この商品のいちおしポイント
「広島流」のおいしさを、もっと全国へ広めたい。その想いから、お客さまのご自宅でも手軽に本場の味が楽しめるようにと、「みっちゃん総本店」が作ったのが、この冷凍の広島流お好み焼です。スタッフが一枚一枚丁寧に手焼きし、「プロトン凍結機」を使いできたての食感や風味を出来たてに近い状態で閉じ込める。それが「みっちゃん総本店」が本品に込めたこだわりです。
本場の味をそのままにお客さまにお届けしたい。その想いから、本品は機械で自動的に作るのではなく、「みっちゃん総本店」のスタッフが丁寧に一枚一枚手焼きしています。
さらにそのおいしさを食べる時点で損なわぬよう、専用の冷凍機「プロトン凍結」で急速冷凍。
広島のソウルフードとして愛され続ける「広島流お好み焼」。その創成期から一筋においしさを追求してきた老舗「みっちゃん総本店」の味を、自宅で簡単に再現できてしまう商品です。
冷凍のままレンジでチンするだけで、本場広島の味が楽しめます。
おいしさの秘密
国産キャベツをたっぷり150g使用(仕込み時)。昔ながらの愚直な味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、余計な物は使わず、敢えてシンプルな食材をチョイス。
味の決め手となるソースには「みっちゃん特製ソース」を使い、具材や生地のおいしさを優しく包み込みます。
薄い生地にぎっしりのキャベツ、中華麺や豚肉、その他の具材を“重ねて”焼く「広島流お好み焼」。その創成期から70年以上、創業者の井畝満夫さんが愛し、育て上げてきたそのおいしさを今に伝える「みっちゃん総本店」。
昭和25年、屋台から始まったその味は広島市民に愛され続け、多くの広島流お好み焼店がしのぎを削る広島市内だけでも6店舗を数える有名店へと成長しました。
おすすめのお召し上がり方
基本の食べ方
1.外装袋からお好み焼・特製お好みソース・青粉を取り出し、フィルムを開封せず、電子レンジで加熱してください。
加熱時間の目安:600W
そば入 約6分30秒
スペシャル、イカ天入 約7分※お好み焼の種類により加熱時間が異なります。ご注意ください。
2. フィルムをはがし、ヘラやナイフ等で切れ目を入れ、添付の特製お好みソース・青粉をかけてお召し上がりください。
お届けする商品はこちら
おうちで簡単広島グルメ!広島流お好み焼 3枚セット
・スペシャル 430g 1枚
・そば入 410g 1枚
・イカ天入 420g 1枚
各商品 特製ソース・青粉付き
担当スタッフのコメント
おうちで簡単広島グルメ!広島流お好み焼(3枚)
4,680円(税込5,054円・送料込)
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商品情報
■規格 :
1セット
3人前
■セット内容 : ■広島流お好み焼 そば入410g(特製ソース・青粉付) ■広島流お好み焼 スペシャル430g(特製ソース・青粉付) ■広島流お好み焼 イカ天入420g(特製ソース・青粉付)
■産地 : (製造地)広島県
■原材料 : ■広島流お好み焼 そば入410g:【お好み焼】キャベツ(国産)、中華麺(小麦粉、卵白)、卵、豚肉、小麦粉、天かす(小麦粉、植物油脂、その他)、動物油、魚粉(さばのふし、かつおのふし、いわしの煮干し)、植物油、食塩/かんすい、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・さば・いか・豚肉を含む) 【濃厚ソース】糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(トマト、にんにく、りんご)、中濃ソース、醸造酢、アミノ酸液、食塩、醤油、酒精、オイスターエキス、蛋白加水分解物、かつおエキス、酵母エキス、香辛料、にんにくペースト/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む) 【青粉】アオサ ■広島流お好み焼 スペシャル430g:【お好み焼】キャベツ(国産)、中華麺(小麦粉、卵白)、卵、豚肉、いか、えび、小麦粉、天かす(小麦粉、植物油脂、その他)、動物油、魚粉(さばのふし、かつおのふし、いわしの煮干し)、植物油、食塩/かんすい、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・えび・大豆・さば・いか・豚肉を含む) 【濃厚ソース】糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(トマト、にんにく、りんご)、中濃ソース、醸造酢、アミノ酸液、食塩、醤油、酒精、オイスターエキス、蛋白加水分解物、かつおエキス、酵母エキス、香辛料、にんにくペースト/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む) 【青粉】アオサ ■広島流お好み焼 イカ天入420g:【お好み焼】キャベツ(国産)、中華麺(小麦粉、卵白)、卵、豚肉、イカ天(小麦粉、植物油、いか、でん粉、その他)、小麦粉、天かす(小麦粉、植物油脂、その他)、動物油、魚粉(さばのふし、かつおのふし、いわしの煮干し)、植物油、食塩/かんすい、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・大豆・ごま・さば・いか・豚肉を含む) 【濃厚ソース】糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(トマト、にんにく、りんご)、中濃ソース、醸造酢、アミノ酸液、食塩、醤油、酒精、オイスターエキス、蛋白加水分解物、かつおエキス、酵母エキス、香辛料、にんにくペースト/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む) 【青粉】アオサ
■賞味期限 :到着日+57日保証
■保存方法 :冷凍
■七大アレルゲン :卵、小麦、えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
うえまつ
広島グルメをレンジ調理で簡単に、且つ手早く楽しめるという手軽さが嬉しいこちらの商品が3種のアソートセットになりました!週末の食卓のメニューの一品としてお使いいただくのは勿論、手軽さを活かして忙しい日のお昼ご飯などにもお使いいただける、便利な商品です!