出来るだけ完熟に近い状態でお召し上がりいただくために、ギリギリまで樹にならせてから収穫を行います。そうすることで、まるではちみつのような甘さになり、パイナップル特有のイガイガ感も少なくなります。

一般的なパイナップルは真ん中の芯の部分は固く甘味も少ないため切り取って捨ててしまいますが、こちらはじっくり熟させているので、やわらかくてジューシー！
芯までサクッとまるごと食べられるから捨てるのは皮だけ！

同じパイナップルでも、箇所によって甘さは異なりますが、はちみつパインは葉元からおしりにむかって甘みが増していきます。まずは、比較的さっぱりとした甘みの葉元の部分と、濃厚な甘みのおしりの部分の食べ比べがおすすめです！完熟の状態でお届けしているので、到着したらすぐにお召し上がりください。

パイナップルは植えてから収穫まで1年7ヶ月近くかかります。その間、生産者の陳さんが、まるで赤ん坊の面倒を見るかのように大事に育てています。栽培期間中、極力、農薬・化学肥料の使用を控えて、栽培しております。台湾の広大な大地で育った美味しいパイナップルをぜひこの機会にご賞味ください。