じゅくりんとは、岩手県産の「ふじ」を、樹上で十分に甘熟させてから収穫したりんごのことをさします。通常、りんごの収穫は一斉に始まってしまいますが、じゅくりんは、おいしいりんごをお届けするため、一番おいしくなった甘熟のりんごを選んで収穫します。そのため、この時期にしかお届けできず、数量限定で貴重なりんごです。

甘熟させたことで、芯の周りに蜜が入りやすくなっています。そのため、従来のように縦に割って召し上がるのではなく、写真のように横にスライスして皮ごとそのままお召し上がりください。甘さや香りをより感じていただけます。（種が気になる場合は取り除いてください）

保存方法：
りんごはエチレンガスを放出しており、暖かい場所に置くと日に日に味がボケてしまいます。また、蜜が入りやすい品種ですので、温度変化が起きると蜜が変色してしまう場合がございます。到着後は冷蔵庫に入れ、なるべくお早目にお召し上がりください。