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- コシヒカリ 会津継承米(白米)2kg
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■新田 義則さん他 からのメッセージ |
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10年ほど前、子どもがアレルギーだったのがきっかけで、農薬や化学肥料をできる限り減らす取り組みを始めました。「人のために地球のために役に立つ農業」がしたい。そんな想いで農業をしています。 |
■会津のおいしいお米です
福島県・会津地方に流れる水は、実は最高の米どころとして有名な新潟県魚沼地域と同じ水源が、山をへだてて流れてきているんです。 ■「継承米」とは
「会津継承米」は土づくりにこだわり、良い土や農業技術の継承していくことを目的としたお米です。 ■おいしい炊き方
「継承米 氏郷」は繊細なお米です。やさしく愛情を込めて炊けば、おいしいごはんに炊き上がります。5合炊き一般家庭用炊飯器の場合、ごはん3合くらいがおいしく炊き上がります。(3合炊きの炊飯器の場合は2合を目安に炊いてください) ※精米日から2週間以内の商品をお届けいたします。 ■保存方法しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて(匂いが出るように割ってください)おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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