この商品のいちおしポイント
年末は「年越し茶そば」、年始は「三日とろろ」。
ゆく年、くる年、手間暇要らず1セットで2度おいしいが楽しめる!まさに「とろろ三昧」といえる贅沢な二品です。
ご家庭用はもちろんのこと、大切な人への贈り物にもおすすめです。
麺を茹でて、とろろをかけるだけ。むぎごはんをレンジでチンして、味付とろろをかけるだけ。
調理方法はとっても簡単!
「とにかく忙しくて料理に時間をかけてられない!」簡単な調理で老舗懐石料理店の本格的な味わいが楽しめてしまう本品は、そんな年末年始の食卓にぴったりの一品です。
おいしさの秘密
年越しそばには「細く長く生きられますように」と長寿を願う想いが込められています。
「年越し茶そば」のやさしい和の風味で心も身体も癒されて迎える年越しはいかがでしょうか。
「茶そば」の原料となる茶葉は、お茶処で有名な静岡で香り高い上質な抹茶を厳選しました。
そば麺は、一食ずつ丁寧に手折りし、熟成にこだわった長時間乾燥でなめらかな麺肌とのど越しの良さを実現しました。名物の「とろろ」は、芋本来の旨味を大切に、粘りの強い国産大和芋と長芋を使用しています。
江戸時代より、お正月の松がとれないうちにむぎとろを食すと、その一年は健康で過ごせるという言い伝えがあります。そこから生まれた「三日とろろ」とは、1月3日に長寿や健康を祈願してとろろを食べる風習のことをいいます。お正月に食べ過ぎた胃にもやさしい健康食といわれています。
かつお節とこんぶの出汁がきいた「味付とろろ」と、米と麦を独特の割合で調合した「むぎごはん」は、絶妙なマッチングで旨味を引き立てます。健康的な一年の幕開けに!ぜひご賞味ください。
おすすめのお召し上がり方
■とろろ/味付けとろろの解凍方法
冷蔵庫(10℃)で約2時間解凍してください。
※電子レンジでの解凍はお止めください。
■茶そばの調理方法
1. 「麺を茹でる」
大きめの鍋で、たっぷりの水を沸騰させます。
茶そばを入れ、箸でしっかりとほぐします。
冷たいそばは5分〜5分半、温かいそばは4分〜4分半ゆでます。
※さし水は不要です。
2. 「つゆを用意する」
冷やし(ざるそば)の場合/冷水80mlでうすめてください。
温め(かけそば)の場合/冷水230mlでうすめてください。
■麦ごはんの調理方法
1. 「レンジで調理する場合」
大袋より取り出した小袋(1食分)に数箇所穴をあけ、電子レンジで加熱しお召し上がりください。
調理時間の目安:500w 1分50秒、600w 1分40秒
※調理時間はメーカー機種により多少加熱時間が異なりますので、ご注意ください。
2. 「湯せんする場合」
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家族みんなで楽しめるボリュームも満点
【セット内容】
味付とろろ80g、むぎごはん 90g、茶そば(乾麺90g、つゆ27.5g)、とろろ50g × 各4袋入り
担当スタッフのコメント
【浅草むぎとろ】ゆく年 くる年 とろろ三昧セット
6,680円(税込7,214円・送料込)
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商品情報
■規格 :
1セット
3人前〜4人前
■セット内容 : 味付とろろ80g、むぎごはん90g、茶そば(乾麺90g、つゆ27.5g)、とろろ50g×各4袋入
■産地 : (製造地)埼玉県
■原材料 : 【味付とろろ】大和芋(国産)、つゆ(しょうゆ、かつお節(粗砕)、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス)、(一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む) 【むぎごはん】うるち米(国産)、押麦(国産)、植物油 【茶そば】 [ 干しそば] めん 〔小麦粉(国内製造)、抹茶、食塩、そば粉、小麦タンパク、やまいも粉〕 つゆ 〔しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節エキス調味料、酵母エキスパウダー、かつおエキス、かつお節、昆布エキス、しいたけエキス、さば節)〕 【そば粉の配合割合】一割未満 【とろろ】大和芋(国産)、長芋(国産)、(一部にやまいもを含む)
■賞味期限 :到着日+57日保証
■保存方法 :冷凍
■七大アレルゲン :小麦・そば
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
なかむら
老舗とろろ懐石料理店「浅草むぎとろ」から、年末の「年越し茶そば」、年始の「三日とろろ」のセットをご用意いたしました。 1セットで2度おいしい!が楽しめる贅沢な二品です。 「茶そば」は抹茶の香りとコシの強さが特徴で、おそば通の方にも好評です。名物の「とろろ」とご一緒に、健康的で優雅な年末年始をお過ごしいただけます。