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羅臼の海洋深層水使用
野菜スープ
羅臼の海洋深層水はとても澄んだ水で、清浄性と豊富な栄養成分が特徴です。深層水のミネラルと一番相性のよい豪州湖塩を使用して造られた、ミネラルのバランスがよく、旨味のあるお塩です。
ラウシップ（塩）
賞味期限 なし
180g
410円(税抜)
売り切れました
みやぎものづくり大賞特別賞
おにぎり
石巻の万石浦湾の海水から造るこのお塩は、浄化した海水を平釜で丁寧にじっくり3日間煮詰めて結晶させる古式製法が特徴です。みやぎものづくり大賞特別賞を受賞しています。
400g
470円(税抜)
売り切れました
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新潟県の最北、“さんぽく町”産
薪で焚く昔ながらの製法
おにぎり
焼き魚、ステーキ（ふり塩に）
名勝天然記念物にも指定されている「笹川流れ」のきれいな海水を薪を焚いてじっくり煮詰める、昔ながらの方法で作りました。カルシウムやマグネシウムなどの海の恵みであるミネラルをたっぷりと含み、塩分を89％に抑えた、まろやかで甘みも感じるお塩です。
笹川流れの塩
賞味期限 なし
350g
550円(税抜)
売り切れました
海藻入りの塩
海藻の香りがアクセントに
てんぷら（つけ塩として）
笹川流れの海で刈った玉藻という海藻を天日干しにし、海水をかけ、また乾かすという作業を繰り返して塩分濃度を高めているので、玉藻のエキスがたっぷりと含まれています。薪薪を焚いてじっくり煮詰める、昔ながらの方法で作っていますので一日にわずかしか作れない貴重なお塩です。
笹川流れ 玉藻塩
賞味期限 なし
350g
1,280円(税抜)
売り切れました
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江戸時代の高級壷焼塩を再現
ご贈答用にぴったりの桐の箱入り
苦味のない非常に繊細な味
天ぷら、焼肉のつけ塩
昨年、江戸開府400年を記念して再現されたこのお塩は江戸時代に上流階級のみが使っていたと言われている壷焼塩です。沖縄の海水を原料として平釜で塩炊きして作ったあら塩を細かく石臼で挽き,素焼きの壷に入れ,窯で二昼夜以上手間ひまかけて高温で焼成させることにより,苦味が飛んだ繊細な味のするお塩に仕上がっています。
壷焼塩
賞味期限 なし
150g
5,000円(税抜)
売り切れました
旨みとミネラルをたっぷり
天ぷら、お寿司のつけ塩
国内の海水で作った塩と厳選昆布をたっぷりと使った、磯の香りとミネラルいっぱいの「藻塩」です。このお塩は、MCM（マリーナ・クリスタル・ミネラル）という海洋ミネラルが強化してあります。このMCMは黒潮海域の海面下100mの清浄な海水を採取し、濃縮・結晶化させた天然ミネラルです。
蜑藻の夢雫（塩）
賞味期限 なし
100g
400円(税抜)
売り切れました
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日本一深い駿河湾の深層水だけ使用
ご飯を炊く時に一つまみ
焼肉や冷やしトマトのつけ塩
日本一深い駿河湾の687ｍの水深から汲み上げられた清浄な深層水を100％使用し、平釜で時間をかけてじっくりと煮詰めて作ったお塩です。ミネラルが豊富なので、軟らかな味わいがあります。静岡県で駿河湾深層水100％のものに使用を許諾される、駿河湾深層水ブランドマークのついた商品です。
駿河湾深層水100％の塩
賞味期限 なし
300g
600円(税抜)
売り切れました
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ほのかな甘味を感じるまろやかな味
すまし汁
日本でも数々の名塩を生み出してきた播州赤穂の地で作られた、にがりを含むあらじおです。ミネラルを多く含んだほのかな甘味を感じるまろやかな味が特徴です。
播州 赤穂のにがり塩
賞味期限 なし
1kg
283円(税抜)
琴引浜の海水を使用
焼魚（特に脂がのったもの）
京都の丹後半島の琴引浜は、美しい砂と海水による「鳴き砂」で有名です。この琴引浜の自然海水をくみ上げ、木材を燃やした火の力のみで数日間かけて丹念に炊き上げたお塩です。
琴引きの塩
賞味期限 なし
300g
600円(税抜)
売り切れました
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成分無調整 「海」そのままの自然海塩
白菜のつけもの
最進の塩は、玄海灘に続く山口県下関市吉母浜の、澄んだ海の水からつくる、純国産自然海塩。普通の精製塩とは違い、多段式平釜製法（特許取得）という、釜に海水を引き込み煮つめる最も古典的・原始的な製法で造られています。海水100％を原料に、成分無調整の昔ながらのミネラル豊富な塩です。
400g
590円(税抜)
売り切れました
室戸海洋深層水だけで作った塩
トマトやきゅうりにちょっとつけて
室戸沖の深海374mから汲み上げられた非常に澄んだ海洋深層水の原液を、2週間ほどかけて濃縮した後、専用の釜で20時間焚き上げてつくられています。海水中の水分だけを取り除きミネラル分をそのまま残せるよう、低温加熱でじっくりと丁寧に作り上げました。 独特の甘味と大きな粒が特徴の自然塩。脱水時に水分を若干残したウエットタイプなので、ミネラルが豊富に含まれています。激しい風と波で知られる室戸岬の海は断崖のように深海に及び、この深海から汲み上げられた海水だけを原料にして作られた貴重なお塩です。
深海の華（塩）
賞味期限 なし
200g
710円(税抜)
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辛味、甘味、苦味のバランスが良い
塩分少なめで生活習慣病の方にも
生野菜につけて
珊瑚礁が広がる、沖縄県の勝連半島の離島、浜比嘉島で黒潮のみを汲み上げ、原料にしています。海水を霧の状態にし、温風を吹き付けて水分を蒸発させることで、塩やミネラルの結晶は細かくなり、海の成分そのままの天然塩ができます。
沖縄の海塩ぬちまーす
賞味期限 なし
111g
500円(税抜)
売り切れました
職人手作りのお塩
まろやかさの秘密は杉の木箱熟成
とんんかつなどの揚げ物の付け塩に
人の手によって一週間薪の炎でじっくり煮詰めたこの海水塩は遠赤外線効果により塩本来の持つ、まろやかでコクのある味わいを引き出します。こうしてできた塩をその後、杉の木箱にねかせることによって余分なにがり分を自然に切り、程よい味の塩に仕上がります。
1袋250g
480円(税抜)
売り切れました
石垣島の自然が生み出すお塩
パウダー状で使いやすい
アーサー汁（沖縄料理。あおさのおすまし）
石垣島の名蔵湾の沖合い約2キロ先、熱帯魚舞うエメラルドグリーンの「サンゴ礁の海」の深約20メートルから海水をくみ上げ、低温乾燥により釜で煮詰める事3日間、昼夜問わず作られたお塩です。きれいな海水とサンゴ礁によって育まれたミネラルをまるごと閉じ込められています。
250g
600円(税抜)
売り切れました
塩分を排出するカリウムが豊富
マッサージやお風呂にも
ポークソテーの下味に
宮古島は珊瑚礁でできた島です。「雪塩」は珊瑚石灰岩をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料とし、独自の製法で仕上げました。にがりのほとんどを含んでいるため、ミネラル分が多いのが特徴です。その名のとおり雪のような細かいパウダー状になっており、料理にはもちろん、マッサージソルト、バスソルトとしてもお使いいただけます。
沖縄の雪塩
賞味期限 なし
120g
650円(税抜)
売り切れました
84種のミネラルを含有
スプレー式だから使いやすい
炒めもの
サラダ
運動後の塩分、ミネラル補給にも
CEAは、世界で最も美しく清潔な海として知られるオーストラリア・グレートバリアリーフ近海のコーラルシー（珊瑚海）生まれ。通常の塩の精製過程で失われてしまう有益なミネラル84種をイオン結晶の状態で含有しているので、吸収性抜群。また、まんべんなく、かけられるスプレー式なので、炒めものやサラダ、肉や魚の下ごしらえで大活躍。
250ｍｌ
3,000円(税抜)
売り切れました
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