お正月に合ったテーブルコーディネートとは

お正月に合ったテーブルコーディネートとは

おせちやお祝いの料理を美しく見せるためにお正月用の特別なテーブルコーディネートをしたいですよね。“だけど何をどうすればいいのかわからなくて困っている・・・”という方もいらっしゃるのでは?そんな方のために、お料理を引き立てる上手な飾り方をご案内します。

お正月のテーブルコーディネートを上手にするためのルール

お正月の特別なテーブルコーディネートをする前に、考えるべきことがあります。主役はお料理であるということ。特におせち料理は色が鮮やかですので、テーブルコーディネートはお料理を引き立てるためのものと考えるのがいいでしょう。

とはいえ、何もアレンジしない普段通りの食卓では味気ないもの・・・。シンプルだけど1点だけの小物でお正月の雰囲気を醸し出せるものや、お正月を意識させるフラワーアレンジメントもオススメです。

ほかにも色や柄、敷物の素材(例えば和紙など)を和風のものにするだけでもおせち料理がぐんと引き立てられ、非日常を演出できます。 豪華で華やかにしたいお正月のお料理だからこそ、テーブルコーディネートはそれを支える重要な役目を持つ脇役として、過度に派手にならないように気を付けましょう。

クロス選びのポイント

お正月といえば、赤と黒のイメージ…それは漆器を多く使うからです。ここに青や黄色を追加すると色数が多くなってしまい、料理とのバランスも悪くなるため、お正月に使うクロスはシンプルなものがオススメです。

シンプルとはいっても店頭にはたくさんのカラーバリエーションが用意されているため、迷ってしまう場合があります。そこでこれだけは覚えておいていただきたいのですが、お正月に使うクロスは無地のものや、柄物だったとしても生地の質感と同化しているなど目立たないものがベストなのです! 理由は先にも書いた通り、メインはあくまでお料理であり、しかもお正月のお料理はそれ自体が豪華に彩りよく考えて作られたものだからです。

具体的にはこのような色のクロスがオススメです!

お正月用のテーブルクロス・センタークロスにおすすめの色

  • 黒はおせち料理に入る黒豆と同じカラー、邪除けのカラーです。
  • おめでたさを表す紅白。赤は喜びを意味しています。
  • 薄いピンク
    幸せを表す華やかで優しいカラー。一家団欒のひとときにぴったりです。
  • 紅白の白は、始まりを意味している新年にぴったりのカラーです。

クロスのイメージはわきましたか?続いてはテーブルに飾るお正月らしいアイテムについてご紹介していきます。

テーブルに飾るお正月アイテムを選ぶ

おせち料理を真ん中に置くことになると思いますので、そのわきにそっと飾る小さな置物がベストです。

和紙で作った折り鶴

縁起のよい鶴はお正月にもぴったり!しかも気に入った柄の和紙を購入して折るだけなので簡単に作れちゃいます。費用も手間も抑えられますね。

羽子板の羽

お正月といえば羽子板。羽子板の羽をさりげなく飾っておくだけでお正月らしい雰囲気を演出できます。

水引工芸風の毬

自分で簡単に作ることもでき、中にお花を入れるとオリジナリティが出てさらに美しく演出することできます。アレンジに自信がある方に特にオススメです!

紙で作られたミニ金扇子

売られているものでもいいですし、好きな柄の和紙で手作りしてもいいですね。

葉物を中心としたフラワーアレンジメント

松や梅、葉牡丹など、お正月らしい花材を中心としたものがオススメです。

どれもお正月を連想させるものばかり。テーブルにさりげなく飾っておくだけでいつもよりちょっとオシャレなお正月を演出できます。簡単に準備できるものばかりですのでぜひ取り入れてみてくださいね。

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ポイントカラーの箸置きは金・銀・赤を選ぼう

クロスで選んでいないカラーをポイントカラーとして使うと全体的に美しくまとまった印象を与えることができます。お気に入りの箸置きがなく、これから購入するのであれば、箸置きの色は“金、銀、赤”が特にオススメです。これらのカラーはお正月に使う漆器との相性も良く、おめでたい日の特別感を醸し出すのに優れています。

“金、銀、赤”がオススメとはいっても、箸置きの材質や質感によっていろいろなタイプがあります。同じゴールドでも、マットで光沢感のないものもあればキラキラと輝きを放つものもあります。落ち着いた雰囲気にしたいのか、それとも煌びやかな雰囲気にしたいのか、イメージにあったものを選んでみてください。

それ以外にも、これらのカラーが持つ効果にも注目したいところです。 金色には高級感や特別感があり、銀色には上品さや心を落ち着かせる効果があります。おめでたさを表現する紅白にも使われている赤には、エネルギーを与えてくれる効果があるといわれ、目をひきつける効果があると言われています。視覚的にテーブルコーディネートを引き締めるだけでなく、このような効果も加わってお正月気分を盛り上げてくれること間違いなしです!

ここまで読んでくださった方ならきっともうお正月のテーブルコーディネートのイメージが浮かび始めているのではないでしょうか?クロス選び、テーブルの飾り選び、箸置き選びと、これらのコツを参考にして素敵なお正月をお迎えください。

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ライフスタイルに合ったテーブルコーディネート

お正月の過ごし方は人それぞれ。近年では個々にあったテーブルコーディネートを楽しんでいる人もいます。

気分程度に正月を味わいたい!普段も使いたい!という方には季節感のある小物とプレートを使用したカジュアルなコーディネートがオススメです。

子供のいるご家庭では、楽しくおせちが食べれるように、お誕生日感覚でおせちが食べれるような、コーディネートを工夫してみましょう。

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