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今だけ! 4月限定で販売中!

4種のカラフルじゃがいも詰め合わせ

選りすぐりの北海道産じゃがいも
\4種類お届け/

選りすぐりの北海道産じゃがいも

雪蔵で熟成された4種類の北海道産じゃがいもをお届けします。それぞれの甘く濃厚な味わいをお楽しみください。お届けするじゃがいもは、「はるか」「北あかり」「インカのめざめ」「レッドムーン」の4種類。

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はるか

クリーミーでバランスの取れた甘さが人気

株元までやわらかい

皮目も果肉も白い品種ですが、芽の部分に少し赤みがあるのが特徴。クリーミーでポテトサラダやマッシュポテトなどにすると甘さが際立ちおいしく召し上がれます。

選りすぐりのじゃがいも、4種類お届け

他にも、サッと炒めて、水にさらしてサラダにするのがおすすめです。千切りセロリとレモン、オイル、塩こしょうのみのシンプルな味付けがクセになりますよ。

北あかり

甘い香りとほくほくした食感がたまらない!
フライやじゃがバターにおすすめ。

フライやじゃがバターにおすすめ!

北あかりの特徴は、「ホクホク」とした食感!また、甘い香りを楽しんでいただけるよう、シンプルなフライドポテトやじゃがバターがおすすめの食べ方です。粉質で男爵より煮くずれしやすいので、サラダ・蒸しいも・粉ふきいも・スープなどにも向いています。

インカのめざめ

じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色!
ナッツや栗を思わせる甘さ。

インカのめざめ

栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です
そのままレンジで加熱しても、揚げジャガ、茹でじゃが、サラダなどもおすすめです! ジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6-8度程度と糖度が高いといわれ、甘みと濃厚な味わいがおいしさの秘密。
ねっとりした口当たりとさつまいものような食感が楽しめます。

レッドムーン

金時メークイーンとも言われる
さつまいものような甘さ
甘さを引き出すローストが一押し。

レッドムーン

外側は赤色の皮で中は濃厚な黄色が特長です。よりねっとり感が強く、甘みがギュッと凝縮されています。甘さを引き出すローストが一押しですが、デンプン質が低い割に煮崩れがしやすく実が柔らかいので煮物にもおすすめです。

北海道の大自然の恵み。
雪蔵貯蔵で驚きの甘さに!

雪蔵貯蔵で驚きの甘さに!

収穫したじゃがいもを、冬の間に降り積もった雪を利用してじっくり寝かせる雪蔵貯蔵。
じっくりゆっくり長く貯蔵することで、じゃがいものデンプンを糖分に変質させているんです。
そうすることで、甘みを増し、よりねっとりとした食感の味わいは普段のじゃがいもでは味わえないごちそうそのものです。

今しか食べられない旬の味わい
期間限定でお届けいたします!

お届け

※写真は4kg相当分となります。

販売終了

雪室カラフルじゃがいも4種詰合せ 2kg

2,980円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2019/4/23まで

■商品のお届けについて

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 2kg  各種約500g

■産地 : 北海道

■生産者 : 森浦 政明さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

販売終了

雪室カラフルじゃがいも4種詰合せ 4kg

3,680円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2019/4/23まで

■商品のお届けについて

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 4kg  各種約1kg

■産地 : 北海道

■生産者 : 森浦 政明さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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