ハウスで大切に育てられたシャインマスカットが登場しました。ぱんぱんに張った大粒の果実を一粒口に入れると、パリッとはじける皮から、じゅわ〜っと甘い果汁が広がります。上品な甘さと高貴な香りは、まさにぶどうの王様！数量限定ですので、お早めにどうぞ。

境さんのシャインマスカットは、味のバランスがとても良いんです！酸味と渋みが少ない分、爽やかな香りとしっかりした甘みが引き立ちます。50年以上技術を受け継ぎながらぶどう作りを続けてきた境さんの熟練の栽培技術がなせる技です。

まだ寒い2月頃からハウスの温度を管理してシャインマスカットの栽培を開始します。ハウスの中で徹底管理して育てているので、一足早く安定したおいしさの秋の味覚をお楽しみいただけます。

食べる人の安全はもちろん、自然へのやさしさも大切にしています。おいしいシャインマスカットをつくるためには、草が生え、いきものたちが生きる豊かな土を育てる。20年以上に渡って、土づくりの研究と改良を続けてきました。自然の摂理の中で成り立つ農業に取り組んでいます。

皮は薄くえぐみもないので、剥かずにそのまま食べられます。さっと水洗いするだけでOK！食べたあとの後片付けも簡単です。