和洋折衷二段重「上高砂豊」｜おせちの通販ならOisix（おいしっくす）

各品目の量を増やしてほしい
和風の凝った品目を食べたい
洋風品目も一緒に楽しみたい

厳選した食材に
ひと手間加えたこだわりの品目が目白押し！
出汁をきかせて炊き上げた「煮あわび」、やわらかい「黒毛和牛のローストビーフ」、ワインの風味豊かに低温調理した「合鴨のグリル」など、豪華な品目をふんだんに盛り付けました。
海老、数の子、田作りなどの伝統的な品目から、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げた「鶏の柚子味噌焼」など、こだわりの和風品目も充実！

コレがおせち!?
ご自宅ではなかなか召し上がれない感動の洋風品目！
濃厚ソースで仕立てた「亜麻仁豚の赤ワイン煮込み」、バジルの香りが広がる「真鱈のジェノベーゼソース（トマト添え）」、ナスと白身魚の相性抜群な「茄子のカネロニ」など、こだわりの洋風品目が盛りだくさん。
若桃のコンポートやクリームチーズなど、甘味も充実！程よい甘さでお子さまにも大人気です。大人からお子さままで楽しめるおせちとして好評をいただいています。

OisixではもちろんおせちもOisix基準に合致しているかを確認し、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。

煮あわび

海の贈り物、あわびの芳醇な味をお楽しみください。

鶏の柚子味噌焼

鶏肉を味噌と粕の合わせ床で漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。

浜汐海老

シンプルな味付けで海老の旨みを逃さず、色鮮やかに塩茹でにしてあります。

1.市松かまぼこ
小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。
内容量：5切
2.鰊昆布巻
にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。
内容量：5切
3.手まり麩
手まりの形にしたなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。
内容量：2個
4.数の子美味漬
子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。
内容量：5切
5.田作り
田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。
内容量：20g
6.琥珀ふくさ包み
生栗から作った栗きんとんと白あんを合わせ、寒天生地で包みました。
内容量：5個
7.豚八幡巻
まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油をきかせ、柔らかく炊き上げました。
内容量：5切
8.金箔黒豆
「豆」には、まめ＝健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。
内容量：80g
9.裏白しいたけ
裏表のない無垢な心を、椎茸とすり身で表現いたしました。正月の心晴れやかな、家族団らんの一時にお召しあがりください。
内容量：4切
10.浜汐海老
海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨味を逃さず、塩茹でにしてあります。
内容量：5尾
11.海老しいたけ
じっくり煮つめて旨煮にした椎茸に、海老のすり身をたっぷりとのせて、蒸しました。
内容量：4切
12.栗きんとん
きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。甘さを控え、あっさりと仕上げた黄味きんとんに刻み栗を添えました。
内容量：100g
13.煮あわび
海の贈り物、あわびの芳醇な味をお楽しみください。
内容量：1杯
14.カラスガレイ西京焼
脂ののった白身魚（カラスガレイ）を味噌に漬け込み、焼き上げました。
内容量：5切
15.かつをくるみ
くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。
内容量：30g
16.鶏の柚子味噌焼
鶏モモ肉を味噌と粕の合わせ床で二日間漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。香ばしい味噌の味をお楽しみください。
内容量：5切

真鱈のジェノベーゼソース
（トマト添え）

真鱈のムニエルに、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソースをのせて焼き上げました。

黒毛和牛のローストビーフ
（ソース付）

国産黒毛和牛を贅沢に使用。噛めば噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出す、贅沢な味わいです。

クリームチーズ
クランベリーのせ

子どもから大人まで大人気のスイーツ。お酒のお供にも◎

1.茄子のカネロニ
白ワインに野菜のみじん切りとタイリクスズキを一晩漬け込んでソテーし、茄子で巻いたものに、トマトソースをかけました。
内容量：5切
2.真鱈のジェノベーゼソース（トマト添え）
真鱈のムニエルに、刻んだアーモンド、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソースをのせて焼き上げ、チェリートマトを添えて仕上げました。
内容量：5切
3.合鴨のグリル　ブラウンソース添え
合鴨肉を、ワインの風味豊かに低温調理でグリルしました。やわらかい食感をお楽しみください。底に敷いたブラウンソースにつけて召しあがりください。
内容量：5切
4.ミックスビーンズのソテー
マローファットピース、カルバンゾー、レッドキドニーをバターと岩塩で香ばしく炒めました。
内容量：30g
5.クリームチーズ　クランベリーのせ
クリームチーズに、オレンジピール、レモンピール、ドライクランベリーを混ぜ合わせ、仕上げにドライクランベリーをトッピングしました。爽やかな酸味をお楽しみください。
内容量：1個
6.赤魚のムニエル　レモンバタークリーム
酸味を効かせたレモンバタークリームソースの上に、赤魚のムニエル、はちみつに漬けて焼いたレモンをのせて仕上げました。
※この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
内容量：1カップ
7.黒毛和牛のローストビーフ（ソース付）
国産黒毛和牛を使用したローストビーフです。
※ソースはお好みでローストビーフにかけて、お召しあがりください。
※ソースは、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
内容量：5枚
8.帆立のアメリケーヌソース
帆立のバターソテーに、ベシャメルソースを加えた特製のアメリケーヌソースを和えて仕上げました。
内容量：5個
9.ほうれん草のバターソテー
ほうれん草をバターで炒め、香りよく仕上げました。
内容量：30g
10.亜麻仁豚の赤ワイン煮込み
一度焼いた亜麻仁豚の肩ロースを、赤ワインとデミグラスソースを合わせたタレで蒸し煮し、ソースと共に盛付けました。仕上げに添えたピンクペッパーが食感にアクセントを加えます。
内容量：1カップ
11.野菜とレンズ豆の味噌チーズ
野菜と魚のすり身に、味噌漬けしたゴーダチーズを加えた生地を蒸してテリーヌに仕上げました。
内容量：5切
12.キャロットラペ
千切りにしてソテーした人参をマリネにしました。白ワインにレモン果汁を効かせた味をお楽しみください。
内容量：30g
13.チキンサラメ
鶏のミンチ肉に味を付け、レーズンとクルミを入れて蒸し上げ、仕上げに白はアーモンド、黒は黒ごまをまぶしました。
内容量：白2切黒3切
14.パプリカのハーブマリネ
パプリカをバジル、オレガノを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。
内容量：5切
15.若桃のコンポート　レモン風味
若桃をリキュールを効かせたシロップに漬け込んだ後、レモン果汁を合わせました。桃の香りが爽やかな和風デザートです。
内容量：5個
16.鶏と彩り野菜の包み焼
鶏のミンチに、ほうれん草、パプリカ、柚子餡を加えた生地を、鶏肉で包んで蒸した後、香ばしく焼き目をつけて仕上げました。
※この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量：5切

お客さまのお声

※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

※満足度：2025年1月実施「上高砂豊」アンケートより集計

4.5※

他社のおせちと比べて味が濃すぎず美味しかった。基本的にどれを食べても冷凍とは思えないクオリティだった。特にクリームチーズと琥珀ふくさ包みは１年中注文できたらなぁと思った。
今回注文したおせちはどれも丁度良い味付けで美味しく頂きました。あっという間に無くなりました。
家族からもおいしいといわれましたし、和牛のローストビーフは特に美味しかったです。クリームチーズクランベリーのせはクラッカーとともに食べました、最高ですね！夫は和風の膳がいつもは苦手なのですが、今回の一の膳はおいしく食べられたようで喜んでいます。やはりオイシックスさんの調理は素晴らしいですね。
和風ばかりだと飽きるが、洋風で味が凝っていて美味しかった。もちろん和風も定番な美味しさ！
素材がしっかりしているし、味付けが薄めでちょうど良かった。
茄子のカネロニが1番美味しいもっと増やしてほしい
見た目も味も良く、テンションが上がって幸せな気分になります！
年齢の事もあり近年は塩分少ない目の料理が好みである。
全体的に美味しかった。バラエティーに富んだメニューで、好き嫌いの多い家族それぞれの口に合うものがあったから。
ワインにも合うおせちだった。
洋食のおせち料理は、いつも頼まなかったのですが美味しかったです。
和洋バランスよくどちらも美味しく頂きました。
普通のおせちには入っていないカネロニとかは毎年必ず入っていて欲しい一品で子どもたちもお気に入りなので。
誰も素材の味を生かしつつ上品な味付けで美味しい
味付けがちょうどいい、冷凍と思えない上手く該当できている
一つ一つの味つけの違いが明確だったのと、全部薄味で素材の味が感じられました。
味付けが濃すぎなかったから。特に茄子のカネロニは、毎年楽しみにしています。
以前は百貨のおせちにしていましたが、オイシックスの方が圧倒的に美味しいので、それ以来いつも注文しています。
飽きのこない味が良かった
和洋中の味付けで、バラエティに富んでいて美味しかったし、目でも楽しめた。
ローストビーフのクオリティが高かった。
目新しい料理で家族で盛り上がった孫がめっちゃ喜んで食べていた
田作りの処理の丁寧さ、各ソースが美味しい
伝統的なおせち料理も、洋風メニューもどちらもおいしかった。
みんなの評判がよかった

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心！

※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

商品情報

お届け日: 2025年12月29日(月)～31日(水)、2026年1月1日(木)～3日(土)からお選びいただけます。 ※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(火)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ: 2段白桐箱（縦約216mm×横約282mm×高さ約128mm　）
お届け仕様: 冷凍
付属品: - ※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。