お買いものカゴ
賞味期限間近のため
20%OFFセール実施中!

今回はこだわりの炭火焼きで焼き上げた香ばしい香りを楽しめる「たたき」とくさみがなく素材本来の味を実感できる「刺身」を食べ比べできるセットをご用意しました。いろんな食べ方がありますが、あえて薬味は少なめにして、素材本来の味を食べ比べするのがOisix鮮魚バイヤーおすすめ。ぜひ初夏の味覚をご自宅で味わってみてはいかがでしょうか?

伝統の一本釣りで
漁獲時のいたみを最小限に

巻き網漁に比べて効率が劣る一本釣り。それでも伝統的なこの手法にこだわるのは、網の中でカツオ同士が擦れ合ったり、酸欠になるのを防ぐため。活きのいいぶえんカツオを一本釣りし、そのまま船上で急速冷凍するため、獲れたてぴっちぴちの鮮度をお客さまの食卓までキープします。

驚くほどくさみがないのは
独自の血抜き技術があるから

ぶえんカツオを釣り上げたあとは、大きな血管を取り除き専用のプールで海水中を泳がせます。そうすることで浸透圧がはたらき、残った血をしっかりと抜くことができるのです。一口食べてびっくりのもっちもち食感とくさみのなさは、このこだわりから来ています。

藁焼きではなく炭火焼き!
ぶえんカツオ本来の風味を飛ばさない

一気に温度を上げて素材の風味を閉じ込める炭火焼き。反射熱による遠赤外線効果で、瞬時においしく焼き上がります。封を開けると広がる香ばしい香りを、ぜひご家庭でご堪能ください。

一度食べたらやみつきに!
お客さまの声

なかなかのボリューム!
なかなかボリュームがあり、三人でたべましたが、四人前ぐらいの量で、満足しました。
(M・Iさん)
分けるのにも良かった!
食べ比べは贅沢なので良かったです。2種類を2パックだったので、近くに住む兄妹と分けるのにも良かったです。
(N・Sさん)
たいへん美味しかった!
スーパーでは購入できない商品で、お味もたいへん美味しかったです。
(Y・Iさん)

※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

販売終了

【賞味11/4】ぶえんカツオの食べ比べセット

4,980円(税込5,378円・送料込)

■ご注文受付期間 : -

■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。

商品情報

■規格 : 刺身用150g×2本、たたき200g×2本

■産地 : (製造地)鹿児島県

■原材料 : かつお

■賞味期限 :2021/11/04まで

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : なし



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、
バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

お名前(ニックネーム、ペンネーム可)

お買い上げいただいた商品

コメント

今回の商品にご満足いただけましたか?

またOisix産直おとりよせ市場を利用したいと思われますか?

  • ※ こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • ※ 投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
  • ※ いただきましたコメント・商品の評価は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • ※ コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • ※ 商品に関するお問い合わせ等は、 お客さま窓口(お問い合わせ) にお寄せください。