有機野菜、無添加などの安全食品の宅配　感動食品専門スーパーＯｉｓｉｘ
新鮮な有機野菜・無農薬野菜の安全食材宅配　Ｏｉｓｉｘ
夜９時まで
ご希望の日時にお届け
フリーダイヤルcs@oisix.com
おすすめ 特集 ふぞろい食材 胸はれるDeli Ｏｉｓｉｘ殿堂入り特集 Okasix（おかしっくす） 〜スイーツ特集〜 産直・ギフト
ログインする
 
商品一覧 商品一覧
最近買った商品 最近買った商品

おためしセット【送料無料】はこちら
★蜜溢れるおイモあんのん小蜜入りＯｉｓｉｘおためしセット【送料無料】

きれいになりたい人
体質改善
「そんな時」に役だつ

お客様のお薦めレシピ
食材カテゴリー
調理方法
調理時間
料理ジャンル
カロリー
栄養
総合検索


ミラノ風ハンバーグ
チーズがトロッと溶けて、ジューシーなトマトと相性抜群

所要時間：３０?６０分
熱量：366kcal		 レシピ画像大

<4人分>
サラダ油　　・・・　　 大1
合挽　　・・・　　 400ｇ
塩　　・・・　　 少々
こしょう　　・・・　　 少々
パン粉　　・・・　　 大1
卵　　・・・　　 1コ
トマトケチャップ　　・・・　　 大1
ウスターソース　　・・・　　 大1
サラダ油　　・・・　　 小1
スライスチーズ　　・・・　　 4枚
たまねぎ　　・・・　　 1個
トマト　　・・・　　 1コ
<1人前>
エネルギー　 ・・・　 366.0kcal
たんぱく質　 ・・・　 25.7g
脂質　 ・・・　 23.3g
糖質　 ・・・　 8.2g
塩分（相当量）　 ・・・　 1.4g
ビタミンA　 ・・・　 395.0UI
ビタミンB1　 ・・・　 0.29mg
ビタミンB2　 ・・・　 0.38mg
ビタミンC　 ・・・　 11.0mg
カルシウム　 ・・・　 152.0mg
鉄　 ・・・　 2.5mg
食物繊維　 ・・・　 0.9g

番号画像 小画像
null
たまねぎはみじん切りにします。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒めます。しんなりと透き通ってきたら、器にあけて冷ましておきます。
番号画像 小画像
null
ボウルに挽肉を入れ、冷めたたまねぎと塩、こしょうを加え、粘りが出るまでよくこね、パン粉、卵、トマトケチャップ、ウスターソースを加えてさらにこねてたねを作り、４等分に分けて小判形にし、真ん中を少しくぼませます。
番号画像 小画像
null
フライパンにサラダ油を熱し、たねを入れて強火で両面に焼き色をつけます。中火にし、ふたをして中まで火を通します。
番号画像 小画像
null
トマトは輪切りにします。
番号画像 小画像
null
ハンバーグが中まで火が通ったら、火を止め、スライスチーズと輪切りにしたトマトをのせてふたをし、３０秒程おいて、チーズを溶かして、器に盛ります。

栄養士のワンポイントアドバイス

チーズにはカルシウムがたっぷりと含まれ、骨を丈夫にし、イライラをしずめます。また、挽肉には疲労回復のビタミンＢ１が含まれ、たまねぎと組み合わせて食べると吸収率が良くなり、さらに効果がアップします。
ページの最上部へ
　商品カテゴリー フルーツ たまご 水産加工品 米・パン お惣菜 ドレッシング 麺類 その他
お菓子 お酒 ペットフード