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彩り野菜とかがやケール鍋

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バイヤー青木

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おいしいだけじゃない!楽しい気持ちもお届け!

スープとケールの緑、エビと鮭のオレンジ、れんこんとマッシュルーム、チーズの白。。。準備をしているときからカラフルなこのお鍋はまるで小さいころに大好きだった金平糖のよう。

いつもは憂鬱な夕食の準備だって、思わず鼻歌まじりになってしまいそう。楽しい気持ちで準備したご飯は自分だけじゃなくて、一緒に食べる家族や友人まで楽しい気持ちにさせてくれます。特に女友達とわいわい食べるお鍋は最高!家に招待して、おしゃべりしながらの準備もお楽しみくださいね!

今年新登場の鍋はスーパーフード“ケール”がたっぷり!

今年新登場の鍋はスーパーフードケールがたっぷり!

2016年のOisixの鍋のラインナップに、新商品として登場したのは、こちらの"かがやケール鍋"
ケールというと「青汁に入っている、苦い葉っぱ」「栄養があって体によさそうだけど、おいしくなさそう・・・」などというマイナスなイメージを持たれる方も少なくないと思います。

そこで、今回、Oisixの開発スタッフは、この栄養価が高いケールを小さなお子さまからご年配の方まで、“おいしく”楽しんでいただける鍋を開発しました。

かなりのボリュームのケールが入っているのですが、びっくりするほどたくさんケールが食べられるんです!

あのケールが“おいしいく”食べられるひみつ。

あのケールがおいしいく食べられるひみつ。

おいしさのひみつその1

生で食べてもおいしい“かがやケール”を使用!

こちらの鍋で使用しているケールは、フリフリした華やかな葉が目を引く、Oisix人気商品"かがやケール"。ケールの中でも、独特の嫌味・苦味が少なく、味・食感とも非常に食べやすい品種なんです。

しかも、水耕栽培で育てられているのでえぐみも感じず、ふだんは生でサラダで食べてみてくださいとおすすめしているほど。

かがやケールの魅力については、こちらの記事をご参照ください。
https://vegetable.oisix.com/article/trend/2/

おいしさのひみつその2

あと乗せ、蒸し煮で、えぐみを出さず、スープの旨みを吸収

作り方をご覧いただくとおわかりいただけますが、こちらの鍋では、最後、鍋にふたをするように、ワサっとケールを入れます。他の野菜と一緒に煮ないことで、ジェノベーゼスープに雑味がでることなく、野菜や魚介、スープの旨みをケールの葉が吸収してくれるのです。

だから、「体にいいから、食べなくちゃ!」ではなく、「おいしいから食べちゃった」結果、あっいう間にかがやケールはなくなるというわけです。

鍋だけど、鍋じゃない?! そのカラフルさに思わず笑顔!

甘くてシャクシャク。しかも皮ごと食べられる!

かがやケール鍋のもう一つの魅力は、調理している最中からテンションがあがるほど、彩りが豊かなこと。トマトの赤、海老、鮭、ニンジンのオレンジ、カボチャの黄色、レンコンやマッシュルームの白、そして鮮やかなかがやケールの緑・・・鍋の地味なイメージは、正反対。Oisixのママスタッフが、この鍋の子どもと一緒に試食した際

「うわ〜!!!何これ!お鍋じゃないみたい!!なんだか宝石箱みたいだね!」

と大喜びしたほど。白い器に盛りつけると、食材の色が映えておしゃれなイタリア料理のようにも見えますね。

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女子会にもぴったり!ぜひワインのご用意をお忘れなく。

女子会にもぴったり!ぜひワインのご用意をお忘れなく。

そんな華やかな印象のかがやケール鍋は、まさに女子会にぴったり!ジェノベーゼスープの風味がしっかり入った野菜や魚介は、冷めてもおいしく召し上がれます。お気に入りの白ワインを用意して、お楽しみくださいね!

〆はもっちもちの生ペンネ

〆はもっちもちの生ペンネ

〆は生ペンネ。乾麺に比べて食感がもちっとしていて、食べごたえがあるので、少量でもおなかが膨れます。そういういみでも、女子会にはピッタリですね。

アレンジで生クリームを加えれば、ジェノベーゼクリームパスタのできあがり!

彩り野菜がたっぷり!

彩り野菜がたっぷり!

生で食べてもおいしいかがやケールをはじめ、ホックホクでほんのり甘いカボチャやじゃがいもなど、総勢6種の野菜ときのこに、海老と鮭がたっぷり入っています。

鍋でいただくのはもちろん、食材の一部を他のお料理に使うこともできるくらいのボリュームです。たとえば、カボチャの一部をカボチャサラダにしたり、レンコンの一部をキンピラにてもいいですね。

かがやケール鍋のおいしい作り方

オイシックス鍋はここがうれしい!

販売終了

彩り野菜とかがやケール鍋

5,480円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2017/3/14まで

■商品のお届けについて

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商品情報

■規格 : 1セット

■規格 : ジェノバ鍋の素120g×2、銀鮭 切身140g、むきえび130g、モッツァレラチーズ100g【EAT&SEND】早ゆで3分 ペンネ(生麺100g)、かがやケール1袋(70g)×2、じゃがいも1袋(約500g)れんこん1袋(250g)、かぼちゃ1袋(200g)、ミニにんじん1袋(180g)、ホワイトマッシュルーム1パック(約80g)、ミニトマト1パック(120g)、生卵(4個)

■原材料 : ジェノバ鍋の素:食塩、植物油脂、バジルペースト、砂糖、酵母エキス、粉末チーズ、松の実加工品、バジル、乾燥ガーリック、乾燥オニオン、酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)、銀鮭 切身(チルド):銀鮭(チリ産・養殖)、砂糖、食塩、バナメイむきえび:海老 、はやきたモッツァレラチーズ:生乳、食塩、乳酸 、【EAT&SEND】早ゆで3分 ペンネ(生麺):デュラム小麦のセモリナ、食塩、海洋深層水 、かがやケール:Oisix基準、じゃがいも:Oisix基準、れんこん:Oisix基準、かぼちゃ:Oisix基準、にんじん:Oisix基準、ホワイトマッシュルーム:Oisix基準、ミニトマト:Oisix基準、生卵(4個):鶏卵(愛知県産) 

■賞味期限 :到着後1日保証 配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着後1日、1日の地域(本州・四国)は2日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

■保存方法 :冷蔵

■アレルゲン : 卵、小麦、えび、乳

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。