今までで一番華やかなお正月に
高級食材を惜しみなく使った
贅沢三段重
- ３〜４人前
- 和洋
- 33品目
- 3段
夢のような豪華食材に舌鼓
鯛幽庵焼
国産のチダイを三枚におろし、柚子の香りを効かせたタレに漬け込んでじっくりと焼き上げました。
伊勢海老
伊勢海老の身を長寿の象徴、「白髪」に見立ててほぐしてあります。ふんわりとした食感をお楽しみください。
フォアグラトリュフ添え
鴨のフォアグラに黒トリュフを飾り、岩塩とこしょうで一晩熟成させ低温でじっくりムースにしました。
今年リニューアルした料理をピックアップ！
たらば蟹金紙巻
たらば蟹を甘酢に通し、酢漬けした生姜、きゅうりと一緒に薄焼き玉子で巻きました。
豚八幡巻
まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味で柔らかく炊き上げました。
鶏の麹味噌漬焼
鶏のもも肉を、塩麹を加えた合わせみそに二晩漬け、香ばしく焼き上げました。
※写真は「高砂」です。
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オイシックスならではの
厳選素材
素材が何よりも大事だと考えるOisixだから、食材への妥協は一切しません。全国のうまいものを知り尽くしたバイヤーが、選りすぐりの素材を集めました。
冷凍だからおいしい
塩分を濃くしたり合成保存料を使用したりせず、素材の旨みを存分にお楽しみいただきたいから、素早く温度を下げて風味を逃さない急速冷凍でご用意しました。品質で選ぶなら、断然「冷凍」がおすすめです。
毎年
進化し続けるメニュー
「もっとおいしいおせちを全国の食卓に」
私たちはそんな思いで毎年メニューを見直します。いただいたお客さまのお声をもとにして、素材や調理方法に工夫を重ねています。
のお約束
おいしくて、安心して
食べられるおせちをお届けしたいから
- 第三者機関の監査を
クリアしています - 「子どもに安心して食べさせられる」安全基準について、学識経験者と消費者委員（主婦）の方の計6名から構成された食質監査委員会が審査を実施。すべての監査をクリアしたおせちのみ取扱いします。
※一部商品は風呂敷に包まれています。