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熊本から届くお母さんたちからの贈り物 鶴田さんの香り柑橘セット

江戸時代初期から続く『鶴田有機農園』
ミカン山便り

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うっとりするような香りと
素朴さが魅力

うっとりするような香りと素朴さが魅力

派手さはないけれど、心のこもった品々が健康を気遣うやさしい手紙と一緒に届く。
そんな、遠く離れた田舎からの小包のような、ほっこりとした温かさを感じる旬の柑橘の食べ比べセット『鶴田さんの香り柑橘セット』ができました。

箱を開けた瞬間に、ふわーっと立ち込める上品な香り。そして尖った酸味もなくまろやかに広がるコク深いおいしさ。
同じ顔をしたみかんは一つとしてない、”産直おとりよせ”ならではの個性的なみかん。生産者の愛情を感じる、どこか懐かしい味わいの柑橘をぜひお楽しみください。

捨てるところはありません!

捨てるところはありません!

見た目は必ずしもいいとは言えませんが、それはハウス栽培や袋がけしたものではなく、露地栽培で太陽をいっぱいあび、雨風にさらされて、健康に育ったという証。

味や香りも濃厚でフレッシュ!そこで、ぜひおためしいただきたいのが、お届けした柑橘の皮を使ったピールやジャム。簡単に作れる上、ご家族にも喜ばれて満足度たっぷり。
鶴田さんの柑橘は、皮まで余すところなく食べられるので、捨てるところがありません!

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日本の柑橘の歴史を変えた
江戸時代初期から続く
『鶴田有機農園』

日本の柑橘の歴史を変えた江戸時代初期から続く『鶴田有機農園』

“鶴田さん”は熊本県の不知火(しらぬい)海を見下ろす、山々の緑に囲まれた高台に、江戸時代初期から続く伝統の果樹農家。

今でこそ広がりを見せつつある有機農業をなんと昭和8年から取り入れるなど、おいしさはもちろん、長い目でみて、「人間によいもの」を作る姿勢は、消費者をはじめ、同じプロである全国の生産者からも高く評価されています。

お届けするのは
「幸せ」と「感激」
鶴田さん柑橘のおいしさの秘密

鶴田さん柑橘のおいしさの秘密

自然の力を化学の知識で補完!
「完熟モグラ堆肥」での土づくり

「鶴田有機農園」が特に強いこだわりを持っているのが 「土づくり」。長年の研究と試行錯誤の末にたどり着いた オリジナルの完熟有機堆肥は、土中の微生物の多さが柑橘の味やコクを深めるという考えに基づき作られたもの。
「ただ甘い」「ただ酸っぱい」そんな単純な味の柑橘なら どこでも食べられますが、この農園の柑橘がすごいところは、それ以外の味を感じられるところ。

彼らはこれを「雑味(ざつみ)」と呼んでいます。その言葉のイメージとは違う、酸味と甘味の中から、 ほんのりふわっと「第3の味」が立ち上がってきます。
豊かな味わいの秘密は、自然にも人にも優しい、彼らの 「農業」に対する真摯な姿勢が大きく関わっています。

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ベテランのお母さんたちの心配り

作る人、詰める人、
最後はやっぱり人の力
ベテランのお母さんたちの心配り

実際に商品が届いたお客様から「心のこもった箱詰め」というお言葉を多くいただく『鶴田さんの香り柑橘セット』。
「鶴田有機農園」が大切に育てて収穫した新鮮な柑橘を発送する際、最も大切にしていること。それは「箱を開けた時のお客さまの笑顔を思い浮かべながら作業する」ということです。

丁寧に心を込めて梱包する。箱を開けた時のワクワク感、それぞれの柑橘の個性を感じて欲しいから、きちんと仕切りを入れて、一つ一つ品種解説も添えています。
「都会のお客さまにも、田舎の空気を感じて欲しい」‐そんな農園スタッフの気持ちから、時にはちょっとしたサプライズも一緒に…。
柑橘を作る人、詰める人、イキイキと農園で働くベテランのお母さんたちの想いが、おいしさを高めるスパイスにもなっています。

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珍しい品種も楽しめる!
柑橘のおいしさをまるごと堪能できます

  • 不知火'

    高級柑橘の不知火(しらぬい)。若干小ぶりですが、濃厚な甘みとそれを引き立てる酸味が特長。

  • はるか

    レモン色でごつごつした表皮ながら、その姿とは裏腹に酸味は全くなくべたべたしないさわやかな甘さ。粒のプリプリ感も魅力。

  • 甘夏

    粒の一粒一粒がしっかりして、プチプチとした食感が特長。さっぱりしていて、食後のデザートにおすすめ。

  • 瀬戸香

    薄皮はとろん!ととろけるほどに薄く、果肉はまるでゼリーごとく、タプンタプン!とめどなく溢れる、濃厚な果汁には驚きです。

  • 津之輝

    デコポンに勝るとも劣らない、形も味も上品な高級果実。樹上完熟であま〜く仕上がっています。

【贈答用】鶴田さんの香り柑橘セット【贈答用】鶴田さんの香り柑橘セット5kgのご注文はこちら【贈答用】鶴田さんの香り柑橘セット2kgのご注文はこちら

ちょっとわけありがお得です!【ご家庭用】
鶴田さんの香り柑橘セット

販売終了

【贈答】鶴田さんの春の柑橘セット 5kg

5,980円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2017/2/22まで

■商品のお届けについて

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 約5kg

■産地 : 熊本県/鹿児島県

■生産者 : 鶴田 正徳さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

販売終了

鶴田さんのおまかせ柑橘 3種詰合せ【不揃い】

4,280円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2017/2/22まで

■商品のお届けについて

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 約5kg  各5-20玉、おまかせ3種類

■産地 : 熊本県/鹿児島県

■生産者 : 鶴田 正徳さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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