創業190年を超える
木内酒造が作る実力派ビール

茨城にある木内酒造。その醸造所は、静かな風景の中に、凛とした佇まいで存在しています。
国税庁が主催する鑑評会でも栄誉ある金賞を何度も受賞した経験を持つ、
創業190年を超える実力派の老舗酒造メーカーです。

世界がうなる、おいしさの秘密

原材料へのこだわり

日本酒から始まる木内酒造の歴史は、水へのこだわりに根ざします。木内酒造が「神からの賜り物」と呼ぶ、
創業から190年間以上、涸れたことのない地下水を使用しています。
そしてもう一つ、ビール造りになくてはならないのが「モルト」。
「常陸野エスト」は、味と香りを追求して、プレミアム麦芽100%にこだわり抜いています。

類まれ見る醸造センス

長年の経験によるものもありますが、木内酒造のビール醸造責任者の谷さんは、
まさに天から贈られた才能を持っている人！ビール造りを始めてわずか2年目には、
大阪で開催された日本で最初の世界のビールコンテスト「インターナショナルビアサミット」で見事、
最高金賞を受賞したことからも、その才能の一端を垣間見ることができます。
※1997年実施