この商品のいちおしポイント

一度もボイルせず、「生」のまま冷凍してお届けします!なので、解凍すればお好きな調理法で召し上がれます。

おすすめはカニしゃぶ。ずわい蟹のふっくらとした身と甘みを楽しめるのは「生」ならでは。 それ以外にもお刺身はもちろん、バター焼きや鍋などにもおすすめです!

大自然に囲まれた瀬戸内海の真ん中に浮かぶ、広島県の大崎上島で加工を行っています。瀬戸内海の中でも海が綺麗な海域を清浄海域と呼んでいます。清浄海域は海が綺麗なため生食に適した牡蠣が育ちます。生食用と加熱用の大きな違いは採れた海域と処理工程の違いです。海の綺麗な清浄海域で採れた牡蠣で、かつ衛生面の基準や厳しい検査をクリアした牡蠣のみが生食用として出荷できます。

劣化しない「グレース」という氷の膜を張る技術を活用しているから、限りなく活に近い品質で生産地の鮮度をそのままお届けします。牡蠣本来のコクと旨みを逃がさないから、冷凍しても生きている時と変わらない鮮度と味覚が味わえます。

ふとした時に食べたくなる海鮮。面倒な下処理をせず、すぐにお使いいただけます。

えび本来の旨味とぷりぷり食感をお楽しみいただける、むきえびです。火を通したときの収縮が少なく、身がふっくら・ぷりっぷりの食感に仕上がるようになっています。冷めても固くなりにくく、冷凍庫のストックに欠かせない商品です。

一粒ずつ凍結されているので、使いたい分だけサッと解凍して使えるのが嬉しいポイント。「全部使い切らないと…」というプレッシャーがありません。一度買うと使い勝手の良さにやみつきに、冷凍庫の常備品になること間違いなし!

天然えびの頭と尾を取り除き、殻をむいて、背ワタまできれいに取ってあるので、面倒な下処理をしなくてOK! 冷蔵庫で解凍をしたら、そのまま調理できるので時短料理にも大活躍すること間違いなしです。

おいしさの秘密

どれも一粒ずつ凍結されているので、使いたい分だけサッと解凍して使えるのが嬉しいポイント。「全部使い切らないと…」というプレッシャーがありません。一度買うと使い勝手の良さにやみつきに、冷凍庫の常備品になること間違いなし!

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大満足のボリューム感!

バラ凍結なので使いたい時に使いたい分だけ解凍できます。冷凍庫にストックしておけば、お料理の幅が広がること間違いなし!

担当スタッフのコメント

企画担当
ほそや

バラ凍結だから使いたい時に使いたい分だけ取り出せます。使い切るプレッシャーもないので、冷凍庫の常備品にもぴったりです!また、それぞれ海鮮食材が食べ方いろいろでアレンジ自在なので幅広い料理をお楽しみいただけます!

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商品情報

■規格 : 1セット  -

■セット内容 : ■背わた取り済み ぷりぷり天然むきえび:160g×5 ■生ズワイ棒ポーション:500g(10-13本)×1 ■瀬戸内産 新 ぷりっぷり牡蠣:850g 3-4人前

■産地 : (製造地)■背わた取り済み ぷりぷり天然むきえび:山口県 ■生ズワイ棒ポーション:愛媛県 ■瀬戸内産 新 ぷりっぷり牡蠣:広島県

■原材料 : ■背わた取り済み ぷりぷり天然むきえび:えび(パキスタン、インド)、食塩 ■生ズワイ棒ポーション:ズワイガニ(ロシア)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ■瀬戸内産 新 ぷりっぷり牡蠣:かき(瀬戸内海産)

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■八大アレルゲン :■背わた取り済み ぷりぷり天然むきえび:えび ■生ズワイ棒ポーション:かに ■瀬戸内産 新 ぷりっぷり牡蠣:なし

※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。



■のし対応 : 不可

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特大生ズワイガニ脚ポーション500g×2

13,213円(税込14,270円・送料込)

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商品情報

■規格 : 500g(10-13本)×2セット

■産地 : (製造地)愛媛県

■原材料 : ズワイガニ/酸化防止剤(亜硫酸塩)

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■八大アレルゲン :かに

※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。



■のし対応 : 不可

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【5袋入り】背わた取り済み ぷりぷり天然むきえび

3,280円(税込3,542円・送料込)

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■セット内容 : 160g×5

■産地 : (製造地)山口県

■原材料 : えび(パキスタン、インド)、食塩

■賞味期限 :到着日+57日保証

■保存方法 :冷凍

■八大アレルゲン :えび

※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。



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瀬戸内産 新 ぷりっぷり牡蠣

6,820円(税込7,366円・送料込)

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■規格 : 850g  3-4人前

■産地 : (製造地)広島県

■原材料 : かき(瀬戸内海産)

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※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。



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