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フルーツヨーグルト
フルーツの香りいっぱい簡単デザート
所要時間:5?10分
熱量:121kcal |
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<4人分>
リンゴ ・・・
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1/2コ |
キウイ ・・・
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2コ |
ブドウ ・・・
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100g |
みかん(缶) ・・・
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100g |
カッテージチーズ ・・・
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150g |
レモン汁 ・・・
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大1 |
ヨーグルト ・・・
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150g |
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<1人前>
エネルギー ・・・ |
121.0kcal
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たんぱく質 ・・・ |
6.4g
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脂質 ・・・ |
2.9g
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糖質 ・・・ |
17.8g
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塩分(相当量) ・・・ |
0.4g
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ビタミンA ・・・ |
122.0UI
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ビタミンB1 ・・・ |
0.04mg
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ビタミンB2 ・・・ |
0.14mg
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ビタミンC ・・・ |
7.0mg
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カルシウム ・・・ |
71.0mg
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鉄 ・・・ |
0.3mg
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食物繊維 ・・・ |
1.5g
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リンゴとキウイは1cm角に切り、リンゴは塩水につけます。ブドウは皮をむき、みかんは汁気を切ります。
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ボウルにカッテージチーズを入れ、レモン汁をふりかけて混ぜ、リンゴ、キウイ、ブドウ、みかんを加え軽く混ぜ合わせます。
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器にフルーツのカッテージチーズ和えを盛り付け、ヨーグルトをかけます。
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栄養士のワンポイントアドバイス
果物に含まれるカリウムはコレステロールを下げる働きや腸の働きを整えたり、カルシウムの吸収をアップする働きがあります。簡単に作ることができるので、朝食や3時のおやつに良いでしょう。
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