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“中華料理”というイメージにとらわれない、
誰でもくつろげる洗練された小籠包カフェ「恵比寿 京鼎樓」。
蓮華にのせた小籠包からジュワッとあふれる「豊潤スープ」は、
台湾本店の味を再現した「旨味たっぷりスープ」です。
何度も試作を重ね、ご家庭用に皮を厚めに作りました。
レンジ対応ですぐに調理できるので日常の普段使いで大活躍！フライパンがあれば焼き小籠包も楽しめます。
★こんな時におすすめ★
・本格点心を食べたい時に
・小腹がすいた時に
・献立のもう一品に
・お酒のおつまみに
旨味たっぷりスープ新鮮な豚骨をたっぷり使って煮だし、さらに凝縮させたスープと野菜等の香味エキスが肉汁と合わさった“旨味たっぷりスープ”です。
もちもち食感の皮旨味をたっぷり含んだスープを逃さないように何度も試作を重ねた“もちもち食感の皮”。味わいだけでなくお口に入れた後の食感までもお楽しみいただけます。
手作り品質でレシピを再現ご家庭のレンジで手軽に召し上がっていただけるよう、皮を厚めに作る事で美味しさを閉じ込めました。
商品が到着次第、箱から取り出し冷凍庫にて保存してください。
- ①電子レンジ対応の皿に水を30cc入れます。
- ②小籠包をトレイごと袋から取り出し、トレイのまま水を入れた皿にのせます。
- ③ふんわりラップをかけます。
※皿の端は蒸気がもれないようにしっかりと密閉して下さい - ④電子レンジ（500W）で3分30秒〜4分加熱します。
※加熱時間についてはあくまで目安ですので温めが足りない場合は、破裂しないように確かめながら10秒づつ加熱して下さい。
①フライパンを強火で約20秒熱します。
②弱火にしてから冷凍小籠包を並べます。
③中火にし、水60ccを回し入れます。
④フタをし、4〜4分30秒蒸し焼きにします。
⑤水がなくなったらフタを取り、サラダ油（大さじ1）を回し入れます。
⑥フタをして約1分焼きます。きつね色になったら出来上がりのサインです。
お好みで黒酢や生姜を添えてお召し上がりください。
本場台湾の小籠包の美味しさを、日本の人々に届けたい。オーナーのたゆまぬ情熱によって誕生した「恵比寿 京鼎樓（ジンディンロウ）」。創業以来、私たちは、多くのお客様の笑顔に出逢うことを励みに、恵比寿の地で、中華料理の新しい食文化の創生に取り組んできました。小籠包を中心とした中華料理が、もっと皆様の生活に溶け込むように。何気ない日々の笑顔の真ん中に、京鼎樓の小籠包が並ぶことを願って。創業当時の情熱を胸にとどめ、恵比寿 京鼎樓は、今日も進化を続けます。
5,700円（税込6,156円・送料込）
送料込・税込 6,156円
