飯田商店監修らぁ麺おせち
原材料と八大アレルゲン一覧
原材料と八大アレルゲン(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみ)を表記しています。
雲丹と海老の湯葉つみれ
内容量:4切
豚肉、茹でうに(うに、食塩)、茹で海老(海老、食塩)、魚肉すり身(ぐち、砂糖)、ゆば、ねぎ、馬鈴薯でん粉、ごま油、しょうゆ、清酒、小麦でん粉、生姜、食塩、本みりん、乾燥卵白、砂糖、酵母エキス、こしょう、(一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉を含む)
八大アレルゲン
えび・小麦・卵
寿なると
内容量:1切
魚肉、でん粉(小麦、馬鈴薯)、食塩、卵白 / 調味料(アミノ酸等)、着色料(ベニコウジ)、(一部に小麦・卵を含む)
八大アレルゲン
小麦・卵
鶏そぼろメンマ
内容量:1カップ
メンマ【たけのこ(日本)】、チキンブイヨン、鶏肉、ししとう、しょうゆ、清酒、本みりん、砂糖、ごま油、生姜、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、粉飴、麦芽糖、くず粉、とうがらし、食塩 / 加工でん粉、トレハロース、着色料(カラメル)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
小麦
帆立の海苔ソース
内容量:1カップ(4個)
ホタテ貝(日本)、植物油脂(なたね油、大豆油)、小麦粉、清酒、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、バター、本みりん、しょうゆ、粉末ホタテ調味料、食用風味油、焼き海苔、だし(かつお節、昆布)、青海苔粉 / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、香料、着色料(金箔)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦・乳成分
割り干し大根の紅白なます 金柑ピクルス添え
内容量:60g
紅白なます【すだち酢(国内製造)、杏子シロップ漬(干しあんず、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、パプリカ、砂糖、チキンブイヨン、干しだいこん、ドライクランベリー、しょうゆ、食塩 / 酸味料、香料、着色料(クチナシ)】、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
小麦
金柑ピクルス【金柑(日本)、すだち酢、醸造酢、砂糖、チキンブイヨン、しょうゆ、食塩 / 酸味料】、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
小麦
松風焼
内容量:4切
鶏肉、ベシャメルソース【牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料】、トマトペースト、ナチュラルチーズ、醸造酢、パン粉、砂糖、けしの実、チキンブイヨン、食塩、こしょう、タイムパウダー / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、イーストフード、乳化剤、香辛料抽出物、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
八大アレルゲン
小麦・乳成分
鯛白湯ソース焼
内容量:5切
真鯛(日本)、鯛だし(鯛頭、清酒、昆布だし、昆布、食塩)、しょうゆ、本みりん、清酒、ゆず皮、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
鯛だし(鯛頭、清酒、昆布だし、昆布、食塩)(国内製造)、ゆず皮、粉飴、しょうゆ、麦芽糖、くず粉、食塩 / 加工でん粉、トレハロース、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
ゆず皮(日本)
八大アレルゲン
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梅花人参
内容量:1個
にんじん(日本)、しょうゆ、本みりん、砂糖、だし(かつお節、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
担々たたきごぼう(ラー油付)
内容量:70g
ごぼう(日本)、芝麻醤、すりごま、醸造酢、砂糖、しょうゆ、いりごま、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、だし(かつお節、昆布)、食塩、とうがらし / 増粘剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
いりごま(国内製造)、(一部にごまを含む)
八大アレルゲン
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なたね油【菜種(オーストラリア)】、とうがらし、ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、花椒、シナモン、クミン、丁字、八角
八大アレルゲン
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燻製豚バラチャーシュー
内容量:180g
豚肉(国産)、米発酵調味料、食塩/トレハロース
八大アレルゲン
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飯田商店監修らぁ麺セット
内容量:ラーメン用冷凍麺120g×3、醤油ラーメンスープ60g×3
【ラーメン用冷凍麺】小麦粉(国内製造)、タピオカ澱粉、食塩、乾燥卵白/かん水、酒精、打ち粉(加工澱粉)、(一部に小麦・卵を含む)
八大アレルゲン
小麦・卵
【醤油ラーメンスープ】しょうゆ(国内製造)、チキンエキス、ポークエキス、チキンオイル、たん白加水分解物、アサリエキス、酵母エキス、砂糖、ホタテエキス、食塩、調製ラード、こんぶエキス、マッシュルームエキス/酒精、酸味料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦を含む)
八大アレルゲン
小麦