宮崎の特産物として知られている「日向夏」が入荷しました。温州ミカンを一回り大きくしたくらいの小ぶりサイズですが、きゅんっと爽やかな酸味と、さっぱりとした甘さが楽しめる柑橘です。
他の柑橘との大きな違いは、皮をむくと現れるふわふわとした白皮まで食べられること！白皮はほんのり甘く、一緒に食べると独特の風味でやみつきに。是非一度試していただきたい旬の柑橘です。

田中さんは、南国の太陽降り注ぐ宮崎県日南市の山あいで100年以上も栽培を続ける柑橘農家。その敷地面積、なんと東京ドーム約３個分！レモンやグレープフルーツを始め、毎年数々の柑橘を育てています。

長く柑橘栽培を続けられるように、栽培期間中の農薬を減らして生育されている田中さん。花の咲く季節になると、ミツバチなどの虫が寄ってくることも。ミツバチが引き寄せられるほど強い香りを放つ花は、おいしい果実になるそうです。

とにかく安心して食べてほしいから、収穫も人の手で一つ一つ行います。 「おいしくて、皆さんに喜ばれるみかん作りを日々探求しています！見た目よりも味にこだわって手間暇かけて育てた自慢の柑橘です。是非お召し上がりください！」

りんごのように黄色い皮を少しずつ剥き、できるだけ中の白皮を残してお召し上がりください。小ぶりなものは４等分にカットし、オレンジのように食べていただくのもおすすめ。食べごたえがあるため、フルーツサラダの材料として葉物野菜と和えても。またむいた皮はマーマレード等にお使いいただけます。