大間の
本まぐろとは?
大間の本まぐろは、まぐろの中では大型の種類。最大で3mを超えるものもあるそうです。ここまでの大きさのまぐろは、多くは水揚げされない高級品。
市場で高値で取引され、平成25年の築地市場の初セリでは、222キロのまぐろに1億5,540万円の史上最高値がついた、まさに「海の黒いダイヤ」です。
赤身と中トロ2種を
食べ比べ!
天然まぐろの赤身はねっとりと濃厚な味わいです。お刺身はもちろん、漬け丼などにもおすすめ!お寿司屋さんでも大人気の部位、中トロはほどよく脂がのり、バランスの良い味わいです。口の中でとろけるような食感が特長。そんな赤身と中トロの2種の食べ比べをお楽しみいただけます。
まずはぜひ、
塩とわさびで!
大間本まぐろならではの特徴は、身のしまり、上質な脂の甘み、しっとりとした食感。
そして、試食会でスタッフがびっくりしたのが、まったく臭みがないこと。だから、まずは塩とわさびでぜひ召し上がってみてください。また、中トロは表面を軽くあぶるのもおすすめです。普段の食卓が一気に華やかに、お父さんも大喜びの一品です。
お届け商品について
お届け日
6/15(金)〜17(日)の間でお選びいただけます。
※一部地域では、16時までの時間指定をいただくと父の日当日中にお届けできない可能性がございます。
※離島を含む北海道、九州、沖縄地方では父の日当日までのお届けが出来かねますのでご注意ください。
お届け内容
- 中トロ1冊100g、赤身1冊100g
- 商品のしおり
- オリジナル父の日カード
商品情報
- 原材料:
天然大間本まぐろ 中トロ:本まぐろ(青森県大間産)
天然大間本まぐろ 赤身:本まぐろ(青森県大間産) - 賞味期限:到着後2日保証
- アレルゲン:なし
- 保存方法:冷凍
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送料込み価格
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