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ひと口噛むと一気に押し寄せる『パリッ、ムチッ、ジュワッ…』
シンプルな旨さは、何個食べても飽きず、何度でも食べたくなります。
子どもから大人まで世代を超えて虜になる「ぶた肉餃子」です。

この餃子を作るためだけに仕入れている国産ぶたのウデ肉を使用しています。旨味のバランスが良く、一口噛むたびにムチッとした歯ごたえがあります。
また化学調味料は不使用!しっかり下味をつけた餡に、肉汁と脂が溶け合い野菜がふわっと香ります。

ニンニクは不使用でしつこくなく、肉汁をストレートに味わえます。タレをつけなくても肉本来の旨味がお口いっぱいに広がります。
さらに付属の「特製生姜ラー油」をつけることで食欲が刺激されやみつきになること間違いなし! 白ごはんを片手に、餃子の醍醐味を思う存分ご堪能ください。

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歯ごたえをしっかり感じられるお肉の塊にインパクト!
ハンバーグ並みのジューシーさはヤザワミートならでは。
食べごたえと満足感がおかずの主役になる大粒の「特製焼売」です。

豚肉の本来の旨味を感じていただけるよう、化学調味料を一切使わずに作りました。
しっかりとした下味がついているので、ご飯のおかずやお弁当はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

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ぶた肉餃子
ご用意いただくもの

・フライパン
・フライパンのフタ
・フライ返し
・サラダ油:大さじ 1/仕上げ用 大さじ 1/2
※テフロン加工、フッ素加工のフライパンをお使いください。24cmサイズがおすすめです。

下準備

事前に付属の羽根用の粉を、 80ml の水で溶いておいてください。
※焼くときは必ず冷凍のままお焼きください。
※水の量、 油の量、 焼き上がり時間はフライパンの大きさやご家庭の火力によって異なりますので記載内容を目安にお焼きください 。
※やけどには十分ご注意ください。

羽根つき餃子の作り方

①火を付けずにフライパンに油大さじ1をひき、凍ったままの餃子を円形に並べる。
②事前に準備した水に溶いた羽根 用の粉を、ダマがなくなるまでよくかき混ぜてから、餃子の上に注ぎ回しかける。

③フタをして点火し中火にする。7分間、蒸し焼きにする。
④フタをあけ水分が残っていたら蒸発させる。

⑤水分がなくなったら、仕上げ用の油大さじ1/2を加える。
⑥焦がさないように注意して、羽根がキツネ色に焼ければ出来あがり。
特選焼売
おいしい焼売の作り方

蒸し器の場合
袋から出して、凍ったままの焼売を蒸し器で10分加熱してください。

湯煎の場合
封を切らずに沸騰した鍋に凍ったままの焼売を入れ再沸騰してから約12分湯煎してください。

電子レンジの場合
袋のまま電子レンジ600Wで3分30秒加熱してください。

からし醤油につけてお召し上がりいただくと、アクセントになりおすすめです。
※からし醤油は商品のセット内容に含まれておりません。

テーブルクロスなど小物をアクセントに出来上がった餃子と焼売を食卓に並べれば、いつもの食卓とは雰囲気の違ったワンランク上の贅沢なおうちごはんを満喫できます。

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ヤザワミートでは、日本全国から品質を重視した黒毛和牛や豚肉を、熟練の肉の目利き職人が独自の厳しい基準と自らの目で納得いくまで吟味し、部位ごとにこだわり抜いて仕入れております。美味しいお肉の魅力をたくさんの皆様に知っていただきたい、という一途な想いが創業以来一貫して変わらぬ信念です。たくさんの皆様に喜んでいただけるように、私たちは精肉卸という立場から、日本の食文化とおもてなしの精神を世界中に広げるという夢を、必ず実現させて参ります。

店舗からのメッセージ

「化学調味料一切不使用」にこだわりました。安心、安全、そして美味しいお料理を追求して、一つずつ丁寧に手包みしてお作りした点心セットです。厳選した国産豚の素材の良さをストレートに味わっていただけます。その道の食の賢人の方に「これは、ごはんどろぼうだっ!」とおっしゃって頂いた程、白ごはんが進みます。肉々しい食感が贅沢なこの特別な点心セットを是非ご賞味ください。

送料込・税込 3,240円

販売終了

化学調味料 不使用!肉汁あふれる満腹点心セット

3,000円(税込3,240円・送料込)

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■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。

商品情報

■規格 : 1セット

■セット内容 : 餃子1P(生姜ラー油、羽根用の粉付)、 焼売1P

■産地 : (製造地)東京都

■原材料 : 【餃子】豚肉(国産)、皮(小麦粉、食塩)、白菜(国産)、韮(国産)、背脂(国産)、醤油、生姜(国産)、胡麻油、オイスターソース、砂糖、ラード、たまり油、卵、豆板醤(国産)、胡椒、(一部に豚肉・小麦・卵・大豆・ごまを含む) 【生姜ラー油】生姜(国産)、葱(国産)、太白胡麻油、ラー油、砂糖、食塩、レモン汁、(一部にごまを含む) 【羽根用の粉】小麦粉(国産)、(一部に小麦を含む) 【焼売】豚肉(国産)、玉葱ソテー、皮(小麦粉、塩)、豚脂(国産)、牛脂(国産)、片栗粉、オイスターソース、上白糖、醤油、貝柱水煮、生姜、胡麻油、塩、たまり醤油、胡椒/酒精、プロピレングリコール、加工でんぷん粉、グルテン、(一部に豚肉・牛肉・小麦・大豆・ごまを含む)

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : 卵、小麦



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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