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生キャラメルいも

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お客様人気投票No.1

お客様人気投票No.1生キャラメルいも

全国1,000軒以上のカリスマ農家の中から、最も多くの感動をお客様に与えた農家さんを表彰する「農家・オブザイヤー2013」で初めてのノミネートにもかかわらず最高金賞に輝き、さらに「農家・オブザイヤー2015−2016」でも再度最高金賞に輝いた「生キャラメルいも」はOisixの歴史に残る逸品です!

人気の理由

生キャラメルのような濃厚な甘み

生キャラメルのような濃厚な甘み

その甘さはもはやスイーツ。ねっとりとした食感と濃厚な甘みは、まるで「生キャラメル」のよう。180度のオーブンでじっくりと約60分焼くと、今までにないしっとりやわらかな焼きいもに。

一度食べたら癖になるとろける口どけ

一度食べたら癖になるとろける口どけ

さつまいもにありがちなすじっぽさが全く気になりません。焼いたさつまいもを裏ごしなしで、スプーンで混ぜただけでなめらかな口当たりに。スイートポテトや栗きんとん、さつまいもペーストもらくらくです♪

赤ちゃんの離乳食や子どものおやつにもピッタリです

口の中でとろけてしまう食感だから、赤ちゃんの離乳食や子どものおやつにもピッタリです♪

おいしさのひみつ

ミネラルたっぷりの潮風を受ける鹿児島の小島育ち

ミネラルたっぷりの潮風を受ける鹿児島の小島で育ちました

もともと水はけのよい「赤土」は、生キャラメルいもの栽培にぴったり。この土を、さらに3年以上をかけてふかふかに作りあげました。ミネラルたっぷりの潮風を受ける鹿児島の小島の風土と、丹精を込めて作った土がおいしさの秘密。

甘さの理由は「じっくり熟成」

甘さの理由は「じっくり熟成」

これが自然の甘さ!?と驚くほど、濃厚な甘みの秘密は、収穫してからの熟成によるもの。生キャラメルいもは、収穫してから最低2ヶ月は貯蔵成熟させます。もともと甘いいもですが、温度、湿度を厳しく管理しながら糖度を高めることで、収穫したてよりもさらにグッと甘くなるのです。

これが人気No.1の実力!

今まで食べた事のないサツマイモ
とろける口どけって・・・本当かなぁ〜?!なんって思いながら、半信半疑で購入したら本当でした。今まで食べた事のないサツマイモです。食感も凄いですが、とにかく甘い。それもスッキリ系なので、もっと食べたくなって困っています。おすすめの調理方法どおり、グリルで焼いています。黒ホイルを使っているので、30分で焼き上がります。焼いている間、段々甘い香りが充満して、それも含めて味わっています。
( つき様より )
おっきいほうちょうらい!
名前を見て、「おいしそうだな〜。」と購入。おすすめの焼き芋で食べてみました。薪ストーブの上でじっくりじっくり焼いて、部屋中がいい匂い!息子と一緒におやつに頂きました。はじめは「いらなーい」と言っていた息子が、一口食べたら「もっとちょーらい!」「おっきいほうちょうらい!」と、おなかいっぱい食べてしまい、夕飯が食べれなかったほど。とっても甘くて、お料理にするにはもったいないです。素材そのものを楽しむ食べ方が正解かと。また購入しようと思ってます。
( あらたママ様より )
安納芋よりすばらしい!
さらっとしていてしっとり。甘いけどくどくない。今までは安納芋が一番だったけど、こちらのとりこになってしまいました。今までにないおいしさ、うーん、表現するなら金時プラス安納芋と言ったららいいかなあ。ネーミングも良かったですね。
( まみい様より )
焼き芋に最高でした
焼き芋好きな家族なので色々な種類のサツマイモや種子島の安納芋に嵌って色んなお店からお取り寄せもした時期がありますが、生キャラメルいもの方がおいしいです。不揃いはお腹の空き具合で大きさを選んで焼けるので良かったです。
( イースティ様より )
パサパサしてなくて滑らか
とにかく甘いし、パサパサしてなくて滑らか。ふかしておやつにしても、その名の通りキャラメル芋。きんとんかな?ってくらい甘いのでビックリしました。あとポタージュにしましたが、すごく甘くておいしくて主人もおいしい!と感動していたので、早速実家の母あてプレゼントで送ったくらいです。
( まあ様より )
焼くだけでスイートポテト
電気代節約のためカセットコンロの弱火で1時間、じっくりと時々回しながら焼きました。これは初めて安納芋を食べたときの衝撃と同じくらい、甘くしっとりとして大変幸福なひと時を味わいました。熱々はもちろん、冷めてからでもとてもおいしいです。
( snow様より )
もっちりねっとり!あまーい!うまーい!
このネーミングに惹かれてお試しで購入してみました。外見は普通にさつまいもです。ご飯を炊くとき、ラップに包んで一緒にスイッチオン。皮をむいてパクッと一口。もっちりねっとり!あまーい!うまーい!すっかりスイーツです。加減が丁度いいので安納芋より好みです。
( しゃねる様より )
本当にとろーり甘くておいしかった
農家に嫁いで畑で作物を作り続けて70年のうちのおばあちゃん。何度「さつまいもだよ」と言っても「この甘さはサツマイモじゃなかんべ!」と信用してくれませんでした。今までのおばあちゃんの中の「サツマイモ」からあまりにかけ離れた味だったらしく私の分まで食べられてしまいました。本当にとろーり甘くておいしかったです!!
( あかまま様より )

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※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

収穫量には限りあり。

収穫量には限りあり。

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鹿児島県産生キャラメルいも 3kg

3,580円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2018/2/24まで

■商品のお届けについて

配送可能日在庫状況
12月下旬頃より、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
在庫あり

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 約3kg  6-12本

■産地 : 鹿児島県

■生産者 : 飯野 義久さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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【お買得用】鹿児島県産生キャラメルいも 5kg

4,580円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2018/2/24まで

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商品情報

■規格 : 約5kg  10-25本

■産地 : 鹿児島県

■生産者 : 飯野 義久さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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