオープンしていったと言われています。今ではフードトラックだけでなく、店舗でもランチの時間帯には行列ができ、地元住民や観光客を問わず人気となっています。
本場の味「ハワイアン オックステールスープ」
ハワイで大人気のロコフード「オックステールスープ」。
牛テールを数種のスパイスと野菜等でじっくり煮込み、コクがありながらあっさりした味わいのスープに仕上げました。牛テール肉は、柔らかくボリュームもあり、食べ応えもしっかりあります。
より本格的に！ハワイ流のお召し上がり方
青ネギやパクチーを散らして盛り付けるのがおすすめ。テール肉は粗目の刻みショウガと醤油につけて食べるのがハワイ流の食べ方です。
ご飯との相性も抜群なので、ご一緒にどうぞ。
〆にはスープにご飯を入れて、生姜と醤油で味を調整し、雑炊風にしてもGOOD！
湯せんで簡単に再現できる本場ハワイの味
「ガーリックシュリンプ」「オックステールスープ」共に調理済みですので、複雑な調理は要りません。所要時間どおりに湯せんするだけで、手軽に本場の味をご自宅でお楽しみいただけます！（詳しくはページ下部の「おいしいお召し上がり方」をご参照ください）
このお店のここがスゴイ
WDIグループのシェフが世界各地の味を徹底追及
「カプリチョーザ」、「ウルフギャング・ステーキハウス」、「サラベス ニューヨーク」、「フージンツリー」等々…数々の有名レストランを手掛けるWDIグループ。
これらの有名店や人気のご当地グルメを専任シェフが忠実に再現した冷凍食品を取り揃えるのが、セレクトショップ「＃On The Dish」（オン・ザ・ディッシュ）です。彼らが展開する冷凍食品は、国内外で腕を磨いたシェフが「世界各地の食文化との出逢い」をテーマに開発をおこない、国内や海外のレストランで食べた味を追求しています。
セレクトショップ「#On The Dish」の特長
「#On The Dish」は、毎日の食事や旅行気分に浸りながらちょっと贅沢したい日など、時と場所を選ぶことなくあらゆるシーンでご利用いただけるお店です。
お届け後の調理工程はなるべくシンプルにお召し上がりいただける様、創意工夫を凝らし、平日のサクッとご飯や、家族と過ごす週末のゆっくりご飯からお祝い事、ホームパーティ、キャンプなど様々なシーンに対応する商品を取り揃えています。
「＃On The Dish」を通じて「その国、その土地ならではの食文化」、「豊かな食事の楽しみ方」をぜひお楽しみください。
「＃On The Dish」
担当スタッフ
「＃On The Dish」は、ウルフギャング・ステーキハウス、サラベス ニューヨーク、ブベット、ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザ・キッチン、エッグスンシングス、ババ・ガンプ・シュリンプ、ティム・ホーワンなど、国内外の有名ブランドを展開するWDIグループが手掛ける冷凍食品ブランドです。
日本向けにアレンジすることなく、本場の味を再現した本格冷凍食品は海外駐在経験された方や、旅行好きな方から支持されています。この機会にぜひお楽しみください。
おいしいお召し上がり方
ガーリックシュリンプのお召し上がり方
1. 大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で5〜7分）からお召し上がりください。
2. お好みで、ライスやマカロニサラダ、レモンなどを添えると、より本格的なハワイ風のプレートメニューに。
オックステールスープのお召し上がり方
1. 大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で10〜15分）からお召し上がりください。
2. お好みで、青ネギやパクチーを散らして盛り付けて下さい。テール肉は粗目の刻みショウガと醤油につけてお召し上がり下さい。
お届けする商品はこちら
おうちでハワイ気分！本場の人気ロコフードセット
ガーリックシュリンプ × 1パック
オックステールスープ × 1パック
おうちでハワイ！本場のガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ × 2パック
おうちでハワイ！本場のオックステールスープ
オックステールスープ × 2パック
この商品を見ている人にオススメ
春の人気スープセット
＜Oisixセレクト＞プレミアムアイスキャンディ
厳選素材の水出し専用有機玄米茶「88」
- 売り切れ
5,900円（税込6,372円・送料込）
送料込・税込 6,372円
5,900円（税込6,372円・送料込）
送料込・税込 6,372円
5,900円（税込6,372円・送料込）
送料込・税込 6,372円
販売終了
おうちでハワイ気分！本場の人気ロコフードセット
5,900円（税込6,372円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
販売終了
おうちでハワイ！本場のガーリックシュリンプ(2袋)
5,900円（税込6,372円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
販売終了
おうちでハワイ！本場のオックステールスープ(2袋)
5,900円（税込6,372円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
販売終了
おうちでハワイ気分！本場の人気ロコフードセット
5,900円（税込6,372円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
2-3人前
■セット内容 ： ■ガーリックシュリンプ300g ■オックステールスープ580g
■産地 ： （製造地）京都府
■原材料 ： ■ガーリックシュリンプ（海老(インド)、オリーブ油、にんにく、エシャロット、乳等を主要原料とする食品、白ワイン、食塩、レモンジュース、胡椒、砂糖、魚醤(魚介類)/香料、(一部にえび・乳製品・魚醤(魚介類)を含む)） ■オックステールスープ（牛肉（国産）、玉ねぎ、大根、ねぎ、セロリ、ピーナッツ、しょうが、シャンサイ、食塩、乾燥椎茸、ビーフコンソメ、香辛料、陳皮、花椒/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、(一部に小麦・乳製品・落花生・牛肉・大豆を含む)）
■賞味期限 ：到着日+57日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：乳、小麦、えび、落花生
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
販売終了
おうちでハワイ！本場のガーリックシュリンプ(2袋)
5,900円（税込6,372円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
4人前
■セット内容 ： 300g×2
■産地 ： （製造地）京都府
■原材料 ： 海老(インド)、オリーブ油、にんにく、エシャロット、乳等を主要原料とする食品、白ワイン、食塩、レモンジュース、胡椒、砂糖、魚醤(魚介類)/香料、(一部にえび・乳製品・魚醤(魚介類)を含む)
■賞味期限 ：到着日+57日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：乳、えび
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
販売終了
おうちでハワイ！本場のオックステールスープ(2袋)
5,900円（税込6,372円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 ：
1セット
4-6人前
■セット内容 ： 580g×2
■産地 ： （製造地）京都府
■原材料 ： 牛肉（国産）、玉ねぎ、大根、ねぎ、セロリ、ピーナッツ、しょうが、シャンサイ、食塩、乾燥椎茸、ビーフコンソメ、香辛料、陳皮、花椒/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、(一部に小麦・乳製品・落花生・牛肉・大豆を含む)
■賞味期限 ：到着日+57日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：乳、小麦、落花生
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
ながい
行動制限も解除され、「今年のゴールデンウィークは旅先で…」そんな方も多かったのでは。 とはいえ、まだ気軽には行きづらい海外旅行。せめて食卓の上だけでも、「行ったつもりで」海外気分を楽しんでみませんか？
今回おうちレストランでご紹介するのは、暖かくなってくると俄然「行きたい気分」が高まってくるハワイで、地元の方や旅行者から人気が高いロコフード「ガーリックシュリンプ」と「オックステールスープ」。様々な文化が複雑に絡み合うハワイならではのローカルフードを、ご自宅でも手軽に再現いただけます！