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一口食べてびっくりのもっちもち食感と臭みのなさ

驚くほど臭みがない秘密は、独自の血抜き技術。ぶえんカツオを釣り上げたあとは、大きな血管を取り除き専用のプールで海水中を泳がせます。そうすることで浸透圧により残った血がしっかり抜けて、臭みを防ぐことができるのです。さしみとたたき、2種類をセットにしてお届けします。もちもち食感の漬け丼や、風味楽しむカルパッチョ、晩酌のお供にも。昨年父の日人気No.1の商品です。父の日の贅沢な食べ比べ体験のプレゼントはいかがですか?

伝統の一本釣りで漁獲時の痛みを最小限に

鹿児島枕崎産ぶえんカツオの食べ比べセットのイメージ画像

効率が劣っても、カツオの鮮度を保つために一本釣りに拘ります。活きのいいぶえんカツオをそのまま船上で急速冷凍し、獲れたてぴっちぴちの鮮度を食卓までお届けします。

炭火焼きでぶえんカツオ本来の風味が豊かに

鹿児島枕崎産ぶえんカツオの食べ比べセットのイメージ画像

一気に温度を上げて素材の風味を閉じ込める炭火焼き。反射熱による遠赤外線効果で、瞬時においしく焼き上げたカツオをたたきにしました。封を開けると香ばしい香りが広がります。

お客さまの声

  • なかなかグルメな父ですが「ここまで生臭さが全くない鰹は始めてだ」と大絶賛していました。F・J様
  • たたきの焦げの香りがとてもよく、日本酒・焼酎と一緒に食べたらとてもおいしかったです。しょー様
  • モチモチしていて美味しかったと言っていました。父の日までに配送していただけてよかったです。Y・S様

※内容は個人の感想でありお客さまによって個人差があります。

2つ以上ご購入でクーポンプレゼント

Oisix父の日の3つのポイント

  • Oisix厳選のプレミアムグルメ毎年ギフトお届け後にアンケートを行い、翌年の商品・サービスの改良に努めています。お客さまのお声をもとに、普段から食品を販売するOisixだからこそご用意できる、とびっきり美味しいグルメを今年も取り揃えました。
  • 安心×おいしい「おいしい」は当たり前。安心して大切な人にお贈りいただくため、Oisixは独自の安心安全基準をクリアした食品のみを取り扱います。
  • オリジナル父の日カードお父さんがよろこぶOisixオリジナルデザインの「父の日メッセージカード」つき!感謝の気持ちがもっと伝わるギフトになります。※Oisixが作成したオリジナルのメッセージが記載されています。文言の指定、変更や削除等の対応は致しかねます。

商品詳細

商品内容
オリジナル父の日カード/刺身用150g×2本、たたき200g×2本
原材料
かつおたたき(かつお(太平洋))、かつおさしみ(かつお(太平洋))
七大アレルゲン
なし※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
お召し上がり方
冷蔵庫で2時間解凍後お好みの厚さに切ってお召し上がりください。完全解凍する前にカットするときれいに切れます。
賞味期限
到着+58日保証
製造地
鹿児島県
保存方法
冷凍
お届け日
6/17(金)・18(土)・19(日)からお届け日をお選びいただけます。※全商品時間指定可。

驚きの鮮度ともっちもち食感鹿児島枕崎産
ぶえんカツオの食べ比べセット

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