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この商品のいちおしポイント

ジンギスカンの本場・北海道から、柔らかくて食べやすいラム肉をお届けします!旨みたっぷりな特製のたれが、ラムのおいしさを引き立てます。お好みの野菜と一緒に炒めるだけで、簡単に食卓のメインになるのもうれしいポイント。この機会に是非お試しください。

北海道のジンギスカンと言えば、これ!玉ねぎの甘みがたっぷり、醤油たれの旨みがじゅわっと口の中に溢れる、定番フレーバー。北海道を代表するたれメーカーにお願いして、化学調味料を使わず、しっかりと本場の味を再現しました。

糖度11度以上のトマトだけをたっぷり使った国産トマトピューレと醤油ベースのたれに漬け込み、少し洋風なジンギスカンに仕上げました。

おいしさの秘密

昭和63年創業、北海道で愛されている精肉店「肉の山本」が、新鮮でおいしいアイスランド産ラムを厳選。抗生物質や成長ホルモンを一切使わず、アイスランドに自生するクローバー等を食べてのびのびと育つため、肉質が非常に良くなっています。

さらに1週間熟成させることで、旨み成分がさらに増し、クセがなく食べやすいラムに!肉のカットにもこだわり、3mmと薄切りにすることで噛み切りやすく食べやすいお肉に仕上がっています。

おすすめのお召し上がり方

1.冷凍状態の本品をご家庭の冷蔵庫で約6時間解凍する。
2.フライパンなどに少量の油を入れ、もやし140g、たまねぎスライス60gを中火でいためる。
※野菜の種類・量は目安です。お好みで調整してください。
3.野菜が透き通ってきたら本品をたれごと入れて、よく加熱してください。
※必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

北海道ではジンギスカンにうどんを入れて、焼うどんのようにして食べるのをご存じですか?
野菜の旨みとジンギスカンの甘辛いタレがうどんにしみわたって、なるほどおいしい!ぜひお試しください。

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食べ比べて楽しい!2種セット

醤油味とトマト味の2種をセットにしました。ラム150gずつ個包装になっているので、使いやすくて便利です。

担当スタッフのコメント

企画担当
おくもと

最初は「ジンギスカンにトマト?」と驚きましたが、これはクセになる味です!あっさりした味ながらもトマトの甘みが感じられます。お子さまにも、ラムがあまり得意でない方にも満足していただけそうです。

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熟成ジンギスカンセット

4,280円(税込4,622円・送料込)

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商品情報

■規格 : 1セット  3-4人前

■産地 : (製造地)北海道

■原材料 : 【アイスランド産ラム味付けジンギスカン】羊肉(アイスランド産)、たれ(醤油、玉葱、砂糖、水飴、濃縮りんご果汁、みりん、生姜、にんにく、ごま、酵母エキス、醸造酢、香辛料)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)【アイスランド産ラムのまろやかとまと味付けジンギスカン】羊肉(アイスランド産)、トマトピューレ、たれ(醤油、玉葱、砂糖、水飴、濃縮りんご果汁、みりん、生姜、にんにく、ごま、酵母エキス、醸造酢、香辛料)、オレガノ、バジル、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■七大アレルゲン :小麦

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。