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鶴田さん柑橘のおいしさの秘密

鶴田さん柑橘のおいしさの秘密

自然の力を化学の知識で補完!
「完熟モグラ堆肥」での土づくり

鶴田さんが特に強いこだわりを持っているのが 「土づくり」。長年の研究と試行錯誤の末にたどり着いたオリジナルの完熟有機堆肥は、土中の微生物の多さが柑橘の味やコクを深めるという考えに基づき作られたもの。
「ただ甘い」「ただ酸っぱい」そんな単純な味の柑橘ならどこでも食べられますが、この農園の柑橘がすごいところは、それ以外の味を感じられるところ。

ベテランのお母さんたちの心くばり

作る人、詰める人、
最後はやっぱり人の力
ベテランのお母さんたちの心くばり

実際に商品が届いたお客様から「心のこもった箱詰め」というお言葉を多くいただく『鶴田さんの香り柑橘セット』。
鶴田さんが大切に育てて収穫した新鮮な柑橘を発送する際、最も大切にしていること。それは「箱を開けた時のお客さまの笑顔を思い浮かべながら作業する」ということです。

丁寧に心を込めて梱包する。箱を開けた時のワクワク感、それぞれの柑橘の個性を感じて欲しいから、きちんと仕切りを入れて、一つ一つ品種解説も添えています。
「都会のお客さまにも、田舎の空気を感じて欲しい」‐そんな農園スタッフの気持ちから、時にはちょっとしたサプライズも一緒に…。
柑橘を作る人、詰める人、イキイキと農園で働くベテランのお母さんたちの想いが、おいしさを高めるスパイスにもなっています。

柑橘の皮を使ったピールやジャムもおすすめ!

柑橘の皮を使ったピールやジャムもおすすめ!

栽培期間中農薬と化学肥料の使用を最低限におさえているため、見た目は必ずしもいいとは言えませんが、それはハウス栽培や袋がけしたものではなく、露地栽培で太陽をいっぱいあび、雨風にさらされて、健康に育ったという証。

味や香りも濃厚でフレッシュ!そこで、ぜひおためしいただきたいのが、お届けした柑橘の皮を使ったピールやジャム。簡単に作れる上、ご家族にも喜ばれて満足度たっぷり。

2kgと5kgの2種類ご用意!

販売終了

【不揃い】鶴田さんのおまかせ柑橘3種詰合せ 5kg

3,980円(税抜・送料込)

■ご注文受付期間 : 2019/4/16まで

■商品のお届けについて

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

商品情報

■規格 : 約5kg  各5〜20玉、おまかせ3種類

■産地 : 熊本県/鹿児島県

■生産者 : 鶴田 正徳さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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