お買いものカゴ

この商品のいちおしポイント

「鰻はし本」では、すべての鰻を生産者の顔が見える鹿児島の指名した池のものだけを使用しています。鰻の成長による味わいの変化を一年を通してお楽しみいただければと思います。
さらに、活きのいい鰻をサイズで選別し、捌き焼き蒸しからタレの本焼きまで、一連の工程を熟練の職人が手仕事にて仕上げています。
また店舗と同じ味わいをご堪能いただくために、店舗で鰻を日々くぐらせ旨みを貯えた壺から汲み上げた特製たれと紀州和歌山の粗挽き山椒をお入れします。

「鰻はし本」の江戸前蒲焼=鰻の蒲焼は、関東風で身はふっくら柔らか、風味は豊かで臭みと骨がなく、皮目もしっかりと焼き切り旨味を抽出した職人の手仕事による上品な仕立てとなっております。
お子さまからお年寄りまで、老若男女国籍問わず喜ばれる贈答品としてもおすすめです。

冷凍のまま湯煎するだけなので調理方法も簡単で、時間もかからず、味のブレもありません。関東風の鰻は、ふっくら柔らかく、付属の山椒と絡めて美味しくお召し上がりください。
行列に並ぶことなく、ご自宅で名店「鰻はし本」の江戸前蒲焼をお楽しみください。

おいしさの秘密

優れた養鰻池は夏に限らず四季それぞれに違った美味しさの鰻を育てているので、四季を通してその違いをお楽しみいただけるのも養殖鰻の魅力の一つです。そんな鰻を毎日ふんだんにくぐらせている店舗のタレは今最高の状態です。その壺から汲み上げたタレで食べる蒲焼は特別です。

おすすめのお召し上がり方

沸騰したお湯(たっぷりの量)に入れていたただき、冷凍のまま袋ごと5分間温めてお召し上がりください。

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商品のお届けイメージ

「鰻はし本」の専用箱に梱包してお届けします。濃紺を基調とした上品な化粧箱は、大切な方への贈り物にもおすすめです。

・2人前:鰻2尾、たれ80g(40g×2)、山椒1g(1P)

※鰻は1尾を半分にカットした状態となります。

担当スタッフのコメント

企画担当
うえまつ

関東風鰻蒲焼の特長はふっくらと柔らかい食感と上品なタレの味わい。その関東風のおいしさを最大限に高めたのは、東京・八重洲の名店「鰻はし本」さんの職人衆が代々築き上げてきた技術とこだわりがあっての物。そんな名店の味を「湯煎するだけ」という簡単調理で楽しめてしまうから驚きです!

お客さまの感想

子どもも無言でペロリと平らげた!
うまし!今まで食べた中で一番の美味しさでした!ふっくらでタレもあっさりとしてパクパク食べたかった…が、子供に半分取られました。
子供もよほど美味しかったのか、無言でペロリと平らげました!
また注文したいです。

(ジルベール 様)

※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
※一部抜粋して表記している場合がございます。

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販売終了

鰻はし本の江戸前蒲焼(2人前)

10,200円(税込11,016円・送料込)

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商品情報

■規格 : 1セット  2-3人前

■セット内容 : 1セット(鰻2尾、たれ80g、山椒1g)

■産地 : (製造地)東京都

■原材料 : [鰻の蒲焼]国産うなぎ、本みりん、醤油(小麦、大豆含む)、砂糖 [たれ]本みりん、醤油(小麦、大豆含む)、砂糖 [山椒]山椒(国産)

■賞味期限 :到着日+22日保証

■保存方法 :冷凍

■七大アレルゲン :小麦

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。