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輝のイメージ画像輝

和の伝統料理と洋風メニューが魅力 肉料理充実和洋おせち重

二の重

新年の食卓に花が咲く
本格イタリアンやフレンチの洋風料理

輝二の重

ぜひ試してほしいこだわり料理3選

輝二の重pickupの画像

Pick up 1鰆の香草焼き
爽やかなバジルと風味豊かなチーズを混ぜたパン粉をまぶした鰆を焼き上げた一品です。
鰆の香草焼きの画像
Pick up 2ローストビーフスライス
オーブンで表面をローストした後、真空調理でやわらかく仕上げた一品はお肉の旨味を存分に楽しめる一品です。
ローストビーフスライスの画像
Pick up 3スモークサーモンケッパー添え
独特の風味が楽しめるスモークサーモンに、アクセントとして僅かに苦みのあるケッパーを添えました。
スモークサーモンケッパー添えの画像

一の重

新年に食べたい縁起物を盛り付けた
お正月を堪能する山海の伝統料理

輝一の重

ぜひ試してほしいこだわり料理3選

輝一の重pickupの画像

Pick up 1安納芋きんとん
安納芋の甘さを大切に、滑らかな食感に仕上げたきんとんは上品で優しい味わいが楽しめます。
安納芋きんとんの画像
Pick up 2味付イクラ
厳選した鮭の卵を醤油漬にしました。イクラ本来の旨味とプチプチとした食感をお楽しみください。
味付イクラの画像
Pick up 3海老信田巻
薄味で炊き上げた、海老と蓮根を練り込んだ、色鮮やかな信田巻はお出汁がしっかりきいたどこか懐かしい味わいです。
海老信田巻の画像

アレルゲン一覧

11月末までキャンセル無料

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お届け仕様
冷凍(盛付済)
重箱サイズ
縦約196×横196×高125mm
お届け日
12月28日(月)・29日(火)・30日(水)からお選びいただけます。

※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。

※付属の風呂敷は、お重とは別に畳まれた状態でのお届けとなります。

※元旦に食べるお客様は解凍に24時間かかるため、30日(水)のお届けがおすすめです。

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ひとつはご自宅用に、ひとつは大切なあの人に。今年は、ご自宅用と贈答用 セット購入してみませんか?

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おせち+大間産 天然マグロ

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「海の黒いダイヤ」大間の本まぐろとは?

大間産 天然マグロ大間の本まぐろは、まぐろの中では大型の種類。最大で3mを超えるものもあるそうです。ここまでの大きさのまぐろは、多くは水揚げされない高級品。
市場で高値で取引され、平成25年の築地市場の初セリでは、222キロのまぐろに1億5,540万円の史上最高値がついた、まさに「海の黒いダイヤ」です。

臭みがない!
塩とわさびで味わってほしい一品

大間産 天然マグロ大間本まぐろならではの特徴は、身のしまり、上質な脂の甘み、しっとりとした食感。そして、試食会でスタッフがびっくりしたのが、まったく臭みがないこと。だから、まずは塩とわさびでぜひ召し上がってみてください。また、中トロは表面を軽くあぶるのもおすすめです。

鮮度を保つため、
おせちとは別便でのお届けになります
規格
中トロ1冊100g、赤身1冊100g
原材料
天然大間本まぐろ 中トロ:本まぐろ(青森県大間産)天然大間本まぐろ 赤身:本まぐろ(青森県大間産)
賞味期限
到着後1日保証
のし対応
不可

※商品特性の都合上、賞味期限が大変短くなっております。 ご希望のお届け日が早いお日にちの場合、 元日の2021年1月1日(金)より前に賞味期限が設定される場合がございます。 予めご了承ください。

おせち+濃縮あまみ ズワイガニ

  • 大間産 天然マグロ
  • 輝

+濃縮あまみ ズワイガニ
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しっとり、繊細にほぐれる身

大間産 天然マグロカニの王様「タラバ蟹」と比較して、カニの女王ともいわれる、「ズワイ蟹」。その名にふさわしく、身質は細かく非常に繊細。そして、口に入れるとじゅんわりと広がる上品な甘みと旨みが、人気の秘密なんです。

殻の端まで身がびっちり

大間産 天然マグロごちそうの日に、家族や友達と、みんなでわいわい食べることが多いカニ。だからこそ、スカスカのカニでがっかりさせたりはしません!殻の端まで、びっちりと身が詰まった身入りのよいものだけを、厳選しています。 だから、この迫力!

鮮度を保つため、
おせちとは別便でのお届けになります
規格
1.8kg
産地
(製造地)北海道、(原産国)ロシア
原材料
ズワイガニ(ロシア)
賞味期限
到着日+57日保証
保存方法
冷凍
アレルゲン
かに
のし対応
不可

おせち+宮崎牛すき焼き 食べ比べ

  • 大間産 天然マグロ
  • 輝

+宮崎牛すき焼き 食べ比べ
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一般販売価格 円(税込円/送料込)
特別価格 (税込円/送料込)
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史上初内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞

大間産 天然マグロ「和牛のオリンピック」ともいわれる「全国和牛能力共進会」の「肉質部門審査」にて、史上初内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞(※1)し「日本一旨い宮崎牛」を証明しました。 宮崎牛黒毛和牛の中でも、上位ランクのA5等級とA4等級の肉のみが「宮崎牛」と称することが出来るのです。
(※1) 2007〜2017年開催の全国和牛能力共進会実績より

バターのようにスッと消える!
とろける、至福のすき焼き

大間産 天然マグロ見事な霜降りに火を通すと、とろけるほどのやわらかさと肉汁の中に感じる自然の甘みがあり、噛めば噛むほどに旨みを感じられます。
「ロース」と「サーロイン」の2種類の部位をお届けしますので、味の違いもたっぷりお楽しみいただけます。

鮮度を保つため、
おせちとは別便でのお届けになります
規格
1セット
セット内容
ロース:200g サーロイン:200g
産地
(製造地)神奈川県
原材料
牛肉(宮崎県)・牛サーロイン肉(宮崎県)
賞味期限
到着日+57日保証
保存方法
冷凍
アレルゲン
なし
のし対応
不可

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リピートされる3つの理由

Oisixのお約束

おいしくて、安心して食べられるおせちを届けたいから

第三者機関の監査を
クリアしています

「子どもに安心して食べさせられる」安全基準について、学識経験者と消費者委員(主婦)の方の計6名から構成された食室監査委員会が審査を実施。すべての監査をクリアしたおせちのみ取扱いします。

冷凍おせちは「いただきます」まで3ステップ

届いたら箱から取り出して、冷蔵庫に入れるだけ。常温で少し待ったらよりおいしい。

ギフトにも

おせちギフトのイメージ

おせちロゴがデザインされた専用箱でのお届けなので、離れて暮らす大切なご両親やご友人へのギフトとしてもおすすめです。

※写真は「翠玉」です。

※一部商品につきましては梱包する箱のデザインが異なります。詳しくは商品詳細をご覧ください。

商品一覧

2〜3人前

3〜4人前

4〜5人前

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