一見お酒のあてな印象が強い松前漬けですが、白いご飯の上にのっけたら何倍でもいけてしまうので、おかずとしてもおすすめ！からだにいい昆布もたっぷり入っていますし、2種あってもあっという間に食べきってしまいますよ！（バイヤー太田）
際立つ食感。
糸を引くほどの粘り
他にはない独特の粘り
昆布には、北海道産の真昆布と、がごめ昆布の2種類を使用。がごめ昆布は、真昆布のように出汁が出やすい昆布ではありませんが、細かく刻み込み、真昆布と混ぜることで、他にはない独特の粘りと風味を出しています。
松前漬けの命は食感！
コリコリとした心地よい歯ごたえを存分にお楽しみいただけるよう、数の子や糸状に細切りした北海道産のするめいかを贅沢に使用しました。この食感が味わいたくて、また箸が進んでしまします。
松前漬け発祥の地・北海道に
古くから伝わる製法で
松前漬けは、お正月料理のひとつでもあり、昨今ではいろいろな作り方がなされていますが、そもそもは、北海道松前藩で生まれ、長きにわたりこの地域に伝えられてきた郷土料理。
今回ご紹介する松前漬けは、その地域に伝えられてきた伝統的な松前製法で作ったものです。（松前製法とは素材ごとに専用調味タレで味付けを行ってからすべてをあわせ、最後にいか魚醤で味付けをする製法です。）
いか魚醤が加わることで、コクのある深い味わいに。やや辛めの味つけが、お酒のあてはもちろんのこと、ごはんのおともにもピッタリですよ！
２種類セットにしました！
海の三宝といわれる、数の子・昆布・するめいかが入った「数の子松前漬け」とさらにそこにゴロゴロとホタテが入った「ホタテ入り松前漬」の２種類をセットにしてご用意しました。
お正月だけでなく、ふだんの食卓でも、アレンジに使えたり、もうあと一品という時に便利ですよ！
アレンジ例
- ・松前漬けパスタ
- ・松前漬けのおひたし
販売終了
ほたて松前漬け数の子松前漬けセット
3,800円（税込4,104円・送料込）
■ご注文受付期間 ： 2017/03/28まで
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商品情報
■規格 ：
200g×2種
■産地 ： (製造地)北海道
■原材料 ：
ほたて松前漬：帆立貝(北海道産)、数の子(オランダ産)、スルメイカ(北海道産)、真昆布(北海道産)、ガゴメ昆布(北海道産)、醤油、砂糖、味醂、水あめ、発酵調味料、いか魚醤、かつお節エキス、酵母エキス、蛋白加水分解物、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、いか、乳を含む)
数の子松前漬：数の子(オランダ産)、スルメイカ(北海道産)、真昆布(北海道産)、ガゴメ昆布(北海道産)、醤油、砂糖、味醂、水あめ、発酵調味料、いか魚醤、かつお節エキス、酵母エキス、蛋白加水分解物、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、いか、乳を含む)
■賞味期限 ：到着後58日保証
■保存方法 ：冷凍
■八大アレルゲン ：乳、小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
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