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広島県から瀬戸内産 ぷりっぷり牡蠣を産地直送!


広島県から瀬戸内産 ぷりっぷり牡蠣を産地直送!

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瀬戸内海より、
旬の新もの牡蠣が届きました!

瀬戸内海より、旬の新もの牡蠣が届きました!

牡蠣の餌となる植物プランクトンが豊富な瀬戸内で、時間をかけてゆっくり育った新物を入荷しました。牡蠣は夏の産卵期を迎えると産卵のためにエネルギーを使い、味が落ちてしまいますが、『瀬戸内産ぷりっぷり牡蠣』は、産卵期を迎える前の3月から5月に水揚げされた牡蠣を厳選してお届け。

ふっくらとしてプリップリ食感の牡蠣を、ご自宅までお届けします!

コクと旨みを封じ込める、水揚げ直後の冷凍処理

コクと旨みを封じ込める、<br>水揚げ直後の冷凍処理

牡蠣はやっぱり獲れたてが一番!
だから、Oisixは獲れたての牡蠣のおいしさをそのままお客さまにお届けすることに挑戦しました。
瀬戸内産の牡蠣を、水揚げ直後の"ピチピチ"の状態のまま、加工して冷凍。

さらに、劣化しないようにグレーズという氷の膜を張る技術を使っているので、牡蠣本来のコクと旨みを逃がしません。

おっきくて、濃厚な旨み
今食べたい『瀬戸内産ぷりっぷり牡蠣』

農家仲間も舌を巻く、生沼さんの「あくと梨」

ふっくらやわらか、つるんとした口当たりで濃厚なおいしさの『瀬戸内産ぷりっぷり牡蠣』。口に含むとじわりと溢れる牡蠣特有のコクがたまりません。

レモンを添えても、もみじおろしや柚子胡椒をのせても。薬味を変えるだけで、きりっと冷えた白ワインや地酒とのマリアージュを楽しめます。

生で食べられる良質な牡蠣が
ひとつ約100円と驚き価格

農家仲間も舌を巻く、生沼さんの「あくと梨」

大粒の『瀬戸内産ぷりっぷり牡蠣』は、45-60粒入った大容量で4,980円。

生で食べられる牡蠣を、ひとつ約100円で楽しめるいう驚きの価格を実現しました。

もちろん、安さの理由は漁師から直接買い取っているから。

料亭品質のコクと旨みたっぷりの牡蠣を、いつでも好きなだけお楽しみください。

加熱しても縮みにくいから、
アレンジ自在で贅沢ごはん!

農家仲間も舌を巻く、生沼さんの「あくと梨」

生はもちろん、加熱しても縮みにくい『瀬戸内産ぷりっぷり牡蠣』は、揚げてカキフライにしたり、焼いてガーリックソテーにしたり、炊飯器にセットして炊き込みごはんにしたりと、アレンジ自由自在。

「大容量だとお得だけど、余ってしまう…」そんな方にも安心してお買い求めいただけます。

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瀬戸内産 ぷりっぷり牡蠣

4,980円(税抜・送料込)

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商品情報

■規格 : 850g

■産地 : (製造地)広島県

■原材料 : かき(瀬戸内海産) 

■賞味期限 :到着後58日保証

■保存方法 :冷凍

■アレルゲン : なし

■のし対応 : 不可

■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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