北海道のいくらを厳選！
素材本来の味わいを
秋の産卵期に故郷の川に戻る北海道の「鮭」から取り出した筋子を厳選。ほどよく熟した皮の柔らかな卵を選び、丁寧にもみほぐしたいくらを漬けることで、素材本来の味わいをご堪能いただけます。
その日の水揚げで新鮮な筋子を吟味して丁寧にもみほぐし、醤油ベースの特製たれに漬け込みました。丁寧に作ったイクラは、鮭卵特有の臭みがありません。職人が作る本物だからこその味わいです。
魚卵の旨味がたっぷり感じられる“ねっとり食感のいくら”は、ほかの食材とからめると美味！いくらと鮭のホワイトソースパスタなんていかがでしょう？！
北海道の道東で獲れる秋鮭のいくらを使用。程よく熟した皮のやわらかな卵を選びました。鮭から取り出した筋子を選別し、丁寧にもみほぐしたいくらは本醸造醤油で漬けました。他の調味料は一切使わずに醤油だけの味付けにこだわりました。ダシやみりんも使っていないので、素材本来の味わいをご堪能いただけます。
醤油の風味もしっかり感じられる“サラサラ食感のいくら”は、そのままご飯の上にのせるいくら丼がおすすめ！大容量なので“こぼれ”いくら丼も夢じゃない？！
贅沢に両者をそのまま食べ比べる！いくらファンも唸る食味の違いにびっくり。箸がすすみ食べるのがよりいっそう楽しくなります。
販売終了
北海道産 豪華２種食べ比べ！いくら醤油漬けセット
8,260円（税込8,921円・送料込）
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商品情報
■規格 ：
1セット
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■セット内容 ： 北海道産王子サーモンのいくら醤油漬150g(75g×2パック）、北海道産いくら醤油漬 250ｇ
■産地 ： （製造地）北海道
■原材料 ： ■北海道産いくら醤油漬：しろさけの卵（いくら）（北海道産）、醤油/酒精、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）■北海道産王子サーモンのいくら醤油漬：鮭卵(北海道)、酒、醤油、味醂、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
■賞味期限 ：到着日+57日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。