「桃は実の90%を摘果して、刈り取ってしまいます※。10分の1に絞られた、本当においしい桃だけを出荷しています。」と話す農家の飯野さん。ひとにぎりの選りすぐりばかりだから、滴るうまさがたまりません!
※摘果とは、果実がなりすぎたとき、良質のものを得るために幼いうちに間引くこと。
まるでもぎたて!
今にも滴るおいしさ!
桃名人飯野さんの桃は、どれも果汁が滴るようなみずみずしいおいしさがたまりません!まるで産地で食べているような、もぎたての果汁たっぷりの桃をご家庭で堪能できます!
山梨県南アルプス市商工会認定完熟フルーツマスター
桃名人 飯野さん
飯野さんは、アメリカに留学して生産技術を磨き、40年以上も桃の栽培を続けているベテラン農家さん!フルーツ農家が多い南アルプス市でも10数名の生産者だけ選ばれる「完熟フルーツマスター」として認定され、南アルプス市を代表する名人生産者です。
食べ頃を見極めて
発送当日に収穫
飯野さんは、有機質の肥料にこだわって、健康的な桃を育てています。一つひとつの実を見極めて、おいしくなったものから順にもいでいきます。このため収穫期間は、1週間から10日間ほどもかかってきてしまいます。一括収穫をする農家さんも多い中で、これほど時間をかけることはめずらしく、飯野さんのおいしい桃を追求する強い思いが表れています。本当においしい状態でお届けするために、発送当日に収穫しています。
感動的なおいしさ!
簡単桃モッツァレラ
桃はそのまま食べるのも、もちろんおいしいですが、かんたんで美味しいオシャレな1品をご紹介。桃の甘酸っぱさとクリーミーなモッツァレラのハーモニーが絶妙な1品です。作り方はとってもシンプル!皮をむいてカットした桃をお皿に盛り付け、手でちぎったモッツァレラチーズを散らします。あとは、レモン、オリーブオイル、塩、こしょうで味を整えるだけでOK!レモンの皮を散らしてもアクセントになって綺麗ですよ!
どれが届くかお楽しみ♪
お届け候補ラインナップ
アルプス美人
緻密な果肉にしっかりとした食感で、酸味と甘味のメリハリがあるおいしさです。
夢しらね
濃厚でとろけるような甘さに、一口食べれば夢心地です。
紅錦香(くにか)
やわらかで緻密な果肉に、酸味は少なく、滴るほどの甘い果汁が魅力。
一宮白桃
山梨県一宮町で生まれた品種です。果肉は緻密で締まっており、甘い果汁が滴ります。
※天候による桃の生産状況や収穫状況によって、出荷可能時期や品種が変わります。上記の「アルプス美人」「夢しらね」「紅錦香(くにか)」「一宮白桃」、他の白桃の品種の中から1品種選んでお届けします。ご希望の品種を承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
※いずれも約2kg(4〜8玉)でお届けいたします。
販売終了
飯野さんの晩生桃(約2kg)
5,980円(税込6,458円・送料込)
■ご注文受付期間 : 2022/8/11まで
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報
■規格 :
約2kg
4−8玉
■産地 : 山梨県
■生産者 : 飯野 公一さん他
■栽培環境 : Oisix基準(薬減化無) (当地比)
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
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