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漁師とバイヤーが太鼓判を押す
「小骨が柔らかい」と漁師やバイヤーが口をそろえる対馬産あなご。海流がぶつかる対馬で、豊富なプランクトンを食べてすくすくと育った穴子を使用しています。
小骨の柔らかさ一尾ずつ手をかけた
スタッフも思わずうなった、くさみのないふわふわ食感。その秘密は一尾一尾に施される「背中のヒレ取り」にありました。ヒレを除くことで余計な臭みや食感が排除され、ふっくらとした身そのものの味と口当たりをお楽しみいただけます。
くさみのないふっくらとした身老舗料理店監修
商品にお付けするたれは、日本橋にたたずむ穴子専門の老舗料理店が監修したもの。納得のいく味と品質を追求しつづけた秘伝のたれで、口いっぱいに広がる甘辛い味わいをお楽しみください。
秘伝のたれ
試食したスタッフの声
\ こんな声が聞こえてきました! /
- お箸を入れた瞬間分かるふわふわ感と口いっぱいに香ばしい香りが広がります!
- 香り高いタレをあえて少な目にかけて、あなご本来の風味を味わうのがおすすめです!
- ごはんおかわり!と思わず言ってしまうほどごはんがすすむ!
お届け商品
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販売終了
【賞味期限12/2】対馬産煮あなごセット
4,980円(税込5,378円・送料込)
■ご注文受付期間 : 2018/11/20まで
■商品のお届けについて
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※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 :
110g(2枚入り)×2袋
■産地 : 長崎県
■原材料 : 真あなご(長崎県産)、酒、砂糖,醤油(小麦、大豆を含む) (添付タレ):砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、あなごエキス
■賞味期限 :2018/12/02
■保存方法 :冷凍
■七大アレルゲン :小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
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