もつ鍋の〆は、残ったスープに冷凍のままのちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。 すりゴマを入れると香ばしさも際立ち、おいしくいただけます。 Oisixスタッフのおすすめは、事前に取り分けておいたスープとご飯にチーズをかけると出来上がる、お手軽なリゾット風雑炊！おうちだからこそできる、「〆は二度おいしい」をお楽しみください！
※「リゾット風雑炊」のごはん（お米）は、各ご家庭でご用意ください。

【材料】
本商品：牛もつ、スープ、キャベツ、ごぼう、ニラ、薬味、ちゃんぽん麺

【下準備】
※お好みの具材（豆腐・人参・もやし・チーズなど）があればご準備ください。
※もつ肉、スープは、あらかじめ冷蔵庫で解凍してください。

【作り方】
1.鍋にスープと水800mlを入れ、沸騰したら牛もつを加えます。
※牛もつは下ゆでの必要はありません。
2.再びスープが沸騰したら中火にして、キャベツ→ごぼう→ニラ（→豆腐）の順に入れます。
野菜を入れてから出来上がるまで、触らないようにするのがポイントです！
3.煮立ったら、さらに５分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたらできあがりです。
お好みで別添のにんにくスライス、輪切り唐辛子を入れると美味しく召し上がれます。

お客さまの声をご紹介

九州出身で大学4年間博多で過ごし、部活の仲間たちと一緒に頻繁にもつ鍋を食べていました。あの懐かしい味の美味しいもつ鍋と一緒！ぷるっぷるのもつをまた食べられて、しかも自宅で食べれるなんて感激しました。（こたママさま）

モツが大きくて、甘くてジューシーでこんな美味しいのかとびっくりしました。麺も、モチモチで、ご飯もリゾット風にして、出汁を最後まで楽しみました。大人 ４人で大満足でした。（マカニさま）

もつがぷりぷりで、とても美味しかったです！初めてもつ鍋を作りましたが、材料を鍋に入れて煮るだけなのでとても簡単でした。（ぱーぷるさま）

キャベツもついていて、材料の準備が少なくお得。もつはプルプル新鮮で、あごだし最高に美味しかった。（ひつじさま）

コロナ禍で、おうち時間の充実に【おうちレストラン】をよく頼んでいます！やまやのもつ鍋は、もともと息子の大好物でした。外食しなくても、お店の味！（やなさま）

※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
※一部抜粋して表記している場合がございます。