お買いものカゴ

Oisixでも人気のラ・フランスが入荷しました。「果物の女王」とも呼ばれる「ラ・フランス」は、 その名前の通り、元々はフランス生まれの洋梨。皮をむきはじめるとあふれてくる果汁、どこまでもなめらかな果肉、ひと口頬張れば甘さと酸味が口いっぱいに広がり、とろっととろける食感が楽しめます。

厳しい寒さでぎゅっと甘くなる
松藤さんのラ・フランス

今回お届けするラ・フランスの生産地は、山形県 村山市、酒田市。朝日連峰と月山に囲まれ、厳しい寒暖差と澄んだ空気のなか大切に育てられました。病気に弱い果実ですが、安心してお召し上がりいただくために栽培期間中、化学肥料は不使用、また農薬も極力減らして栽培しています。
肥料や農薬に頼らず栽培するために、土の匂いを嗅ぎ、葉の厚みを確かめ、枝がどこに伸びたがっているかを見ながら手仕事で、手塩にかけて育てています。酸味と甘みのバランスのとれた濃厚な味わいをお楽しみください。

お手元で育てる楽しみ
「追熟」がおいしさのポイント

洋梨をおいしく食べるためには「追熟」がとても重要!だから、お届けの際には「正しい追熟のさせ方」を一緒にお入れします。ご安心ください。できるだけ早く食べたい方は、常温で保管を。ゆっくり食べたい方は冷蔵庫に紙袋に入れて保管することで、追熟を遅らせることもできますよ。

完熟したラ・フランスは果汁が滴り、皮をむきづらくなりますので、メロンを食べるようにラ・フランスを半切りにし、スプーンで芯を取り除いてから果肉をすくってお召し上がりください。召し上がる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすと、より美味しくなります。

「剥いて食べるだけだと飽きちゃう…」 そんな時は、ちょっとアレンジしてみては? おすすめなのは「コンポート」。砂糖で煮込めば、果肉はトロッと、甘さも際立ちます。 フルーツサンドの具材にしたり、トーストに乗せてシナモンをかけて、バニラアイスなどを添えるのもおすすめです。

市販のピザ生地にトッピングしてアレンジするという方法も◎
ほろ苦さを感じるベビーリーフとラ・フランスを合わせて、アクセントには生ハムを。
オシャレで華やかな一品に大変身します♪

販売終了

果汁滴るラ・フランス3kg

4,980円(税込5,378円・送料込)

■ご注文受付期間 : 2022/12/25まで

■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品情報

■規格 : 約3kg  10〜14玉

■産地 : 山形県

■生産者 : 松藤 博人さん他

■栽培環境 : Oisix基準(薬減化無) (当地比)



■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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