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おいしい名店めぐり Oisixおうちレストラン 大阪伝統の味 名物串カツ田中

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博多もつ鍋の定番として親しまれる醤油味のスープはもつと相性抜群です。 「あごだし醤油味」のスープは、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースに、すっきりと味わい深い甘口に仕上げました。

「こく味噌味」のスープは、上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。 さらにごま油やニンニクを加えることで、まろやかなコクのある味わいに仕上げました。

国産食材をセレクト!
おいしい3つの理由

おいしい理由①
「国産牛小腸を100%使用」
もつ鍋に使用する「国産牛小腸」(もつ)は、ぷるっぷるの食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいが特徴です。

おいしい理由②
「買い足し不要の厳選野菜セット」
もつ鍋の定番野菜「ニラ」「ごぼう」「キャベツ」をOisix限定セットでご用意しました。(※野菜はすべて冷凍です)
必要な食材は全部お届けするので、買い足し不要です!

おいしい理由③
「〆まで楽しめるちゃんぽん麺付き」
〆のちゃんぽん麺は、コシがあって、モチモチ食感!
スープを吸っても茹で伸びしにくいので最後までおいしくいただけます。

「麺」と「雑炊」で〆は二度おいしい!
おすすめのお召し上がり方

もつ鍋の〆は、残ったスープに冷凍のままのちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。 すりゴマを入れると香ばしさも際立ち、おいしくいただけます。 Oisixスタッフのおすすめは、事前に取り分けておいたスープとご飯にチーズをかけると出来上がる、お手軽なリゾット風雑炊!おうちだからこそできる、「〆は二度おいしい」をお楽しみください!
※「リゾット風雑炊」のごはん(お米)は、各ご家庭でご用意ください。

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佐賀さくらポーク ハム切り落し

肥前さくらポーク無塩せきモモハム切り落としは、豚肉独自の臭みが少ないのが特徴です。肉のきめが細かく、ソフトな食感を味わえます。肥前さくらポークはJAさがの登録商標です。

<お客さまの声>本来のハムの風味を味わった感じがします。家族揃っておもわず美味いと声が出ました。(よし子さま)

いきなり団子(よもぎ/プレーン)

熊本県産のさつまいもで、北海道産小豆の粒あんをサンドし、国産の小麦粉ともち粉ベースのもちもちした皮で包み蒸し上げた熊本県の郷土菓子です。
※いきなり団子の味は、もつ鍋のスープによって異なります。
あごだし醤油味:よもぎいきなり団子
こく味噌味:いきなり団子

<お客さまの声>九州出身の両親も太鼓判!白も美味しいけど、よもぎが香りがあって美味しかった。様々ないきなり団子を取り寄せて食べてきましたが、ベスト3に入る美味しさ!(えみりーさま)

※内容については個人の感想であり、お客様によって個人差があります。
※一部抜粋して表記している場合がございます。

「博多もつ鍋やまや」に届いた
お客さまの声をご紹介

九州出身で大学4年間博多で過ごし、部活の仲間たちと一緒に頻繁にもつ鍋を食べていました。あの懐かしい味の美味しいもつ鍋と一緒!ぷるっぷるのもつをまた食べられて、しかも自宅で食べれるなんて感激しました。(こたママさま)

モツが大きくて、甘くてジューシーでこんな美味しいのかとびっくりしました。麺も、モチモチで、ご飯もリゾット風にして、出汁を最後まで楽しみました。大人 4人で大満足でした。(マカニさま)

もつがぷりぷりで、とても美味しかったです!初めてもつ鍋を作りましたが、材料を鍋に入れて煮るだけなのでとても簡単でした。(ぱーぷるさま)

※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
※一部抜粋して表記している場合がございます。

■お召し上がり方

【材料】
本商品:牛もつ、スープ、キャベツ、ごぼう、ニラ、薬味、ちゃんぽん麺

【材料】
※お好みの具材(豆腐・人参・もやし・チーズなど)があればご準備ください。
※もつ肉、スープは、あらかじめ冷凍庫で解凍してください。

【作り方】
1.鍋にスープと水800mlを入れ、沸騰したら牛もつを加えます。
※牛もつは下ゆでの必要はありません。
2.再びスープが沸騰したら中火にして、キャベツ→ごぼう→ニラ(→豆腐)の順にいれます。
野菜を入れてから出来上がるまで、触らないようにするのがポイントです!
3.煮立ったら、さらに5分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたらできあがりです。
お好みで別添のにんにくスライス、輪切り唐辛子を入れると美味しく召し上がれます。

\3/7(日)までキャンペーン期間延長/
乗り越エールのご紹介!

お客さまから寄せられた飲食店への応援コメントを一部公開中!
※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
※一部抜粋して表記している場合がございます。

国内のいろいろなお料理を食べられる機会ができ自粛生活の中での楽しみです。微力ですが心より応援しています。お互いにできることで支え合い頑張りましょう!!!(yさま)

本当は、食べに行きたいですが、広島なので行けません、、ですが、必ず、コロナが落ち着いたら食べに行きます!通販で購入して、応援します!!!(ゆうちさま)

九州が大好きです。博多で飲んで食べて大笑いする日を想像しながらお家でもつ鍋食べます。すぐ行きますから待っててくださーい!(ナンシーさま)

飲食店の皆様、大変な事態だと思いますが、私たち家族は食べることがだいすきで、共働きでなによりも週末の外食が息抜きでした。どうかこの時期を乗り越えてまた美味しいものを食べさせてください。その日を楽しみに頑張っています。(ごんさま)

自分で作った料理にはいい加減飽き飽きしており、プロの作った美味しいお料理を気兼ねなく楽しく食べられる日が早く来ることを願ってやみません。大切なイベントと外食は切っても切れない思い出となっているので、今はなんとか頑張って持ち堪えて欲しいです。(ikuraさま)

【対象期間】
2021年1月7日(木)〜緊急事態宣言終了まで
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博多もつ鍋と九州料理ざんまいセット こく味噌味

7,980円(税込8,618円・送料込)

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商品情報

■規格 : 1セット

■セット内容 : 冷凍野菜入り博多もつ鍋セット(こく味噌味)3-4人前:1セット、【発色剤不使用】佐賀さくらポーク ハム切り落し:100g×2P、【冷凍】もちもち!イカと3種野菜のミニチヂミ:180g(9個)、いきなり団子(240g(3個入))

■産地 : (製造地)神奈川県

■原材料 : 【冷凍野菜入り博多もつ鍋セット(こく味噌)】(【スープ(濃縮タイプ)】米みそ、みりん、たん白加水分解物、砂糖、にんにく、食塩、ポークエキス、だし(かつお節、昆布)、チキンエキスパウダー、醸造酢、ごま油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ちゃんぽん麺】小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工デンプン、かんすい、着色料(クチナシ)、(一部に乳成分・小麦を含む) 【キャベツ】キャベツ(国産) 【ごぼう】ごぼう(国産) 【にら】にら(国産) 【にんにく(別添具材)】にんにく 【唐辛子(別添具材)】唐辛子 【牛もつ】牛小腸(国産) 【佐賀さくらポーク ハム切り落し】(豚もも肉(佐賀県産)、たん白質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、乳清たん白濃縮物、食塩、還元水あめ、糖類(砂糖、水あめ)、酵母エキス、水あめ、(一部に乳成分・豚肉を含む)) 【イカと3種野菜のミニチヂミ】にら(インドネシア産)、いか、にんじん、たまねぎ、魚肉すり身(いとよりだい、砂糖)、豚脂、植物油脂(なたね油、ごま油)、粉末状大豆たん白、鶏卵、ごま、食塩、しょうゆ、ぶどう糖、えび粉、砂糖/加工でん粉(一部に小麦・卵・えび・いか・ごま・大豆・豚肉を含む)添加物:加工でん粉) 【いきなり団子(プレーン)】(さつまいも(国産)、砂糖、小麦粉(小麦(国産))、小豆(国産)、もち米粉(もち米(国産))、麦芽糖、食塩/加工デンプン、膨張剤)

■賞味期限 :到着日+22日保証

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : 卵、乳、小麦、えび



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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博多もつ鍋と九州料理ざんまいセット あごだし醤油味

7,980円(税込8,618円・送料込)

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商品情報

■規格 : 1セット

■セット内容 : 冷凍野菜入り博多もつ鍋セット(あごだし醤油味)3-4人前:1セット、【発色剤不使用】佐賀さくらポーク ハム切り落し:100g×2P、【冷凍】もちもち!イカと3種野菜のミニチヂミ:180g(9個)、よもぎいきなり団子(240g(3個入))

■産地 : (製造地)神奈川県

■原材料 : 【冷凍野菜入り博多もつ鍋セット】(あごだし醤油味)(【スープ(濃縮タイプ)】しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、だし(焼きあご、煮干し)、ポークエキス、調製ラード、チキンエキス、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ちゃんぽん麺】小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工デンプン、かんすい、着色料(クチナシ)、(一部に乳成分・小麦を含む) 【キャベツ】キャベツ(国産)【ごぼう】ごぼう(国産) 【にら】にら(国産) 【にんにく(別添具材)】にんにく 【唐辛子(別添具材)】唐辛子 【牛もつ】牛小腸(国産))、 【佐賀さくらポーク ハム切り落し】(豚もも肉(佐賀県産)、たん白質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、乳清たん白濃縮物、食塩、還元水あめ、糖類(砂糖、水あめ)、酵母エキス、水あめ、(一部に乳成分・豚肉を含む)) 【イカと3種野菜のミニチヂミ】にら(インドネシア産)、いか、にんじん、たまねぎ、魚肉すり身(いとよりだい、砂糖)、豚脂、植物油脂(なたね油、ごま油)、粉末状大豆たん白、鶏卵、ごま、食塩、しょうゆ、ぶどう糖、えび粉、砂糖、/加工でん粉(一部に小麦・卵・えび・いか・ごま・大豆・豚肉を含む) よもぎいきなり団子(さつまいも(国産)、砂糖、小麦粉(小麦(国産))、小豆(国産)、よもぎ(国産)、もち米粉(もち米(国産))、麦芽糖、食塩/加工デンプン、膨張剤)

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