有機野菜、無添加などの安全食品の宅配　感動食品専門スーパーＯｉｓｉｘ
新鮮な有機野菜・無農薬野菜の安全食材宅配　Ｏｉｓｉｘ
夜９時まで
ご希望の日時にお届け
フリーダイヤルcs@oisix.com
おすすめ 特集 ふぞろい食材 胸はれるDeli Ｏｉｓｉｘ殿堂入り特集 Okasix（おかしっくす） 〜スイーツ特集〜 産直・ギフト
ログインする
 
商品一覧 商品一覧
最近買った商品 最近買った商品

おためしセット【送料無料】はこちら
★蜜溢れるおイモあんのん小蜜入りＯｉｓｉｘおためしセット【送料無料】

きれいになりたい人
体質改善
「そんな時」に役だつ

お客様のお薦めレシピ
食材カテゴリー
調理方法
調理時間
料理ジャンル
カロリー
栄養
総合検索


いかとトマトのドリア
さっぱりしたサラダ感覚の新ドリア

所要時間：１０?３０分
熱量：560kcal		 レシピ画像大

<4人分>
米　　・・・　　 3合
水　　・・・　　 2･1/2ｃｕｐ
いか　　・・・　　 1ハイ
セロリ　　・・・　　 1/3本
豚挽肉　　・・・　　 100ｇ
サラダ油　　・・・　　 大1
塩　　・・・　　 少々
こしょう　　・・・　　 少々
ピザチーズ　　・・・　　 4枚
パセリ　　・・・　　 1枝
トマト　　・・・　　 1コ
<1人前>
エネルギー　 ・・・　 560.0kcal
たんぱく質　 ・・・　 22.0g
脂質　 ・・・　 14.0g
糖質　 ・・・　 81.1g
塩分（相当量）　 ・・・　 0.7g
ビタミンA　 ・・・　 342.0UI
ビタミンB1　 ・・・　 0.33mg
ビタミンB2　 ・・・　 0.18mg
ビタミンC　 ・・・　 10.0mg
カルシウム　 ・・・　 125.0mg
鉄　 ・・・　 1.1mg
食物繊維　 ・・・　 1.2g

番号画像 小画像
null
ご飯は、あらかじめ炊いておきます。
番号画像 小画像
null
いかは胴に親指を入れ、足の付け根をはずし、墨袋を破らないようにわたを引き抜き、胴の中の軟骨を抜きます。いかのみみと胴の間に指を入れ、みみをはがします。
番号画像 小画像
null
いかの胴をおさえながらみみをゆっくりと引っ張って、皮を一筋むきます。むけた部分から皮と胴の間に指を入れてくるりとむき、輪切りにします。沸騰湯を用意し、さっと茹でます。
番号画像 小画像
null
トマトは輪切り、セロリは筋を取って斜め薄切りにします。パセリは葉をちぎり、みじん切りにします。
番号画像 小画像
null
フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を炒め、挽肉の色が変わってきたらいかを加え、塩、こしょうをふり味付けをします。
番号画像 小画像
null
耐熱の器にご飯を盛り、その上にトマト、セロリ、炒めたいかと挽肉をのせます。仕上げにピザチーズとパセリを散らして２００℃のオーブンで１０分程焼き、取り分けます。

栄養士のワンポイントアドバイス

コレステロールを下げる働きのあるいかとビタミンＣたっぷりのトマトを組み合わせたさわやかなドリアは夏ばてやお腹の調子を整える働きがあります。とろりと溶けたチーズがドリアの決め手となり、まろやかな味にします。
ページの最上部へ
　商品カテゴリー フルーツ たまご 水産加工品 米・パン お惣菜 ドレッシング 麺類 その他
お菓子 お酒 ペットフード