上高砂七大アレルゲン一覧

金箔黒豆
内容量:50g
黒大豆(日本)、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩 / 重曹、硫酸第一鉄、着色料(金箔)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
田作り
内容量:20g
素干かたくちいわし【かたくちいわし(日本)】、砂糖、しょうゆ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
栗きんとん(甘露栗3個)
内容量:80g
きんとん【さつまいも(ベトナム)、砂糖、水あめ、食塩 / 酸化防止剤(ビタミンC)】
アレルゲン
甘露栗【栗(韓国)、砂糖 / 着色料(クチナシ)】
アレルゲン
鰤塩麹焼
内容量:2切
鰤(日本)、本みりん、しょうゆ、塩麹ペースト(米麹、食塩)、みそ、砂糖、清酒、ゆず皮、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
かつをくるみ
内容量:25g
くるみ(アメリカ)、砂糖、しょうゆ、かつお節【かつお(日本)】、清酒、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
アレルゲン小麦
のど黒の湯葉あんかけ
内容量:1カップ
アカムツ(韓国)、本みりん、しょうゆ、清酒、ゆば【大豆(カナダ)】、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、馬鈴薯でん粉、砂糖、茹で菊花(菊花、醸造酢)、だし(かつお節、昆布)、生姜汁、粉飴、麦芽糖、乾アオサ、くず粉、食塩 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
手まり麩
内容量:2個
なま麩(小麦グルテン、もち米粉)、砂糖、しょうゆ / 着色料(ベニコウジ)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
市松かまぼこ
内容量:3切
魚肉すり身【たら(フランス)、ぐち(タイ)、フエダイ(タイ)】、砂糖、タピオカでん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、本みりん、魚介エキス、椎茸だし / 着色料(クチナシ)、(一部にえび・卵・大豆を含む)
アレルゲンえび・卵
豚八幡巻
内容量:4切
豚肉(デンマーク)、ごぼう(日本)、本みりん、砂糖、しょうゆ、清酒、だし(かつお節、昆布)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・乳成分
鰊昆布巻
内容量:4切
素干にしん(にしん)、昆布(日本)、砂糖、清酒、しょうゆ、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
数の子美味漬
内容量:4切
数の子(カナダ)、デキストリン、粉末酒、粉末しょうゆ、かつおエキス、砂糖、食塩、かつお節粉末、昆布粉末 / 調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、香料、酸味料、苦味料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
浜汐海老
内容量:3尾
海老(タイ)、食塩、(一部にえびを含む)
アレルゲンえび
伊達巻
内容量:3切
鶏卵(日本)、砂糖、魚肉すり身(たら)、発酵調味液、食塩 / 加工でん粉、トレハロース、乳化剤、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵を含む)
アレルゲン小麦・卵
若桃のコンポート
内容量:3個
桃(日本)、砂糖、リキュール / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にももを含む)
アレルゲン
茄子のカネロニ
内容量:3切
なす(日本)、タイリクスズキ(台湾)、植物油脂(なたね油、大豆油)、トマトケチャップ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ナチュラルチーズ、ワイン、食塩、こしょう、(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルゲン乳成分
チェリートマトのハーブオイル漬
内容量:3個
ドライトマト【チェリートマト(トルコ)】、オリーブ油、食塩、ニンニク、オレガノ、ドライバジル
アレルゲン
蛸と帆立のオレンジマリネ
内容量:蛸3切・帆立2切
蛸のマリネ【真蛸(日本)、ワイン、植物油脂(なたね油、大豆油)、オレンジジュース、砂糖、醸造酢、レモン果汁、食塩、とうがらし / 香料、酸味料】、(一部にオレンジ・大豆を含む)
アレルゲン
帆立のマリネ【ホタテ貝柱(日本)、食塩、ワイン、植物油脂(なたね油、大豆油)、オレンジジュース、砂糖、醸造酢、レモン果汁、とうがらし / 香料、酸味料】、(一部にオレンジ・大豆を含む)
アレルゲン
オレンジドレッシング【ワイン、オレンジジュース、砂糖、醸造酢、レモン果汁、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、食塩、とうがらし / 増粘剤(増粘多糖類)、香料、酸味料】、(一部にオレンジを含む)
アレルゲン
人参とレーズンのマリネ
内容量:30g
にんじん(日本)、ワイン、植物油脂(なたね油、大豆油)、レーズン【ぶどう(アメリカ)】、ワインビネガー、レモン果汁、食塩、こしょう / 酸味料、香料、(一部に大豆を含む)
アレルゲン
ヤリイカのリピエノ
内容量:2個
ヤリイカ(タイ)、トマトソース【トマト・トマトピューレづけ(トマト、トマトピューレ)、野菜(玉ねぎ、ニンニク)、オリーブ油、トマトペースト、アンチョビ、食塩、香辛料】、ベシャメルソース【牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料】、パプリカ、なす、セロリ、玉ねぎ、ズッキーニ、牛乳、カシューナッツ、オリーブ油、ニンニク、清酒、食塩、粉飴、麦芽糖、くず粉、こしょう、オレガノ、ドライパセリ / 加工でん粉、トレハロース、(一部に小麦・乳成分・いか・カシューナッツ・大豆を含む)
アレルゲン小麦・乳成分
チキンサラメ
内容量:白2切・黒2切
白【鶏肉(日本)、アーモンド(アメリカ)、卵白、レーズン、くるみ、食塩】、(一部に卵・アーモンド・くるみ・鶏肉を含む)
アレルゲン
黒【鶏肉(日本)、ごま、卵白、レーズン、くるみ、食塩】、(一部に卵・くるみ・ごま・鶏肉を含む)
アレルゲン
ずわい蟹のヴィシソワーズ
内容量:1カップ
スープ【野菜[じゃがいも(日本)、玉ねぎ、セロリ、ポロねぎ]、牛乳、チキンブイヨン、クリーム(乳製品)、バター、食塩、香辛料】、本ずわい蟹、紅ずわい蟹爪、牛乳、バター、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、チキンブイヨン、植物油脂(なたね油、大豆油) / 増粘剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、(一部にかに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
アレルゲンかに・小麦・乳成分
クリームチーズ
内容量:1個
ナチュラルチーズ【生乳(オーストラリア)、クリーム、食塩】、クリーム(乳製品)、レモン砂糖漬(レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー)、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、水あめ、ホワイトキュラソー)、ドライクランベリー、還元水あめ、ドライパセリ / 安定剤(ローカストビーンガム)、酒精、香料、(一部に乳成分・オレンジを含む)
アレルゲン乳成分
タラのリエット
内容量:1個
真鱈(ロシア)、ナチュラルチーズ【生乳(オーストラリア)、クリーム、食塩】、バジルソース(オリーブ油、なたね油、バジル、ナチュラルチーズ、食塩、松の実、ニンニク、こしょう)、マッシュルームソース(マッシュルーム、玉ねぎ、エシャロット、フォンドボー、小麦粉、コンパウンドバター、バター、ルー、トマトペースト、食塩、香辛料)、オリーブ漬(オリーブ、食塩)、ナチュラルチーズ、食塩、ワイン、こしょう / 安定剤(ローカストビーンガム)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、グルコン酸第一鉄、酵素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分
亜麻仁豚の塩焼豚
内容量:3切
豚肉(メキシコ)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、粉末しょうゆ、卵たん白、酵母エキス、たん白加水分解物、ポークエキス / 調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分
レモンハニースイートポテト
内容量:4切
スイートポテト【さつまいもペースト[さつまいも(インドネシア)]、はちみつ(カナダ)、ナチュラルチーズ(オランダ)、カシューナッツ、卵黄、バター、レモン砂糖漬(レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー)、レモン果汁、クリーム(乳製品)、砂糖、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、食塩 / 香料】、(一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む)
アレルゲン卵・乳成分
焼レモン【レモン(スペイン)、砂糖、植物油脂(なたね油、大豆油)】、(一部に大豆を含む)
アレルゲン
えびす鯛けんちん巻
内容量:3切
エビスダイ(ベトナム)、豆腐【大豆(カナダ)】、むき枝豆(枝豆、食塩)、にんじん、しょうゆ、長いも、本みりん、清酒、魚肉すり身(ぐち)、砂糖、乾しいたけ、小麦でん粉、乾燥卵白、食塩、酵母エキス、だし(かつお節、昆布) / 豆腐用凝固剤(硫酸Ca、塩化Mg)、(一部に小麦・卵・大豆・やまいもを含む)
アレルゲン小麦・卵
鯖旬菜金紙巻
内容量:3切
〆さば【さば(日本)、醸造酢、砂糖、食塩、だし(昆布)】、きゅうり(日本)、にんじん(日本)、酢漬生姜(生姜、果糖、醸造酢、水あめ、食塩)、薄焼玉子(鶏卵、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、大豆油、食塩)、おぼろ昆布(昆布、醸造酢、ゼラチン)、醸造酢、砂糖、食塩 / 安定剤(加工でん粉)、着色料(クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・さば・大豆・ゼラチンを含む)
アレルゲン
海老しいたけ
内容量:2個
海老(インドネシア)、乾しいたけ【しいたけ(日本)】、馬鈴薯でん粉、清酒、本みりん、食塩、しょうゆ、砂糖、こしょう、酵母エキス、(一部にえび・小麦・大豆を含む)
アレルゲンえび・小麦
裏白しいたけ
内容量:2個
魚肉すり身【ぐち(タイ)】、乾しいたけ【しいたけ(日本)】、馬鈴薯でん粉、砂糖、小麦でん粉、本みりん、乾燥卵白、食塩、清酒、しょうゆ、酵母エキス、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
アレルゲン小麦・卵
松麩
内容量:1切
なま麩(小麦グルテン、もち米粉、砂糖)、砂糖、しょうゆ / 着色料(クチナシ)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
牛巻き鶏挽肉射込み
内容量:4切
牛肉(アメリカ)、にんじん(日本)、鶏肉(ブラジル)、玉ねぎ、しょうゆ、本みりん、砂糖、清酒、鶏卵、馬鈴薯でん粉、植物油脂(なたね油、大豆油)、食塩、こしょう、だし(かつお節、昆布)、粉飴、麦芽糖、くず粉 / 加工でん粉、トレハロース、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
アレルゲン小麦・卵・乳成分
黄金ほたて貝の生姜煮
内容量:3個
酒蒸しホタテ貝【ホタテ貝(日本)、清酒、食塩】、生姜(日本)、貝だし(あさりエキス、酵母エキス、昆布エキス)、砂糖、本みりん、しょうゆ、清酒、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天) / 増粘剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
梅花人参
内容量:1個
にんじん(日本)、しょうゆ、本みりん、砂糖、だし(かつお節、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
黒毛和牛のローストビーフ(ソース付)
内容量:3枚
ローストビーフ【牛肉(日本)、食塩、オニオンパウダー、香辛料、糖類(水あめ、砂糖) / 調味料(アミノ酸)】、(一部に牛肉・大豆を含む)
アレルゲン
ローストビーフソース【しょうゆ、植物油脂(米油、ごま油)、醸造酢、ワイン、パインアップル果汁、水あめ、ブドウ糖果糖液糖、レモン果汁、砂糖、はちみつ、肉エキス、香辛料、ごま、野菜エキス、酵母エキス / 増粘剤(加工でん粉)】、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・乳成分
煮あわび
内容量:1杯
あわび(韓国)、しょうゆ、本みりん、清酒、だし(昆布)、砂糖、(一部に小麦・あわび・大豆を含む)
アレルゲン小麦
穴子柳川新丈
内容量:4切
穴子柳川新丈【穴子蒲焼[穴子(韓国)、しょうゆ、砂糖、本みりん]、魚肉すり身[ぐち(タイ)]、ごぼう(日本)、卵黄、砂糖、小麦でん粉、本みりん、乾燥卵白、食塩、酵母エキス、しょうゆ、だし(かつお節、昆布)】、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
アレルゲン小麦・卵
焼穴子のタレ【しょうゆ、本みりん、清酒、砂糖、粉飴、麦芽糖、くず粉、食塩 / 加工でん粉、トレハロース】、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
鰤の子吉野煮
内容量:4個
鰤の卵(日本)、しょうゆ、清酒、本みりん、砂糖、生姜、だし(かつお節、昆布)、粉飴、麦芽糖、くず粉、食塩 / 加工でん粉、トレハロース、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン小麦
いんげん
内容量:2切
いんげん(タイ)、食塩、だし(昆布)
アレルゲン
豚ロース柚子味噌焼
内容量:4切
豚肉(メキシコ)、砂糖、みそ、味噌漬の素(みそ、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、しょうゆ、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物)、ゆず皮(日本)、清酒、粕漬の素(酒粕、砂糖、食塩、醸造酢、卵殻粉末、食物繊維、たん白加水分解物)、卵黄、本みりん、食塩、だし(かつお節、昆布) / 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、セルロース、(一部に小麦・卵・オレンジ・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン小麦・卵
粒あん華手まり
内容量:1個
小麦グルテン、もち米粉【米(日本)】、粒あん(小豆、砂糖、水あめ) / 着色料(ベニコウジ)、(一部に小麦を含む)
アレルゲン小麦
琥珀ふくさ包み
内容量:2個
砂糖、栗(日本)、手亡豆、水あめ、甘味果実酒、寒天 / 加工でん粉、トレハロース、酸味料、着色料(カラメル)
アレルゲン

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