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松阪牛・宮崎牛すき焼き 食べ比べセット

食欲をそそる香り、
じゅわっと
広がるお肉のコク

宮崎牛は融点が低く、口の中に入れるとお肉のコクがじゅわっと広がります。火を通すと華やかな芳香を放ち、至福の甘みが。たくさん食べても胸焼けしないのは、さすが宮崎牛!ペロリとたいらげてしまいます。

日本一を制覇した実力「宮崎牛」

日本一を制覇した実力「宮崎牛」

全国和牛能力共進会で主要9部門のうち3部門を制覇し、史上初の3大会連続チャンピオンに輝いた宮崎牛。

宮崎産黒毛和牛の中でも、上位ランクのA5等級とA4等級の肉のみが「宮崎牛」と称することが出来るのです。今回は、そんな「宮崎牛」を厳選してお届けします。※2017~2019年開催の全国和牛能力共進会実績より

宮崎牛の希少部位5種を食べ比べ!

焼肉屋さんでは聞いたことはあるけど、あまり食べたことはないという部位を中心に集めてみました。牛はその体の大きさから、部位ごとの味や食感がとても異なりますので味や食感、風味の違いをぜひお父さんに食べさせてください。お父さんの焼肉の世界を少しでも広げるお手伝いができたら幸いです。

各部位のご紹介

焼肉5種の食べ比べ

  • 1.極上カルビ

    三角バラ(牛肩バラ肉)、ヘッドバラ(牛トモバラ肉)はおなかから肩にかけて霜降りが非常に強い部位で、脂の甘さが楽しめる部位。霜降りが強いため、ワサビを付けサッパリ食べるのがおすすめです

  • 2.カルビ

    カルビと呼ばれるのは、胸あたりの肩バラと腹あたりのトモバラの肉。今回お届けするのは、牛の中でも甘味と旨味が強いとされるトモバラ。そのトモバラをさらに細かく分けると歯ごたえがある部位、脂肪分が多い部位、モモのような赤身の部位がありトモバラ部位一つで様々な味わいを楽しめます。

  • 3.カイノミ

    ばら肉の中でもひれに近い部位です。1頭から4-5kgしかとれません。脂身と赤身のいいとこどりをしたような味と食感です。もっとも霜降りがきれいに表れる部位でもあると思います。タレでいただくことをお勧めします。少し表面に焦げができるぐらいが美味しいです。

  • 4.みすじ

    肩甲骨の裏側にある部位です。真ん中に筋があるためこのような呼ばれ方をしています。木の葉のような形にも見えます。一頭からだいたい5kgぐらいしか取れないお肉です。赤身のコクが味わえる部位であり、焼き過ぎは厳禁。さっと焼いて食べてほしい。タレがお勧めです。

  • 5.ヒレ

    赤身の王様。きめ細かい赤身が特徴。ふわりと柔らかい食感と優しい舌触りが特徴です。強火厳禁。おはしで押し付けるような焼き方も避けてください。タレよりも塩でお試しください。

お届け商品について

お届け日

6/15(金)〜17(日)の間でお選びいただけます。

※一部地域では、16時までの時間指定をいただくと父の日当日中にお届けできない可能性がございます。

※離島を含む北海道、九州、沖縄地方では父の日当日までのお届けが出来かねますのでご注意ください。

お届け内容

  • 焼肉

    • 和牛 宮崎牛ヒレ:80g、和牛 宮崎牛カイノミ:80g、和牛 宮崎牛みすじ:80g、宮崎牛 カルビ(焼き肉用):100g、宮崎牛 極上カルビ(焼き肉用):100g
    • 商品のしおり
    • オリジナル父の日カード

商品情報

  • 焼肉

    • 原材料:和牛 宮崎牛 ヒレ:牛ヒレ肉(宮崎県産)、和牛 宮崎牛 カイノミ:牛バラ肉(宮崎県産)、和牛 宮崎牛 ミスジ:牛ウデ肉(宮崎県産)、宮崎牛 カルビ:牛バラ肉(宮崎県)
    • 賞味期限:到着後23日保証 
    • アレルゲン:なし 
    • 製造地:(製造地)神奈川県 (原産地)宮崎県産 
    • 保存方法:冷凍

Oisix 父の日ギフト 2018
商品一覧

Oisixの父の日が
今年も選ばれる3つの理由

  1. 1

    Оisix厳選の
    プレミアムグルメ

    家族のために毎日頑張るお父さんに、ありがとうの気持ちが伝わる、とびっきりおいしいグルメをご用意しました。

  2. 1

    数々の賞を
    受賞した価値ある一品

    世界のコンテストで賞を受賞したビールや、日本一を制覇した宮崎牛などラインナップ。
    お父さんも喜ぶこと間違いなしの価値ある一品です。

  3. 3

    本当に満足度の高いもの
    だけをお届け

    毎年「父の日ギフト」をお届け後に、ギフトの満足度をお伺いするアンケートを行い、翌年の商品・サービスの改良に努めています。
    Оisixの「父の日ギフト」は、お客さまのお声を反映させた、本当にお父さんに喜んでもらえるギフトです。

ご利用ガイド

  • お届け日

    6/23(土)〜7/8(日)の間で
    お選びいただけます。

    ※離島を含む北海道、九州、沖縄の一部地域では上記の日程を過ぎてのお届けとなる場合がございます。

    ※一部商品ではお届け日が異なる場合がございます。

    ※お選びいただけるお届け日は商品により異なります。

  • ご注文締切日

    7/2(月)15時まで

    ※在庫限りの販売となるため、上記日程より早く販売終了となる可能性がございます。

  • 送料込み価格

    全国一律、送料込みの価格となります。

    お届け地域による、追加の料金はありません。

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    ・クレジットカード決済 カード

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