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- 鹿児島枕崎産 ぶえんカツオの食べ比べセット
伝統の一本釣りで漁獲時の痛みを最小限に
巻き網漁に比べて効率が劣る一本釣り。それでも伝統的なこの手法にこだわるのは、網の中でカツオ同士が擦れ合ったり、酸欠になるのを防ぐため。活きのいいぶえんカツオを一本釣りし、そのまま船上で急速冷凍するため、獲れたてぴっちぴちの鮮度をお客さまの食卓までキープします！父の日のご馳走グルメにいかがですか？
驚くほどくさみがないのは独自の血抜き技術があるから
ぶえんカツオを釣り上げたあとは、大きな血管を取り除き専用のプールで海水中を泳がせます。そうすることで浸透圧がはたらき、残った血をしっかりと抜くことができるのです。一口食べてびっくりのもっちもち食感とくさみのなさは、このこだわりから来ています。
藁焼きではなく炭火焼き！ぶえんカツオ本来の風味が豊かに
一気に温度を上げて素材の風味を閉じ込める炭火焼き。反射熱による遠赤外線効果で、瞬時においしく焼き上がります。封を開けると広がる香ばしい香りを、ぜひご家庭でご堪能ください。
- あっという間に完食してしまいました！
- ゆこ様
- 臭みがまったくなく、弾力があって、赤身のお刺身のイメージを吹き飛ばしてくれました。タタキの方も、炙ったまわりが香ばしく、おいしかったです。
- 醤油だけで十分食べられるほど臭みが無い
- よし様
- タタキは鮮度が違いますね。本当にプリプリしています。刺身は、カツオとは思えないうまみですね。
- 日本酒・焼酎と一緒に食べたらおいしかった
- しょー様
- たたきの、焦げの香りがとてもよく日本酒・焼酎と一緒に食べたらとてもおいしかったです。
※内容は個人の感想でありお客さまによって個人差があります。
※Oisix本店でご購入されたお客さまのお声になります。
- お届け内容
- 商品内容
- オリジナル父の日カード/刺身用150g×2本、たたき200g×2本
- 商品情報
- 配送
- 冷凍
- 原材料
- かつおたたき（かつお（太平洋））、かつおさしみ（かつお（太平洋））
- 賞味期限
- 到着+58日保証
- アレルゲン
- なし
- 製造地
- 鹿児島県
- 保存方法
- 冷凍
- お届け情報
- 6/18(金)・19(土)・20(日)からお届け日をお選びいただけます。※時間指定は全ての商品において可能です。
驚きの鮮度ともっちもち食感鹿児島枕崎産
ぶえんカツオの食べ比べセット
4,980円(税込5,378円)送料込み
SOLD OUT
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キャンセルをご希望の方は6月4日(金)15時までにお客さま窓口までご連絡ください。
cs@oisix.com(24時間年中無休)
0120-016-916(10：00 - 17：00)※携帯電話、PHSからご利用になれます。
※6月4日(金)15時以降のご注文のキャンセルはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
全商品送料込みの価格となります。
送料は全国一律です。
お届け地域による追加の料金はありません。
商品を複数カートに入れ、ご注文フォームにて各お届け先情報をご入力いただくことで、一回のご注文で複数の送り先に商品をお届けすることができます。
毎年ギフトお届け後にアンケートを行い、翌年の商品・サービスの改良に努めています。お客さまのお声をもとに、普段から食品を販売するOisixだからこそご用意できる、とびっきり美味しいグルメを今年も取り揃えました。
世界のコンテストで賞を受賞したビールや、ソーセージ＆ベーコンなどをラインナップ。家族のために毎日頑張るお父さんに、ありがとうの気持ちが伝わる価値ある一品です。
お父さんがよろこぶOisixオリジナルデザインの「父の日メッセージカード」つき！感謝の気持ちがもっと伝わるギフトになります。※文言変更や入れないといった対応は致しかねます。
6月18日(金)〜20日(日)の間で
父の日に間に合うようにお届けします
- ※お届け日の指定が可能な商品もございます。各商品ページに記載のお届け情報欄をご確認ください。
- ※配送時間につきましてはすべての商品において指定可能です。