Oisixおせち2025

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こんな方におすすめ

  • 本格的な中華を楽しみたい
  • 人気の定番おせちも楽しみたい
  • お得に購入したい
  • 高砂×本格中華オードブル 慶華 コンテンツ1

    人気二段重「高砂」と
    中華オードブル「慶華」の
    セット商品

    高砂×本格中華オードブル 慶華 コンテンツ1

    それぞれ単品で購入するより4,000円以上(税込)お得に購入できます。

    高砂×本格中華オードブル 慶華 コンテンツ1

    伝統的なおせちらしい品目は、丁寧に仕上げた味付けにこだわりあり。かつお節をしっかり効かせた数の子、パリッと甘辛く炒った田作り、ふっくらと仕上げた伊達巻など、細かな部分までこだわることで、どんどん食べ進められるおいしさです。

  • 高砂×本格中華オードブル 慶華 コンテンツ2

    お正月から本格中華が
    楽しめる!

    高砂×本格中華オードブル 慶華 コンテンツ2

    金箔を添えた海老のチリソースや鮑の旨味スープ蒸し、紹興酒香る帆立貝のソテーなど、本格中華料理がぎっしり。

Oisix基準確認済み

OisixではもちろんおせちもOisix基準に合致しているかを確認し、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。

一の重

高砂×本格中華オードブル 慶華 一の重

金箔黒豆

一粒ずつ選別した黒豆を艶やかにふっくら炊き上げ、金箔を飾りました。

鶏の柚子味噌焼

鶏肉を味噌と粕の合わせ床で漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。

浜汐海老

シンプルな味付けで海老の旨みを逃さず、色鮮やかに塩茹でにしてあります。

高砂×本格中華オードブル 慶華 一の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • 金箔黒豆

    1.金箔黒豆

    「豆」には、まめ=健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。

    内容量:50g

  • 田作り

    2.田作り

    田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。

    内容量:15g

  • リニューアル栗きんとん

    3.栗きんとん

    きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。黄味きんとんに甘露栗を添えました。

    内容量:80g

  • 鰤塩麹焼

    4.鰤塩麹焼

    鰤の切り身を、塩麹を加えた味噌床に漬け込み、仕上げに味醂醤油を塗って焼き上げました。

    内容量:2切

  • かつをくるみ

    5.かつをくるみ

    くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。

    内容量:25g

  • 鶏の柚子味噌焼

    6.鶏の柚子味噌焼

    鶏モモ肉を味噌と粕の合わせ床で二日間漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。香ばしい味噌の味をお楽しみください。

    内容量:4切

  • 市松かまぼこ

    7.市松かまぼこ

    小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。

    内容量:3切

  • 豚八幡巻

    8.豚八幡巻

    まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油をきかせ、柔らかく炊き上げました。

    内容量:3切

  • 手まり麩

    9.手まり麩

    手まりの形にしたなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。

    内容量:2個

  • 鰊昆布巻

    10.鰊昆布巻

    にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。

    内容量:3切

  • 数の子美味漬

    11.数の子美味漬

    子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。

    内容量:3切

  • 浜汐海老

    12.浜汐海老

    海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨みを逃さず、塩茹でにしてあります。

    内容量:3尾

  • 伊達巻

    13.伊達巻

    伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。

    内容量:3切

二の重

高砂×本格中華オードブル 慶華 二の重

舌平目のジェノベーゼソース
(トマト添え)

舌平目のムニエルに、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソ−スをのせて焼き上げました。

クリームチーズ
クランベリーのせ

子どもから大人まで人気のスイーツ。お酒のお供にも◎

亜麻仁豚の赤ワイン煮込み

亜麻仁豚の肩ロースを、赤ワインとデミグラスソースを合わせたタレで煮込みました。

高砂×本格中華オードブル 慶華 二の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • パプリカのハーブマリネ

    1.パプリカのハーブマリネ

    パプリカをバジル、オレガノを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。

    内容量:3切

  • 茄子のカネロニ

    2.茄子のカネロニ

    白ワインに野菜のみじん切りとタイリクスズキを一晩漬け込んでソテーし、茄子で巻いたものに、トマトソースをかけました。

    内容量:3切

  • 若桃のコンポート レモン風味

    3.若桃のコンポート レモン風味

    若桃をリキュールを効かせたシロップに漬け込んだ後、レモン果汁を合わせました。桃の香りが爽やかな和風デザートです。

    内容量:3個

  • 新作アマダイのデュクセルソース

    4.アマダイのデュクセルソース

    マッシュルームソース、ベシャメルソースにパプリカを加えたクリームソ−スの上に、アマダイのムニエルと黒オリーブをのせて仕上げました。

    内容量:1カップ

  • 人参とアーモンドのマリネ

    5.人参とアーモンドのマリネ

    一度焼いた千切り人参とアーモンドを、ワインを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。

    内容量:30g

  • チキンサラメ

    6.チキンサラメ

    鶏のミンチ肉に味を付け、レーズンとクルミを入れて蒸し上げ、仕上げに白はアーモンド、黒は黒ごまをまぶしました。

    内容量:白2切・黒2切

  • 新作帆立のアメリケーヌソース

    7.帆立のアメリケーヌソース

    帆立のバターソテーに、ベシャメルソースを加えた特製のアメリケーヌソースを和えて仕上げました。

    内容量:4個

  • 新作ほうれん草のバターソテー

    8.ほうれん草のバターソテー

    ほうれん草をバターで炒め、香りよく仕上げました。

    内容量:20g

  • 新作亜麻仁豚の赤ワイン煮込み

    9.亜麻仁豚の赤ワイン煮込み

    一度焼いた亜麻仁豚の肩ロースを、赤ワインとデミグラスソースを合わせたタレで蒸し煮し、ソースと共に盛り付けました。仕上げに添えたピンクペッパーが食感にアクセントを加えます。

    内容量:1カップ

  • レモンハニースイートポテト

    10.レモンハニースイートポテト

    さつまいもの焼き芋ペーストに、はちみつ、ゴーダチーズ、カシューナッツにレモンピールを加えてスイートポテトにし、レモンを添えて仕上げました。

    ※この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

    内容量:4切

  • クリームチーズ クランベリーのせ

    11.クリームチーズ クランベリーのせ

    クリームチーズに、オレンジピール、レモンピール、ドライクランベリーを混ぜ合わせ、仕上げにドライクランベリーをトッピングしました。爽やかな酸味をお楽しみください。

    内容量:1個

  • 新作舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え)

    12.舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え)

    舌平目のムニエルに、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソ−スをのせて焼き上げ、チェリートマトを添えて仕上げました。

    内容量:3切

三の重

高砂×本格中華オードブル 慶華 三の重

合鴨ロースト
甜麺醤のソース

じっくりグリルした合鴨肉に甘くてコクのある甜麺醤がピッタリ!

酢豚
(杏子とズッキーニ添え)

ゴロっと大きめの豚バラ肉にしっかりとソースを絡めました。

海老のチリソース
金箔添え

下味をつけて揚げた海老に、コクのあるピリ辛のチリソースを絡め、金箔をのせて仕上げました。

高砂×本格中華オードブル 慶華 三の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • タレ漬クラゲの冷製和え物

    1.タレ漬クラゲの冷製和え物

    塩クラゲを塩抜きし、醤油、砂糖、紹興酒、酢にごま油を加えた調味液に一晩漬け込み、立塩に漬けたスライスした胡瓜と合わせ、トッピングにクコの実をのせました。

    内容量:1カップ

  • 蒸し煮豚(若桃添え)

    2.蒸し煮豚(若桃添え)

    豚肩ロースのブロックを、ねぎと生姜の香味野菜を加えた中華タレで蒸し煮した後、こした煮汁でじっくりと煮込み、レモン果汁と合わせた若桃のコンポートを添えて盛付けました。

    内容量:豚3枚桃2個

  • 蒸し鶏と香味野菜のソース

    3.蒸し鶏と香味野菜のソース

    鶏胸肉を観音開きにし、塩、ガーリックで下味をつけ、ごま油をまぶして低温真空調理し、食べやすい大きさにカットします。しょうが、玉ねぎ、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油でごま塩たれを作り、カットした鶏肉と和えました。

    ※お好みでお召し上がりの直前にご家庭の醤油をかけてお召し上がりください。

    内容量:1カップ

  • 帆立貝のソテー 紹興酒の香り

    4.帆立貝のソテー 紹興酒の香り

    帆立貝を高温で香ばしくソテーし、帆立本来の甘味を閉じ込めました。ピリッとコショウを効かせ、紹興酒の香りとほのかな甘みが帆立貝を引き立てます。

    内容量:1カップ

  • 海老のチリソース金箔添え

    5.海老のチリソース金箔添え

    海老の背ワタをとり、下味をつけ揚げます。ソースは、アメリケーヌソースを加えたコクのあるピリ辛のチリソースを作り、金箔をのせて仕上げました。

    ※金箔をつかっておりますので、電子レンジはご使用いただけません。

    内容量:4尾

  • 鮑の旨味スープ蒸し

    6.鮑の旨味スープ蒸し

    鮑を中華スープ、紹興酒、醤油、みりん、砂糖にオイスターソースを加えコクをだした調味液で蒸し煮込みします。そして、食べやすい大きさにカットし、ごま油、黒酢、醤油のたれで和えました。

    ※お好みでお召し上がりの直前にご家庭の醤油をかけてお召し上がりください。

    内容量:1杯(6切)

  • 酢豚(杏子とズッキーニ添え)

    7.酢豚(杏子とズッキーニ添え)

    下味をつけた豚バラ肉をゴロっと大きめにカットし、片栗粉をつけて揚げ、中華スープ、トマトケチャップ、醤油、砂糖、酒、黒酢、胡椒で味を調えたソースにあんずを加え仕上げました。彩りに、素揚げしたズッキーニを添えました。

    内容量:1カップ

  • 合鴨ロースト 甜麺醤のソース

    8.合鴨ロースト 甜麺醤のソース

    低温調理でじっくりグリルした合鴨肉にパプリカを添え、甜麺醤ソースをかけて仕上げました。

    内容量:1カップ(合鴨5切)

  • 牡蠣の豆鼓炒め

    9.牡蠣の豆鼓炒め

    国産牡蠣の旨みを活かすために、シンプルに豆鼓で炒めた一品。素材と味付けはシンプルに、ボイルをしてからさっと揚げるひと手間が美味しさの秘訣。さっぱりとした白ワインと合わせていただくのもおススメ。

    内容量:1カップ(牡蠣4個)

  • 割包(別添)

    10.割包(別添)

    蒸し煮豚や酢豚をはさんで食べるのがおすすめ。ふわっふわの生地との相性は抜群。まるで中華料理店にいるように、家庭で過ごすお正月を盛り上げること間違いなしの臨場感あふれる一品です。

    内容量:105g(3個)

お客さまのお声

※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

※満足度:2024年1月実施「高砂×本格中華オードブル 慶華」アンケートより集計

4.7

4.7

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    これまで中華を購入したことがありませんでしたが、今回は和洋中お節を選びましたので、目にも新しく味も満足でした。

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    斬新なメニューで薄味で甘すぎない料理が本当に美味しくて、家族にも大好評だった。中華のおせちはあまり見かけないので、家族も喜んで全部食べた。しかし一品の量は少ないので、もっと食べたいものもあったが、味わって一つずつ分けて食べた。割包は何を包めば良いのかわからなかったが、とりあえず豚肉とレタスを包んで食べた。

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    よい塩加減になったと思います。以前は、しょっぱく感じてました。

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    おせちの数の子は苦手だが、Oisixの数の子は味付けも特に苦もなく美味しく食べれた。

  • ★アイコン

    クリームチーズはクラッカーに乗せて食べたら、より美味しかった。若桃は見た目うめかともおもったが、甘さ控えめで美味しい。全体的に、甘さも、塩気も控えめで良かった。

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

高砂×本格中華オードブル 慶華 お届けイメージ1

届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心!手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。

高砂×本格中華オードブル 慶華 お届けイメージ2

※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

商品情報

お届け日
12月29日(日)・30日(月)・31日(火)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(月)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ
【高砂】2段白桐箱(縦約205mm×横約205mm×高さ約130mm)/【本格中華オードブル】1段紙箱(縦約205mm×横約205mm×高さ約80mm)
お届け仕様
冷凍
付属品
風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※【高砂】付属の風呂敷は、お重とは別に畳まれた状態でのお届けとなります。【本格中華オードブル】風呂敷に包まれた状態でのお届けとなります。

いろんな高砂を味わい尽くす!
高砂シリーズ比較表

人数 2〜3人前 2〜3人前 2〜3人前 2〜3人前 3〜4人前 3〜4人前 3〜4人前 4〜5人前
商品 高砂高砂定番人気 高砂 和高砂 和新作 高砂 華高砂 華新作 高砂 煌高砂 煌新作 上高砂上高砂定番人気 高砂×本格中華オードブル 慶華高砂×本格中華オードブル 慶華 高砂×DEAN & DELUCAオードブル高砂×DEAN & DELUCAオードブル 上高砂 豊上高砂 豊
ジャンル
価格
(税込・送料込)
早割
18,160円
早割
20,315円
早割
20,315円
早割
25,445円
早割
23,495円
早割
28,625円
早割
30,985円
早割
24,932円
品目数 25品目 26品目 25品目 24品目 39品目 35品目 35品目 33品目
イチオシ
品目
イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目
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Oisixが選ばれる4つの理由

Oisixのおせちお召し上がり方

忙しいお正月も安心
準備簡単の冷凍おせち

解凍して出すだけ 簡単に素敵な食卓完成

解凍して出すだけ簡単に素敵な食卓完成

すでに綺麗に盛り付けされているので、
出すだけで豪華な食卓が出来上がります。

※写真はイメージです。
※品目など実際のものと異なる場合がございます。

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